Chef gérant de restaurant de collectivité

il y a 2 semaines


ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior restauration France Temps plein

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

  • Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
  • Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
  • Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
  • Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».

Nos équipes sont à l'œuvre chaque jour pour confectionner de 2000 à 70000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, nous nous sommes adaptés pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, véritables pépinières du goût, sont engagées sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Elior recrute un chef gérant pour un site scolaire, en CDI, à Chamonix. Poste à pourvoir au plus tôt

Le restaurant produit 150 couverts par service en moyenne et l'équipe se compose de 5 collaborateurs.

Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7H à 16H00.

Salaire : 3231€ brut /mois+ repas en nature + CSE + RTT + PERCO + CET + prime sur objectifs.


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité.Nous avons à cœur d'offrir une expérience...

  • Chef de rang restaurant

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité.Nous avons à cœur d'offrir une expérience...


  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Chamonix-Mont-Blanc Temps plein

    À propos de nousSituée au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en...


  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Communauté de Communes de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc Temps plein

    A propos de NousLa CCVCMB est composé de quatre communes : Chamonix Mont-Blanc, Les Houches, Servoz et Vallorcine, pour habitants, et accueille sur son territoire des stations été/hiver à la jonction de la France, de la Suisse et de l'Italie pour une activité économique, culturelle, historique diversifiée de premier plan.Située au pied du Mont-Blanc,...


  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Chamonix-Mont-Blanc Temps plein

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  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité.Nous avons à cœur d'offrir une expérience unique...


  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité.Nous avons à cœur d'offrir une expérience...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Breizh Café Temps plein

    CHEF CUISINIER (H/F) Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte 21 restaurants, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Breizh Café Temps plein

    CHEF DE RANG (H/F) Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec de...


  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Communauté de Communes de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc Temps plein

    A propos de NousLa Communauté de Communes de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc, composée de 4 communes membres, accueille sur son territoire des stations été/hiver à la jonction de la France, de la Suisse et de l'Italie.Située au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, berceau des 1ers Jeux Olympiques d'hiver, elle est réputée pour son...