Responsable cuisine
il y a 4 jours
Maison Avocado, concept de restauration healthy & brunch en plein développement, recherche un(e) Responsable Cuisine pour piloter sa cuisine et accompagner la croissance du restaurant.
Missions principales
- Gérer l'ensemble de la cuisine (organisation, production, hygiène)
- Encadrer, former et motiver l'équipe cuisine
- Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats
- Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte
- Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP)
- Travailler en lien direct avec la direction
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine (chef(fe) ou second confirmé(e))
- Leadership, rigueur et sens de l'organisation
- Créatif(ve) et sensible à la cuisine healthy / brunch
- Autonome, dynamique et force de proposition
- Bon esprit d'équipe et sens des responsabilités
Nous offrons
- Un poste clé au sein d'un concept en développement
- Une ambiance de travail moderne et motivante
- Un salaire attractif + système de primes basé sur la performance
- Possibilités d'évolution
- Stabilité et cadre structuré
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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de cuisine
il y a 2 jours
Lille, Hauts-de-France kawaa Temps pleinkawaa, c'est quoi ?kawaa, ce sont deslieux pluriels, vivants et ouverts, qui favorisent tout ce qui crée dulien, du partage et des rencontres entre voisins de quartier: un café & une cuisine & des ateliers & des bureaux partagés & une maison partagée & tout ce qu'on invente ensemble Aujourd'hui, kawaa c'est :3 lieux ouverts à Paris,- 2 nouveaux espaces...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France La Clairière Temps pleindu poste :Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) en contrat étudiant le jeudi et vendredi. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine.Responsabilités:- Aider les chefs à préparer les ingrédients pour les plats- Assister dans la cuisson et...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Lille, Hauts-de-France Kawaa Temps pleinkawaa, c'est quoi ?kawaa, ce sont des lieux pluriels, vivants et ouverts, qui favorisent tout ce qui crée du lien, du partage et des rencontres entre voisins de quartier : un café & une cuisine & des ateliers & des bureaux partagés & tout ce qu'on invente ensemble Aujourd'hui, kawaa c'est :3 lieux ouverts à Paris,2 nouveaux espaces en ouverture à Lille...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France CROUS DE LILLE Temps pleinAu sein du ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche, le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s'étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Club Med Temps pleinOffre à pourvoir pour la saison d'hiver dans nos Resorts dans les Alpes françaises.Connaissez-vous Club Med ?Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous...
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Responsable de salle
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Pureté Temps pleinResponsable de SallePoste à pourvoir dès que possibleAu cœur du Vieux-Lille, la cuisine de notre Restaurant Pureté du Chef Gérald Guille se définit « créative et décomplexée ».Un lieu élégant et atypique où le Chef et sa brigade proposent et composent les menus en fonction de la saisonnalité des produits.Des valeurs importantes sont présentes...
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chef pizzaiolo h/f
il y a 6 jours
Lille, Hauts-de-France Tripletta - Lebon Temps pleinTripletta, c'est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d'un four à bois qui ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et l'aventure est loin d'être finie.Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées, et les parcours qui bougent.Les...
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Cuisinier extra H/F
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France Social Group Hospitality Temps pleinOffre d'emploi – Extra Cuisine / Commis de cuisine (H/F)Lieu : LilleType de contrat : Extra / Missions ponctuellesHoraires : Variables – selon les besoins de l'activitéGroupe : Social Group HospitalityDescription du posteDans le cadre de notre activité et afin d'anticiper les périodes de forte affluence, les congés et les absences imprévues, nous...
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Responsable adjoint service
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Pureté Temps pleinResponsable de Salle Adjoint H/FPoste à pourvoir dès que possibleAu cœur du Vieux-Lille, la cuisine de notre Restaurant Pureté du Chef Gérald Guille se définit « créative et décomplexée ».Un lieu élégant et atypique où le Chef et sa brigade proposent et composent les menus en fonction de la saisonnalité des produits.Des valeurs importantes...
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Responsable technique H/F
il y a 2 jours
Lille, Hauts-de-France Jost Hôtel Lille Temps pleinDESCRIPTIF DU POSTEQUEL SERAIT TON RÔLE ?Le Responsable maintenance est chargé de la maintenance et de la bonne conduite de toutes les installations de l'établissement ; englobant le bâtiment, le clos et couvert, tous les systèmes mécaniques, électriques (courants forts et courants faibles) et de chauffage, ventilation et climatisation, ainsi que les...