second.e de cuisine

il y a 2 semaines

SaintBriacsurMer, Bretagne, France SABLE GROUPE Temps plein

Au Nessay, chaque jour est l'occasion de marquer les esprits.

Niché sur la presqu'île de Saint-Briac-sur-Mer (Bretagne), notre hôtel 4* ne se contente pas d'accueillir des voyageurs : il écrit avec eux des souvenirs qui durent.

Cet héritage repose sur une équipe engagée, où chaque talent contribue à faire de chaque détail une expérience unique.

Ce qu'on attend de vous
:

  • Engagement : faire votre métier, c'est une chose. Mais le faire avec conviction et le souci du détail, c'est ce qui fera toute la différence au Nessay. Une fois passée la porte du château, on joue collectif et on donne le meilleur.
  • Passion : si vous aimez ce que vous faites, ça se verra. Ici, chaque geste compte, chaque sourire réchauffe, et chaque effort est remarqué. La passion, c'est ce qui fait avancer l'équipe.
  • Générosité : être là pour les autres, que ce soit pour vos collègues ou nos clients. Parce que dans un lieu comme le Nessay, un peu plus d'attention, ça change tout.

Ce qu'on vous offre :

  • Une équipe où l'on avance ensemble : pas de compétition, juste des pros qui se soutiennent et partagent la même envie de bien faire.
  • Un cadre qui fait rêver : un château face à la mer, des plages à perte de vue... Vous y travaillez, et nos clients en rêvent.
  • Des journées qui comptent : pas de routine. Vous apprendrez, évoluerez, et finirez la saison avec le sentiment d'avoir vraiment accompli quelque chose.
  • Des conditions d'emplois attractives : rendez-vous en bas de l'annonce ;)

Rejoignez-nous au poste de
SECOND.E DE CUISINE
Les missions
:

  • Être le bras droit du Chef : L'assister dans l'organisation de la cuisine, le suivi des préparations et la gestion des équipes et le remplacer en cas d'absence
  • Assurer la fluidité du service : Coordonner l'équipe en cuisine pour que chaque assiette sorte au bon moment, avec la qualité attendue
  • Garantir rigueur et exigence : Veiller au respect des recettes, des cuissons et des dressages, tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Superviser la mise en place et la production : Anticiper les besoins, organiser le travail et s'assurer que tout soit prêt avant chaque service
  • Veiller à l'ordre et à l'hygiène : Maintenir une cuisine propre et organisée, dans le respect des normes HACCP

Les conditions d'emplois :

  • Type de contrat : CDI
  • Nombre d'heures : 42h
  • Salaire mensuel brut : 3000 euros
  • Date de démarrage : dès que possible

Rejoindre le collectif SABLE :
Le Groupe Sable porte cet art de vivre dans des endroits d'exceptions, des lieux chaleureux et autour de produits de qualité : au Nessay , au Savoy , dans les Maisons Gourmandes , au San Sebastian ou encore à Kan Avel nous rejoindre c'est faire partie d'un projet de passionnés dans des conditions de travail enthousiasmantes.

  • Mutuelle prise en charge à 100%, la santé avant tout
  • Réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements, nos équipes sont ravies de vous accueillir et de vous partager leurs univers
  • Subvention loisirs pour nos CDI, 400 euros cette année pour rembourser vos activités et voyages
  • Prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable
  • Évènements biannuels pour nos collaborateurs, soirées ou activités fun au programme
  • La possibilité d'être logé pendant sa période d'essai

Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Grégoire, Bretagne, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    La TaverneLa Taverne de Saint-Grégoire vous accueille 7J/7.Notre restaurant vous propose ses copieux plateaux de fruits de mer, ses viandes, des poissons, salades et bien sûr les célèbres Choucroutes et Flammenküches qui ont fait la réputation des Tavernes.Repas de Groupes, Cocktails, séminaires, professionnels, entre amis ou en famille, la Taverne...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Quay-Portrieux, Bretagne, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d'épauler le chef dans ses tâches quotidiennes.Descriptif du poste : Second de Cuisine H/FSous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans la...

  • Aide cuisine en centre de vacances

    il y a 7 jours

    Saint-Pierre-Quiberon, Bretagne, France Rêves de Mer Temps plein

    Description de l'entrepriseRêves de Mer est une entreprise Bretonne de tourisme sociale qui possède 12 villages vacances en Bretagne ainsi des centres de glisse.Description du posteHabitué(e) des saisons en bord de mer, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?Nous recherchons notre aide de cuisine de collectivité pour la...

  • Agent de restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Vern-sur-Seiche, Bretagne, France Centre de réadaptation du Patis Fraux Temps plein

    Acteur du secteur médico-social solidaire, l'Association Le Patis Fraux est située sur la commune de Vern-sur-Seiche, au sud de Rennes et à proximité des transports en commun.L'association gère des établissements et services dans le champs sanitaire et médico-social, auprès de personnes en situation de handicap et de personnes âgées. Parmi nos...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France Le Grand Hôtel de Courtoisville Temps plein

    L'entreprise Bientôt… Le Grand Hôtel de Courtoisville, maison du groupe Beautiful Life HotelsÀ quelques pas de la mythique plage du Sillon, le Grand Hôtel de Courtoisville** s'apprête à rouvrir ses portes en 2025, pour offrir à Saint-Malo une nouvelle adresse de caractère, alliant raffinement, sérénité et art de vivre.Fondée en 1906, cette...

  • Préparateur Yaourts F/H

    il y a 7 jours

    Saint-Malo, Bretagne, France LAITERIE DE SAINT-MALO Temps plein

    L'entrepriseDepuis 1947, la Laiterie de Saint Malo, filiale du Groupe SILL, n'a cessé de se développer autour de deux activités : La fabrication de Produits Frais (Yaourts, Fromages Frais et Desserts) et la fabrication de poudre de Lait procédé Roller Hatmaker.La Laiterie de Saint Malo a pour ambition de continuer son développement tout en maintenant...

  • Chef(fe) de rang en extra F/H

    il y a 7 jours

    Saint-Malo, Bretagne, France Grand Hotel de Courtoisville Temps plein

    L'entrepriseLe Grand Hôtel de Courtoisville, maison du groupe Beautiful Life HotelsÀ quelques pas de la mythique plage du Sillon, le Grand Hôtel de Courtoisville**** a ouvert ses portes en décembre 2025, offrant à Saint-Malo une nouvelle adresse de caractère, où se rencontrent raffinement, sérénité et art de vivre.Fondée en 1906, cette maison...

  • Chef(fe) de rang F/H

    il y a 7 heures

    Saint-Malo, Bretagne, France Grand Hotel de Courtoisville Temps plein

    L'entreprise Bientôt… Le Grand Hôtel de Courtoisville, maison du groupe Beautiful Life HotelsÀ quelques pas de la mythique plage du Sillon, le Grand Hôtel de Courtoisville** s'apprête à rouvrir ses portes en 2025, pour offrir à Saint-Malo une nouvelle adresse de caractère, alliant raffinement, sérénité et art de vivre.Fondée en 1906, cette...

  • Préparateur Yaourts F/H

    il y a 7 jours

    Saint-Malo, Bretagne, France MALO - Laiterie de Saint-Malo Temps plein

    L'entrepriseDepuis 1947, la Laiterie de Saint Malo, filiale du Groupe SILL, n'a cessé de se développer autour de deux activités : La fabrication de Produits Frais (Yaourts, Fromages Frais et Desserts) et la fabrication de poudre de Lait procédé Roller Hatmaker.La Laiterie de Saint Malo a pour ambition de continuer son développement tout en maintenant...

  • Accompagnant éducatif et social H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Brieuc, Bretagne, France ASSOCIATION HOSPITALIERE DE BRETAGNE Temps plein

    À propos de nousL'Association Hospitalière de Bretagne (AHB), ce sont 1200 professionnels médicaux, soignants et non-médicaux.Nos quatre domaines d'expertise sont : la santé mentale, l'addictologie, la personne âgée ou dépendante, le handicap.Nos 25 sites sont répartis sur 3 départements bretons assurant des activités d'hospitalisation, d'urgences...