Demi Chef de Partie

il y a 2 jours

Paris, Île-de-France MADEHO Temps plein

Sur une ravissante place au ♡ du Sentier, l'Hôtel
Edgar & Achille
vous accueille dans un petit coin de paradis en plein centre de Paris.

Un hôtel où toutes les chambres sont différentes, lumineuses et inattendues situées dans un ancien atelier de confection et de textile.

Au cœur d'une charmante place parisienne, le restaurant propose des plats raffinés, élaborés avec des produits frais et de saisons.

Venez découvrir un lieu étonnant tant convoité par les visiteurs et animé par les parisiens.

L'Hôtel
Edgar & Achille
appartient à la collection d'hôtels et restaurants gérée par MADEHO.

Découvrez notre univers ici.

Avantages

  • CSE externalisé
  • Indemnités nourriture
  • Remboursement des transports à 75%

En qualité de Demi-chef de partie / Plongeur et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la coordination de certaines tâches de préparation en cuisine, tout en assurant le nettoyage de la vaisselle et en maintenant la propreté de la cuisine.

Au sein de l'entreprise, vous serez en charge des missions suivantes :

  • Assister le chef de partie dans la préparation des ingrédients et la mise en place ;
  • Exécuter certaines tâches de cuisson et d'assemblage sous la supervision du chef de partie ;
  • Garantir la qualité des plats produits dans la section attribuée ;
  • Assurer le lavage manuel ou à la machine de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine ;
  • Maintenir la propreté des plans de travail, des équipements et des surfaces de cuisine ;
  • Assister le personnel de cuisine en effectuant des tâches de préparation simples ;
  • Assurer une communication efficace pour garantir une transition fluide entre les tâches ;
  • Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
  • Assurer la propreté constante de la vaisselle et des équipements.

Cette opportunité est disponible pour un contrat à
durée déterminée du 1er février 2026.
Poste en 39h, sans coupure, avec 2 jours de repos consécutifs
.

Rémunération entre 1900€ et 2000€ brut mensuel.
Nous Vous Attendons Si

  • Vous avez un sourire et une attitude positive en toute circonstance
  • Vous êtes à l'écoute et savez faire preuve d'une réelle empathie pour satisfaire au mieux nos clients
  • Vous avez un sens aigu du détail
  • Vous maitrisez le français

Nous Rejoindre, C'est Aussi

  • Avoir accès à notre application partenaire pour améliorer votre pouvoir d'achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d'attractions, des achats de la vie courante (grandes surfaces), des abonnements à des salles de sport, des divertissements (places de cinéma, compte musique) soit plus de avantages
  • Profiter d'une prise en charge de son titre de transport à hauteur de 75%
  • Bénéficier des avantages Friends & Family sur l'hébergement et le F&B des établissements gérés par Madeho
  • Avoir accès gratuitement à une assistante sociale pour un accompagnement personnalisé
  • Pouvoir être membre du Comité de Développement Durable de MADEHO et mettre en place des actions RSE
  • De nombreuses opportunités d'évolution et de transfert au sein de notre collection d'établissements

  • Demi chef de partie

    il y a 5 jours

    Paris 13 Gobelins, Île-de-France Hôtel des tours Duo Temps plein

    Demi - Chef de partieDans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le demi - chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle en restauration.MISSIONS PRINCIPALESGérer et...

  • Demi-chef de partie

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Opportunité d'emploi : Demi-Chef de Partie – La Fontaine Gaillon (H/F)Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à La Fontaine Gaillon, à deux pas de l'Opéra de Paris. Engagez-vous dans une aventure culinaire élégante et conviviale où la précision, le plaisir et la chaleur du service sont au cœur de chaque assiette.En qualité de Demi-Chef de...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...

  • Demi chef de partie

    il y a 1 semaine

    Paris 13 Gobelins, Île-de-France Hôtel des tours Duo Temps plein

    Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le demi Chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle en restauration.MISSIONS PRINCIPALESGérer sa partieGarantir la...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE...Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchonsun Demi Chef de Partie pour notre Restaurant Italien Langosteria (H/F).Le Demi Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine Exécutif. Il organise le travail des personnels...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Madeho Temps plein

    Sur une ravissante place au du Sentier, l'Hôtel Edgar & Achille vous accueille dans un petit coin de paradis en plein centre de Paris.Un hôtel où toutes les chambres sont différentes, lumineuses et inattendues situées dans un ancien atelier de confection et de textile.Au cœur d'une charmante place parisienne, le restaurant propose des plats raffinés,...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie CDD

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    CDI / HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] Demi Chef de Partie Pâtisserie CDD - La Cour Jardin [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur...

  • Demi-chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Restaurant Disciples Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une demi-chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que demi-chef de partie, vous participerez activement à la préparation et à la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 02 Bourse, Île-de-France Bistrot le gallia Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une demi-chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que demi-chef de partie, vous participerez activement à la préparation et à la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite...