Chef de Cuisine

il y a 10 heures


HéninBeaumont, Hauts-de-France Scalers Temps plein

Scalers recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France. Ce groupe engagé anticipe les évolutions du secteur en répondant aux besoins spécifiques de publics variés : enfants, étudiants, professionnels, patients ou encore résidents.

Nous recherchons Un.e Chef de Cuisine pour rejoindre un établissement qui accompagne des personnes en situation de handicap intellectuel (enfants et adultes) ainsi que leurs familles.

Une équipe de deux personnes est à encadrer.

Avantages :

  • 13e mois
  • Mutuelle
  • Plan d'épargne entreprise

  • Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)

  • Gestion des stocks
  • Réception, contrôle et rangement des marchandises
  • Respect des techniques de fabrication
  • Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP

  • Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

  • Expérience significative en restauration collective
  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
  • Compétences en gestion d'équipe et en management
  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
  • Excellent relationnel et sens du service client

Pourquoi les rejoindre :

Prime de participation selon le résultat de l'entreprise

Mutuelle

CSE

13ème mois inclus

Primes sur objectifs

Partant pour rejoindre l'aventure ?



  • Hénin-Beaumont, Hauts-de-France L'art de la broche Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une excellente opportunité...

  • Psychologue H/F

    il y a 7 jours


    Hénin-Beaumont, Hauts-de-France Pôle Enfance de la Gohelle Temps plein

    À propos du posteAssociation LA VIE ACTIVEForte de ses 4300 employés et engagée autour de fortes valeurs humaines, La Vie Active, association reconnue d'utilité publique, est un acteur central de l'économie sociale et solidaire, qui n'a de cesse de se développer pour toujours mieux accompagner les personnes accueillies dans leur parcours de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hénin-Beaumont, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Hénin-Beaumont, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? En tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissements situé à HENIN-BEAUMONT (62), nous vous confierons les missions suivantes : - Participation à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    62110 Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement Beers and Co de HENIN BEAUMONT, notre futur(e) chef(fe) de cuisine. En qualité de chef de cuisine, vous serez garant de la bonne gestion de la cuisine et du respect des règles d'hygiènes et de sécurité. Au sein de notre établissement, vous dirigez une équipe et encadrez le poste dans sa globalité. Pour se...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hénin-Beaumont, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France. Ce groupe engagé anticipe les évolutions du secteur en répondant aux besoins spécifiques de publics variés : enfants, étudiants, professionnels, patients ou encore résidents. Nous recherchons Un.e Chef de Cuisine pour rejoindre un établissement qui...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Hénin-Beaumont, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps plein

    Notre Restaurant BEERS & Co d'HENIN BEAUMONT recherche un commis de cuisine, à temps complet afin de renforcer son équipe. En qualité de commis de cuisine, vous assurez la réception des commandes, le contrôle et la conformité de celles-ci. Vous effectuez le rangement des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène attachées à notre...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Hénin-Beaumont, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à HENIN-BEAUMONT (62), pour vous confier les missions suivantes : -...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Hénin-Beaumont, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à HENIN-BEAUMONT (62), pour vous confier les missions suivantes : -...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    62110 Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps plein

    Notre restaurant Beers & Co de HENIN BEAUMONT recherche un second de cuisine pour accompagner notre chef de cuisine au quotidien. En collaboration avec le chef de cuisine, vous assurez le suivi des équipes et vous assurez du bon fonctionnement des services. Vous devez être en mesure d'accompagner nos collaborateurs lors de la confection des plats figurant...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 6 jours


    Hénin-Beaumont, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à HENIN-BEAUMONT (62) nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à la...