Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Rue Philibert Robiaud HéninBeaumont France Scalers Temps plein

Scalers recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France. Ce groupe engagé anticipe les évolutions du secteur en répondant aux besoins spécifiques de publics variés : enfants, étudiants, professionnels, patients ou encore résidents.

Nous recherchons Un.e Chef de Cuisine pour rejoindre un établissement qui accompagne des personnes en situation de handicap intellectuel (enfants et adultes) ainsi que leurs familles.

Une équipe de deux personnes est à encadrer.

Mission

  • Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)

  • Gestion des stocks

  • Réception, contrôle et rangement des marchandises

  • Respect des techniques de fabrication

  • Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP

Profile

  • Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

  • Expérience significative en restauration collective

  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • Compétences en gestion d'équipe et en management

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

  • Excellent relationnel et sens du service client

Pourquoi les rejoindre :

Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
Mutuelle
CSE
13ème mois inclus
Primes sur objectifs

Partant pour rejoindre l'aventure ?

  • Chef De Partie Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Hénin-Beaumont, Hauts-de-France Scalers Temps plein

    Scalers recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France. Ce groupe engagé anticipe les évolutions du secteur en répondant aux besoins spécifiques de publics variés : enfants, étudiants, professionnels, patients ou encore résidents.Nous recherchons Un.e Chef de Cuisine pour rejoindre un établissement qui...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Hénin-Beaumont, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? En tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissements situé à HENIN-BEAUMONT (62), nous vous confierons les missions suivantes : - Participation à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Hénin-Beaumont, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France. Ce groupe engagé anticipe les évolutions du secteur en répondant aux besoins spécifiques de publics variés : enfants, étudiants, professionnels, patients ou encore résidents. Nous recherchons Un.e Chef de Cuisine pour rejoindre un établissement qui...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Hénin-Beaumont, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à HENIN-BEAUMONT (62), pour vous confier les missions suivantes : -...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 semaines

    Beaumont-sur-Oise, France Ile de France Temps plein

    Réf. 1655 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FRANCOISE DOLTO - 106 rue A.et L.Roussel - 95260 - BEAUMONT SUR OISE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Rue Boudreau, Paris, France Comet Meetings Temps plein

    Sous la responsabilité du chef Exécutif et de la Direction de la Restauration, votre rôle, en tant que chef ou cheffe de cuisine, sera de superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.Vous devrez assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats en garantissant le respect des standards de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps plein

    Notre restaurant Beers & Co de HENIN BEAUMONT recherche activement un(e) cuisinier / cuisinière afin de rejoindre son équipe. Accompagné du chef de cuisine, vous assurez la réception des commandes, le contrôle et la conformité de celles-ci. Vous effectuez le rangement des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène attachées à notre...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 heures

    Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps plein

    Notre restaurant Beers & Co de HENIN BEAUMONT recherche activement un(e) cuisinier / cuisinière afin de rejoindre son équipe. Accompagné du chef de cuisine, vous assurez la réception des commandes, le contrôle et la conformité de celles-ci. Vous effectuez le rangement des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène attachées à notre...

  • Sous Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Rue d'Oberstdorf, Megève, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...