Adjoint directeur vignoble H/F

il y a 7 jours

Ay, Grand Est, France Champagne Deutz Temps plein

Fondées il y a près de deux siècles, la Maison de
Champagne Deutz
et la Maison de Grands vins de la Vallée du Rhône
Delas Frères
, s'expriment avec passion et exigence par l'exclusivité de leurs cuvées et la sélectivité de leur distribution. Liées depuis 1977, elles tiennent leur réputation actuelle de leur total engagement dans une politique de qualité dans les vins qu'elles élaborent et qu'elles commercialisent.

Nos Maisons s'inscrivent dans un changement significatif d'ambition et de dynamique, explorant de nouvelles opportunités, expressions et territoires. Elles affirment ainsi leur voix unique et significative, renforçant durablement leur exclusivité.

Maisons indépendantes, Champagne Deutz et Delas Frères font fièrement partie de Roederer Collection, aux côtés d'autres illustres Maisons engagées (Champagne Louis Roederer, Cristal, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Domaines Ott*, Ramos Pinto, Diamond Creek, Merry Edwards, …).

Portée par une ambition forte en matière de
développement durable
et de
qualité
, la Maison Deutz souhaite renforcer son équipe en recrutant un(e)
Adjoint(e) au Directeur du Vignoble
à temps plein. Ce poste clé requiert des qualités humaines et professionnelles solides pour accompagner l'exploitation de notre domaine avec exigence et passion.

En tant que
collaborateur(trice) direct(e)
du Directeur du Vignoble, vous jouez un rôle central dans le management des équipes, l'organisation et la planification, le suivi terrain et l'amélioration continue des pratiques viticoles.

Organisation et suivi terrain

  • Garantir le respect des consignes de sécurité et le bon fonctionnement quotidien du service ;
  • Participer activement à la planification et à la coordination des travaux viticoles ;
  • Assurer le suivi rigoureux des interventions sur les parcelles (vignoble en propre et prestations externes) ;
  • Accompagner les équipes dans leur montée en compétences, avec exigence et bienveillance ;
  • Gérer le parc matériel et les infrastructures viticoles ;
  • Organiser des points réguliers et produire un reporting structuré.

Traçabilité, certification & amélioration continue

  • Veiller à une traçabilité précise des interventions et des intrants ;
  • Préparer et animer les audits liés aux certifications (certifications propres et groupe de partenaires) ;
  • Assurer le respect des normes QHSE et le suivi phytosanitaire ;
  • Être force de proposition pour améliorer nos pratiques, nos outils et notre performance globale.

Innovation et expérimentations techniques

  • Participer activement à la mise en place d'expérimentations techniques innovantes ;
  • Contribuer à la diffusion des bonnes pratiques au sein des équipes et du groupe ;
  • S'impliquer dans une dynamique de progrès et de développement durable / RSE.

Vous et vos atouts :

  • De formation Bac+3 à Bac+5 en viticulture-œnologie (Master, école d'ingénieur, DNO…) ;
  • Vous justifiez d'une expérience réussie de 5 ans minimum à un poste technique et managérial en exploitation viticole ;
  • Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences techniques et votre rigueur opérationnelle ;
  • D'un sens développé pour les relations humaines, vous êtes parfaitement à l'aise dans la communication et l'animation d'équipe ;
  • Votre autonomie et votre organisation vous permettent de travailler efficacement selon les priorités ;
  • Votre grande sensibilité pour la Vigne, les Vins et la démarche Qualité, vous amène à être force de propositions ;
  • Vous êtes polyvalent(e) et appréciez autant le travail sur le terrain que dans un bureau ;
  • Vous avez envie de vous engager dans un projet collectif et ambitieux..

Conditions :

  • CDI à temps plein, statut cadre, basé principalement à Mareuil-sur-Aÿ (51) et en tous lieux nécessaires à l'activité.
  • Rémunération suivant profil, incluant les avantages Convention Collective du Champagne et Maison (intéressement/participation, mutuelle familiale, titres restaurant, dispositif de retraite supplémentaire, prime transport…).

Vous êtes inspiré(e) par notre culture métier et prenez plaisir à évoluer dans un environnement où l'esprit entrepreneurial, l'innovation et l'initiative au service du collectif sont encouragés.

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Candidature à transmettre à : -

Référence « ADJOINT DIRECTEUR VIGNOBLE H/F »

Nous accueillons tous types de talents, toutes les candidatures seront étudiées, indépendamment de tout critère de discrimination

  • Adjoint Directeur Vignoble

    il y a 7 jours

    Mareuil-sur-Ay, Grand Est, France CHAMPAGNE DEUTZ SA Temps plein

    CDIMareuil-sur-Ay (51)+1Publiée le 25/11/2025Description du posteViticultureRecherche / R & DFondées il y a près de deux siècles, la Maison de Champagne Deutz et la Maison de Grands vins de la Vallée du Rhône Delas Frères, s'expriment avec passion et exigence par l'exclusivité de leurs cuvées et la sélectivité de leur distribution. Liées depuis...

  • Stage : R&D Protection de la vigne aux stress biotiques et abiotiques (H/F)

    il y a 5 jours

    Ay, Grand Est, France CHAMPAGNE BOLLINGER Temps plein

    Stage 6 moisAy (51)Publiée le 05/11/2025Description du posteRecherche / R & DAdministration / Finance/ RHOBJECTIFS :La vigne est soumise à des stress abiotiques & biotiques, dont les intensités varient selon les conditions météorologiques de l'année. Le changement climatique accentuant les phénomènes météorologiques extrêmes, le besoin d'être...

  • Responsable Oenotourisme

    il y a 7 jours

    Ay, Grand Est, France Ay Champagne Experience Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – Responsable Œnotourisme & Opérations (H/F)CDI – 39h annualisées – Prise de poste : dès que possibleLieu : Aÿ, Champagne (Marne – 51)Champagne Expérience, spécialiste des visites, dégustations et expériences autour du Champagne, recherche son Responsable Œnotourisme & Opérations, véritable bras droit opérationnel de la...

  • Infirmier H/F

    il y a 2 semaines

    Ay, Grand Est, France SSIAD ehpad jean collery Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un infirmier ou une infirmière passionné(e) et dévoué(e) pour rejoindre notre équipe médicale. Vous jouerez un rôle essentiel dans la prise en charge des résidents, en veillant à leur bien-être et en leur fournissant des soins de qualité. Ce poste vous permettra de travailler dans un environnement dynamique où...

  • Responsable Oenotourisme

    il y a 7 jours

    Ay, Grand Est, France AY-CHAMPAGNE EXPERIENCE Temps plein

    Rejoignez Ay Champagne Experience Responsable Œnotourisme & Opérations (H/F) – CDI – Aÿ ChampagneVous êtes autonome, organisé(e) et aimez coordonner des projets oenotouristiques?Devenez le bras droit opérationnel de notre entreprise et pilotez les visites, équipes et expériences Champagne Vos missions clés : Organisation des visites et...

  • Stage : R&D L'impact de l'élevage dans la qualité des vins de réserve (H/F)

    il y a 5 jours

    Ay, Grand Est, France CHAMPAGNE BOLLINGER Temps plein

    Stage 6 moisAy (51)Publiée le 05/11/2025Description du posteRecherche / R & DOBJECTIFS :Les vins de réserve sont déterminants dans le goût des champagnes « brut sans année » de la maison Bollinger. Ajoutés à une hauteur de 50 à 60 % de l'assemblage du champagne Special Cuvée, les vins de réserve contribuent à la constance du goût de cette...

  • ergotherapeute h/f

    il y a 2 semaines

    Ay, Grand Est, France SSIAD ehpad jean collery Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ergothérapeute ou une ergothérapeute passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe.Pourquoi nous rejoindre ? Un secteur attractif : Entre patrimoine, nature et art de vivre, Aÿ-Champagne offre un environnement inspirant à tous les amoureux du bien-être et de la qualité de vie.Une mobilité simplifiée :...

  • Responsable de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Ay, Grand Est, France SSIAD ehpad jean collery Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un responsable ou une responsable d'unité de production alimentaire pour intégrer notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble du processus de production, en veillant à ce que les opérations soient efficaces, rentables et conformes aux normes de qualité. Ce poste est essentiel pour garantir...

  • Assistant Chef de Projet Infrastructures Réseaux Télécoms Mobile H/F

    il y a 3 jours

    Ay-sur-Moselle, Grand Est, France DSI GROUP Temps plein

    DSI Group recherche unAssistant Chef de Projet Infrastructures Réseaux Télécoms MobileH/F pour notre client basé à Ay-sur-Moselle.Au sein de l'équipe en charge du déploiement et de la modernisation des infrastructures réseaux mobiles, l'Assistant Chef de Projet intervient en support opérationnel du Chef de Projet Principal. Il contribue aux études,...

  • Assistant Comptable H/F

    il y a 4 jours

    Ay, France Temporis Interim Temps plein

    Ton agence Temporis Epernay recherche pour l'un de ses clients un(e) assistant(e) comptable ! Ici, chaque chiffre est aussi précis que les bulles d'une cuvée d'exception. On cherche TOI, un(e) professionnel(le) de la comptabilité, pour veiller sur la rigueur financière! Le Challenge que tu vas relever : 1. Rigueur et Précision Comptable : Tu...

  • Assistant Comptable H/F

    il y a 6 jours

    Ay, France Temporis Temps plein

    Ton agence Temporis Epernay recherche pour l'un de ses clients un(e) assistant(e) comptable ! Ici, chaque chiffre est aussi précis que les bulles d'une cuvée d'exception. On cherche TOI, un(e) professionnel(le) de la comptabilité, pour veiller sur la rigueur financière! Le Challenge que tu vas relever : 1. Rigueur et Précision Comptable : Tu réalises...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    il y a 2 jours

    Saint-Ay, France Département du Loiret Temps plein

    **Référence**:2025-1844 05/09/2025 **Information générale et descriptif poste**: **Intitulé du métier**: Hygiène et sécurité - Agent polyvalent **Intitulé du poste**: Agent d'entretien polyvalent - Collège Nelson Mandela - SAINT AY H/F **Rémunération**: Rémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages...

  • Ouvrier Viticole H/F

    il y a 4 jours

    Ay, France Triangle Intérim Temps plein

    Votre AGENCE TRIANGLE INTÉRIM à ÉPERNAY recherche pour un de ses clients sur le secteur de MAREUIL SUR AY (51160) un OUVRIER VITICOLE (H/F) Pour ce poste, vous serez amené(e) à : - Effectuer tous les travaux de la vigne de la taille à la vendange Vous avez impérativement de l'expérience en tant qu'ouvrier viticole et vous êtes autonome sur les...

  • Auxiliaire Vétérinaire Cdd

    il y a 2 semaines

    51160 Ay, France Sevetys Temps plein

    Créé en 2016, Sevetys est l’acteur de référence de la santé animale en France. Ancré au cœur des territoires, et déjà adopté par plus de 200 cliniques en France, Sevetys rassemble plus de 1 750 experts passionnés de la santé animale qui œuvrent au quotidien pour un métier vétérinaire attractif et en bonne santé. **Notre ambition ?**...

  • Valet - Femme de Chambre et de Ménage H/F

    il y a 4 jours

    Ay, France Triangle Intérim Temps plein

    Votre AGENCE TRIANGLE INTÉRIM à Épernay recrute un/e VALET/FEMME DE CHAMBRE ET DE MÉNAGE (H/F) pour notre client situé à Mareuil sur Ay. Pour ce poste, vous serez amené(e) à : - Effectuer le nettoyage des chambres (remise en blanc ou recouche) - Nettoyer les sanitaires - Laver et repasser le linge (serviettes, draps) Vous serez également amené(e)...

  • Opérateur de Production H/F

    il y a 4 jours

    Ay, France Domino RH Temps plein

    Domino RH recherche pour l'un de ses clients un Opérateur de production H/F. Vos missions : Lavage et grattage de bouteilles de champagne. Horaires en journéeProfil recherché : Esprit d'équipe, travailleur et flexible Dextérité manuelle, travail propre et soigné

  • Vétérinaire Généraliste

    il y a 2 semaines

    51160 Ay, France Sevetys Temps plein

    Créé en 2016, Sevetys est l’acteur de référence de la santé animale en France. Ancré au cœur des territoires, et déjà adopté par près de 200 cliniques en France, Sevetys rassemble plus de 1 300 experts passionnés de la santé animale qui œuvrent au quotidien pour un métier vétérinaire attractif et en bonne santé. Notre ambition ? Créer...

  • Ouvrier Viticole H/F

    il y a 2 semaines

    Ay, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, une Maison de Champagne de renom, un Ouvrier viticole (f/h) pour la saison de taille. Ce poste est à pourvoir en intérim sur le secteur de AY et Cramant . Contrat pouvant être renouvelé plusieurs mois Sous la responsabilité du Chef d' équipe, vous intervenez, dans un 1er temps, sur les travaux de la...

  • Comptable Unique H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Ay, France Talents Finance Temps plein

    En tant que Comptable unique H/F, vous jouerez un rôle clé dans la gestion complète de la comptabilité de notre structure, type PME. Vous serez directement intégré(e) au sein du service comptabilité. Vos principales responsabilités seront : - Assurer la tenue de la comptabilité générale. - Gérer les opérations courantes : facturation,...