Chef de cuisine H/F

il y a 4 jours

Amiens, Hauts-de-France Cabana Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la conception des menus, à la gestion des approvisionnements et à l'assurance du respect des normes de sécurité alimentaire. Si vous avez une solide expérience en gestion culinaire et un leadership naturel, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Gérer l'équipe de cuisine en assurant une organisation efficace et un bon climat de travail
  • Élaborer les menus en tenant compte des tendances culinaires et des attentes des clients
  • Assurer le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
  • Contrôler les stocks, passer les commandes et gérer le budget cuisine
  • Former et encadrer le personnel en cuisine pour garantir un service optimal
  • Veiller à la conformité des plats servis avec les standards établis
  • Participer activement à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour les client(e)s

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine avec une expérience significative dans un poste similaire. Vous disposez d'un solide leadership et d'une capacité à gérer une équipe avec bienveillance et efficacité. La connaissance approfondie des normes de food safety, ainsi qu'une expérience dans seraient un atout majeur. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un sens aigu du service client. La créativité en cuisine et l'aptitude à innover sont également essentielles pour réussir dans ce rôle. Les candidat(e)s sélectionné(e)s devront faire preuve d'un engagement fort envers la qualité, le travail en équipe et le respect des standards professionnels. Si vous souhaitez relever ce défi et contribuer au succès de notre établissement, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 1 jour

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    il y a 7 jours

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    Pour accompagner la croissance de nos activités, nous recherchons notre futur Chef de Secteur réseau bio & pharmacie (H/F) sur la zone d'Amiens.En tant qu'Ambassadeur de Naturopera, vous êtes responsable du développement et de l'animation d'un portefeuille de clients stratégiques.Vos principales missions seront les suivantes :Assurer la montée rapide...

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    Amiens, Hauts-de-France Proch'Emploi Temps plein

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