Commis pâtisserie H/F

il y a 2 jours

Rte d'Harée Crozet France Jiva Hill Resort Temps plein
Description de l'entreprise

À 10 minutes de l'Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d'un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d'élégance et de discrétion.

Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d'un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires. Par ailleurs, le Resort se prête particulièrement bien aux séminaires, réunions et événements professionnels où les équipes bénéficient du calme et du luxe de la nature environnante pour se ressourcer et collaborer en pleine nature.

C'est dans ce cadre que travaillent nos 100 collaborateurs qui partagent nos valeurs telles que l'excellence de l'accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l'authenticité, le respect de la nature et la générosité.

Vous souhaitez rejoindre notre équipe ?

Sous la responsabilité du Chef pâtissier, nous recherchons un Commis de Pâtisserie.

Description du poste

✦ MISSIONS GENERALES DU POSTE

  • Participation à la réalisation des desserts et des pâtisseries en collaboration avec le Chef
  • Dresser les desserts
  • Effectuer les préparations
  • Former les commis, les apprentis et les stagiaires de son département
  • Respecter les standards de qualité afin de garantir la satisfaction de nos clients
Qualifications

✦ COMPETENCES ET QUALITES REQUISES

  • Être rigoureux et organisé
  • Avoir une créativité culinaire et une appréciation gustative
  • Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Connaître les éléments de base en diététique
  • Connaître les types de régimes alimentaires
  • Avoir une expérience significative dans l'hôtellerie de luxe
Informations complémentaires

AVANTAGES

  • Possibilité de logement selon disponibilité
  • Horaires gérés par une pointeuse électronique
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Comité social et économique d'entreprise (avec avantages tarifaires sur les loisirs : cinéma, concerts…)
  • Carte Relais Team (tarifs très avantageux pour séjourner dans les Relais & Châteaux en France et dans le monde)
  • Possibilité de carrière Relais & Châteaux en France et à travers le monde
  • Noël en famille
  • Cadeaux de fin d'année
  • Diverses réductions sur les services de la maison
  • Réfectoire et salle de repos (baby foot,…)

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Crozet, France Jiva Hill Resort Temps plein

    **Description de l'entreprise** À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Crozet, France Jivahill Resort Temps plein

    À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et de discrétion. Membre de...

  • Commis de pâtisserie

    il y a 4 jours

    Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Commis de Cuisine Spécialisé Pâtisserie en

    il y a 2 semaines

    France GEIQ Mer et Montagne Temps plein

    Vous voulez acquérir de nouvelles compétences ou vous souhaitez tout simplement vous réorienter ? La passion du monde de l'hôtellerie et de la restauration dans des lieux d'exception vous anime ? Vous souhaitez faire un premier pas pour devenir pâtissier ? Le **GEIQ Mer et Montagne**, acteur majeur dans la formation et l'insertion professionnelle,...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Rte de la Turbie, Roquebrune-Cap-Martin, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Avec toujours plus de détermination et d'enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 Porté par l'esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge's et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Crozet, France Jiva Hill Resort Temps plein

    À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et de discrétion. Membre de...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Crozet, France Jiva Hill Resort Temps plein

    **Description de l'entreprise** À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    All. des Vents, Ardon, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Crozet, France Jivahill Resort Temps plein

    Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d’un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 4 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais &...

  • Commis / Demi-Chef de Partie Pâtisserie H/F - restauration gastronomique 1

    il y a 1 semaine

    Rue de l'Outre, Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein

    Description de l'entreprise Ancré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et...