Chef de Partie H/F

il y a 2 semaines

SaintRaphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France moelleuses et persillees Temps plein

À propos du poste

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement où les produits frais sont travaillés et où l'excellence est la norme, cette offre est pour vous. Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Partie pour compléter notre équipe passionnée. Vous serez encadré(e) par un Chef qualifié et bienveillant, garantissant un environnement propice à l'apprentissage et à l'évolution professionnelle. C'est le moment d'allier votre passion pour la cuisine à une ambiance culturelle riche.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
  • Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
  • Préparer les entrées
  • Cuisiner les Viandes
  • Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
  • Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre poste

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
  • Des compétences avérées en préparation, cuisson des viandes et service des aliments
  • Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
  • Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues

Si vous êtes motivé(e) à l'idée de rendre chaque repas inoubliable, rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

A pouvoir à partir du 18 novembre

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 150,00€ à 2 396,42€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France moelleuses et persillees Temps plein

    Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...

  • Chef de partie Auto-entrepreneur 20/H

    il y a 5 jours

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France moelleuses et persillees Temps plein

    À propos du posteSi vous souhaitez rejoindre un établissement où la qualité guide chaque action, cette opportunité est faite pour vous. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour intégrer une équipe dynamique et investie. Vous bénéficierez de l'accompagnement d'un Chef expérimenté et bienveillant, offrant un cadre idéal pour progresser et...

  • chef de partie cuisine-snacking-traiteur

    il y a 7 jours

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOLDING SECRETS DE FAMILLE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière traiteur snacking pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) passionné(e) par la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation snacking, de plats et traiteur de qualité, en respectant les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TAILORED Temps plein

    Société TAILORED GOURMET, traiteur/catering pour l'aviation privée VVIP (Jet Privé) recherche Chef de partie H/F confirmé section FROID/CHAUD afin de renforcer l'équipe en place.Au sein d'une brigade passionnée, avisée à réaliser toutes les exigences souvent très particulières de notre clientèle, vous serez entre autres, sous les ordres du chef,...

  • Cuisinier chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yamas Restaurant Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F- RestaurantDescription du poste :Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Préparer et cuisiner...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps plein

    PositionCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs reprises...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...

  • chef de partie

    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA CANTINA DU CAP Temps plein

    CHEF DE PARTIE POSTE FROIDRIGUEUR ET AUTONOMIEEXPERIENCE SOUHAITEE42H30 PAR SEMAINE 2 JOURS DE REPOSSALAIRE SELON COMPETENCEType d'emploi : CDIRémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...