Second de Cuisine H/F

il y a 2 semaines


St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Etienne en contrat CDI temps plein.

Au quotidien :

Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Maison de retraite.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi :

  • A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
  • A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
  • A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :

Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Saint-Etienne

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-14h45 (journées continues) + un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Saint-Etienne en CDI à temps complet. Au quotidien :Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Poseur de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Duvernoy Temps plein

    Poseur de cuisines H/FLieu : Saint-Etienne (42)Contrat : CDI 39H00Temps de travail : Temps pleinSalaire : 2 200 € bruts par moisDescription du posteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) poseur(se) de cuisines pour intervenir chez nos clients sur la pose complète de cuisines équipées. Poste nécessitant autonomie, précision et...

  • Pizzaiolo

    il y a 6 jours


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL FLISAJE Di Voglia Temps plein

    Pizzaïolo H/FDans une brasserie à 130 couverts par service en moyenne, sous les ordres d'un chef de cuisine et d'un second, vous aurez pour mission :Assurer la mise en place du poste de travail pizza ainsi que la fabrication et la distribution de pizza napolitaines avec un four électrique.Communiquer avec la cuisine afin d'assurer le bon déroulement du...


  • Saint-Étienne-la-Varenne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Comptoir Gourmand Temps plein

    Notre bar-restaurant familial, spécialisé dans la cuisine traditionnelle maison, recherche son (sa) futur second pour compléter son équipe soudée, bienveillante et passionnéeSi vous aimez travailler des produits frais, cuisiner avec le cœur et évoluer dans une ambiance jeune et conviviale, vous êtes au bon endroit.Ouverture du mardi au dimanche midi...


  • St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de Cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France A LA TABLE DES LYS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France A LA TABLE DES LYS Temps plein

    Chef de Partie H/F Restaurant gastronomique à côté du golf de St-Etienne, cuisine à base de produits frais et de saison, recherche un chef de partie H/F expérimenté, motivé, ayant le sens du détail et un esprit d'équipe.Diplômes exigés, minimum CAP/BEP CUISINE.Véhicule indispensable.CDI de 39h, salaire selon expérience.Type d'emploi : Temps...

  • Commercial sédentaire H/F

    il y a 1 semaine


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France H&Y Consulting Temps plein

    ENTREPRISEH&Y Consulting est un organisme de formation qui propose dans son catalogue un programme en e-learning intitulé "Réussir mon salon" destiné aux entreprises exposantes sur les salons professionnels.Notre mission : Permettre aux entreprises de maximiser la rentabilité de leur présence grâce à des méthodes concrètes, opérationnelles et...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 jours


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France TORTUGA SAINT ETIENNE Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – CHEF DE RANG (H/F)La Cocotte Stéphanoise – Saint-ÉtienneRestaurant réputé au cœur de Saint-Étienne, La Cocotte Stéphanoise propose une cuisine entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais et locaux. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de rang (H/F) passionné, dynamique et soucieux...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Saint Etienne en contrat CDI à  temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...