Chef de partie cuisine H/F

il y a 1 jour


Les Sorinières, Pays de la Loire, France HONORE FESTIF Temps plein

Honoré Festif, traiteur organisateur de réceptions pour tout type d'événements, recrute un Chef ou une Cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique.

À propos du poste

Vous serez en charge d'une section de la cuisine, où vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences culinaires tout en contribuant à l'élaboration de plats savoureux et innovants. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et collaboratif.

Vous serez amener à travaillez dans un laboratoire de production du Mardi au Samedi avec du matériel moderne et une équipe de 15 personnes.

Vos missions

  • Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
  • Superviser et former les commis de cuisine dans la préparation des plats
  • Garantir la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène en vigueur
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace pendant les heures de pointe
  • Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
  • Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur bonne conservation

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
  • Vous maîtrisez la préparation des aliments, ainsi que les techniques culinaires variées
  • Vous avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Vous possédez un excellent sens du service et aimez travailler en équipe

Conditions

  • CDI à temps plein (35h semaine)
  • Horaire continue : 6h à 14h30 environ avec 30 minutes de pause déjeuner
  • Rémunération : €/h

Avantages Financiers

  • Plan d'épargne entreprise
  • Complémentaire santé 100%
  • Comité d'entreprise
  • Heures supplémentaires majorées

Autres

  • 2 jours de repos consécutif
  • Travail en journée
  • Salle de pause
  • Vestiaires équipés de douches
  • Transport en commun ligne C4 à seulement 10 minutes à pied du local

Prise de poste à partir de janvier

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis culinaires, rejoignez nous pour partager votre passion avec nos clients

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Les Sorinières, Pays de la Loire, France GROUPE SAVOURE Temps plein

    Second de Cuisine (H/F) – CDI – Ouverture Prochaine – Sports BarVous souhaitez participer à l'aventure d'un nouvel établissement et prendre part à son lancement ?Notre nouveau Sports Bar aux Sorinières (44), facilement accessible en bus, recherche un(e) Second(e) de Cuisine en CDI.L'ouverture est prochaine, mais nous recrutons immédiatement pour...


  • Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France SARL BRUSOTAL85 Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés. Si vous avez une expérience significative dans la restauration et une passion pour la cuisine,...


  • Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l'investissement dans l'hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l'accompagnement complet d'un projet hôtelier, de l'acquisition à la cession juridique.Réveiller l'âme de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Chez marcel Temps plein

    Recrutement saison 2026 – Chef de partie (H/F)Le restaurant Chez Marcel, idéalement situé face à la mer aux Sables-d'Olonne, recrute pour la saison 2026 un(e) Chef de partie motivé(e) et passionné(e).Vous participerez à l'élaboration d'une cuisine bistro faite maison, réalisée à partir de produits frais et de saison, au sein d'un cadre de travail...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Le Débarcadère Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous occuperez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le respect des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Le grain de sables Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et des stocks ,de la préparation des plats et du service en respectant les normes de qualité, de sécurité...


  • Les Ulis, Île-de-France La Stradina Temps plein

    du poste :À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Chef de rang extra H/F

    il y a 1 semaine


    Les Sorinières, Pays de la Loire, France HONORE FESTIF Temps plein

    Honoré Festif, traiteur organisateur de réceptions pour tout type d'événements, recherche dans le cadre du développement de son activité de réceptions un(e) chef de rang en extra.À propos du posteVous serez amener à gérer une prestation de taille moyenne, environ 100 personnes en autonomie (Petit déjeuner, Cocktail, Buffet, repas assis…).Vous...

  • Chef de chantier F/H

    il y a 1 semaine


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    Leader français, spécialiste dans les solutions de réfrigération industrielle, de chauffage et d'énergie durable, chezMATALnous concevons et améliorons des installations frigorifiques pour une large gamme d'industries, dont l'agroalimentaire.Grâce à nos 240 collaborateurs, nous allions la force d'un réseau de proximité et l'expérience de...