Sommelier
il y a 4 jours
Brasserie sur les pistes
À propos du poste
Nous recherchons un ou une sommelier ou sommelière passionné(e) par l'univers du vin et de la restauration. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable d'offrir une expérience client exceptionnelle en conseillant et en servant une sélection de vins raffinés. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre offre œnologique tout en assurant un service de qualité dans un environnement dynamique et convivial. Si vous avez une véritable passion pour le vin, le service client et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les client(e)s sur la sélection de vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés
- Servir les vins avec professionnalisme en respectant les règles de service et d'étiquette
- Gérer la caisse lors des ventes, assurer la précision des transactions et le rendu monnaie
- Veiller à la bonne conservation des vins et à leur présentation attractive dans la cave ou le point de vente
- Assurer la propreté et l'entretien de l'espace de service ainsi que du matériel utilisé
- Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Participer à la gestion des stocks, notamment en passant les commandes nécessaires pour maintenir un assortiment optimal
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en tant que sommelier ou sommelière, idéalement dans un environnement similaire. Vous avez une excellente connaissance des vins, des accords mets-vins et des techniques de service. Votre sens du service client est reconnu, ainsi que votre capacité à créer une ambiance chaleureuse et professionnelle. Vous faites preuve d'une grande rigueur dans la gestion administrative, notamment en matière de caisse et de respect des normes d'hygiène. Dynamique(ve), souriant(e) et passionné(e), vous souhaitez partager votre expertise tout en contribuant à la satisfaction de notre clientèle.
Poste, nourri, loger en collocation
Journée, continue service uniquement midi
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Lieu du poste : En présentiel
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Airelles Temps pleinType de contrat : CDDDate de début : Dès que possibleDurée du contrat : 4 à 5 moisLieu : CourchevelFourchette de salaire : selon expériencesRattaché(e) au Chef Sommelier (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Mettre en place la salle et les officesAccueillir le client, le conseiller et prendre la commande des apéritifs et des boissons...
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Sommelier H/F
il y a 1 semaine
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chalet Pure Black & M Lodge & Spa Hotel Temps pleinÀ propos de nousHôtel M Lodge***** and SPAOpportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique La Table du M.L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique.Notre chef talentueux aux origines italiennes...
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Sommelier / Maitre d'hôtel (H/F) - Domaine de Dolomieu
il y a 1 semaine
Saint-Didier-de-Bizonnes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe EPIKUR Temps pleinLe Domaine de Dolomieu, trésor du 17ème siècle, est l'un de ces endroits d'exception où charme et bien-être se conjuguent pour offrir à nos clients une parenthèse enchantée : Grâce aux travaux de rénovation, ce domaine de 20 hectares permet à nos clients de se détendre dans un écrin d'élégance et de confort. Le Domaine est composé de 61...
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Commis Sommelier
il y a 1 semaine
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseNos Maisons offrent à nos convives une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...Chaque saison raconte une histoire: celle d'une cuisine enracinée dans la nature, d'une équipe qui avance ensemble et d'un cadre qui permet...
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Commis Sommelier F/H
il y a 2 semaines
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Commis Sommelier F/H
il y a 1 semaine
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Sommelier(e) F/H
il y a 1 semaine
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Sommelier(e) F/H
il y a 1 semaine
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Temps pleinAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
Saint-Bon-Tarentaise, France Hotel Le Lana Temps pleinLe sommelier travail en lien direct avec le Chef Sommelier et veille au bon déroulement du service sur l’ensemble de ses tables. Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vos missions seront: - Assurer la propreté des locaux - Connaitre la carte des vins - Faire des propositions aux clients - Servir le vin et veillez au bon déroulement du service -...
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Chef Sommelier
il y a 1 semaine
Saint-Bon-Tarentaise, France Télébar des verdons Temps pleinRestaurant sur les pistes à Courchevel au cœur du domaine skiable des trois vallées. Clientèle internationale **À propos du poste** Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la sélection, du service et de la promotion des vins, tout en offrant une expérience client...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Bon-Tarentaise, France Télébar des verdons Temps pleinRejoignez une brasserie de montagne à fort débit, uniquement à base de produits frais, directement sur les pistes de Courchevel ! **À propos du poste** Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous serez responsable de la gestion de la carte des vins, de la...
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Sommelier / Sommelière
il y a 1 semaine
Saint-Bonnet-le-Froid, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant "LA COULEMELLE", recherche un SOMMELIER H/F autant que possible qualifié.e, justifiant d'au moins une première expérience ou formation en lien avec ce poste. Missions : - Acquérir une expérience dans le domaine de la sommellerie, - Accompagner un repas d'exception de l'apéritif au digestif, les accords mets et vins, différents...
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Chef sommelier
il y a 1 semaine
Saint-Trojan-les-Bains, France Bel Hôtel Oléron, Temps pleinChef sommelier / Cheffe sommelière 17 - ST TROJAN LES BAINS Offre n° 201TCTYChef sommelier / Cheffe sommelière Vos missions : Élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et en harmonie avec le lieu où est implanté le restaurant, la classe du restaurant, le type de clientèle; Présenter la carte des vins aux...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Grégoire, France Maison Ronan Kervarrec (ancien Le Saison) Temps pleinSommelier (H/F), expérience en restaurant étoilé Michelin exigée Doublement étoilé, la maison KERVARREC du Chef Ronan Kervarrec, a ouvert à 10 min de Rennes. Notre maison comprend un restaurant gastronomique de 35 couverts, 5 Chambres d’hôtes et une Boutique d’épicerie fine. Nous sommes une entreprise dynamique et sommes à la recherche de...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Alban-de-Roche, France Lo Fieu Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cave de jour, de la sélection des bouteilles et de l'accompagnement des clients dans leurs choix. Votre expertise contribuera à enrichir l'expérience culinaire de nos...
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Stage Sommelier
il y a 1 jour
Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps pleinSoutenir le sommelier lors du service - Aider le sommelier à la réception des commandes de vin et à l’organisation de la cave - Faire la liaison entre la cave et le sommelier - Service en salle et polyvalence requise **_ Rejoindre la famille Pariente, c’est aussi :_** - _Des logements de qualité, partagés et conviviaux_ - _Des repas de qualité_ -...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Joachim, France la mare aux oiseaux Temps pleinLa Mare aux Oiseaux, restaurant étoilé Michelin niché au cœur du parc naturel régional de Brière (Loire-Atlantique), recrute un-e **sommelier-ère passionné-e** pour compléter son équipe en salle. **Le poste** - **CDI temps plein - 43 heures/semaine**: - **Poste à pourvoir rapidement**: - 2 jours et demi de repos consécutifs + organisation...
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Commis Sommelier
il y a 6 jours
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...
