Second de cuisine

il y a 1 semaine

ThouarésurLoire, Pays de la Loire, France Traiteur Lebot Temps plein

Offre d'emploi – Second de cuisine (H/F)

Traiteur Lebot – Thouaré-sur-Loire (44)

Depuis plus de 45 ans, le Traiteur Lebot met l'artisanat culinaire, le fait maison et les produits frais au cœur de son savoir-faire.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

Aux côtés de notre Chef Olivier Marc, vous serez un acteur clé de la production :

  • Participer à la création et à la préparation des mets pour nos prestations (cocktails, plateaux-repas, buffets, menus mariage, événements…)
  • Assurer la qualité, la régularité et la maîtrise des cuissons et dressages
  • Encadrer et accompagner les cuisiniers et apprentis
  • Participer à la gestion des stocks et au respect des règles d'hygiène (HACCP)
  • Contribuer activement à l'organisation de la cuisine et au bon déroulement du service

Profil recherché

  • Expérience confirmée en restauration ou traiteur
  • Maîtrise technique et sens du détail
  • Capacité à travailler en équipe et à transmettre
  • Rigueur, autonomie, créativité
  • Motivation pour travailler des produits frais, dans un environnement artisanal et exigeant

Ce que nous offrons

  • Une entreprise familiale, bienveillante et engagée
  • Un travail varié : pas de routine, chaque événement est unique
  • Pas de coupure, des horaires de journée (selon planning événementiel)
  • Participation à la création des cartes

Pour postuler

Envoyez votre CV + lettre ou message de motivation à :

-

Rejoignez une maison où le fait maison, la créativité et l'exigence sont au cœur de chaque assiette.

Nous avons hâte de vous rencontrer

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Scalers Temps plein 20 000 € - 32 000 € par an

    Scalers recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France, un.e Seconde de cuisine H/F pour intervenir dans un centre sportif (170 à 250 repas servis par jour). Vous rejoindrez une équipe à taille humaine dans un environnement bienveillant et organisé.Poste à pourvoir immédiatement Mission Production et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Mortagne-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Laurent-sur-Sèvre en contrat CDI temps plein.Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au...

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    il y a 1 jour

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSecond de cuisine tournant H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

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    il y a 5 jours

    Nogent-sur-Marne, Île-de-France Hesperides val de beauté Temps plein

    de poste :Nous recrutons notre Second de Cuisine (H/F) en CDD évolutif vers CDI rapidement pour rejoindre notre équipe. Le candidat aura pour mission d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de cuisine, en veillant à la qualité des plats et à la satisfaction des clients, pour cette raison il devra avoir une solide...

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    il y a 2 semaines

    Villemoisson-sur-Orge, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps plein

    Informations généralesRéférence de l'offre: Type de contrat: Emploi permanentLieu de travail: VILLEMOISSON SUR ORGEVos missionsLe Conseil Départemental de l'Essonne mène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d'habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de Paris, le...

  • second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Gif-sur-Yvette, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps plein 24 000 € - 45 000 € par an

    Informations généralesRéférence de l'offre: Type de contrat: Emploi permanentLieu de travail: GIF SUR YVETTEVos missionsLa Direction de l'éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en direction des collégiens et leurs...

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    il y a 5 jours

    Épinay-sur-Seine, Île-de-France Sarl l ostreidae Temps plein

    Bonjour, nous recrutons un second en cuisine spécialisé en semi-gastro avec une expérience en restauration gastronomie française et cuisine du monde avec de jolies dressage sur les assiettes vous serez accompagné par un grand chef pour pouvoir développer dans notre entrepriseType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération :...

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    il y a 1 semaine

    Sainte-Anne-sur-Brivet, Pays de la Loire, France Le Bowldog Temps plein

    Recherche « Commis de cuisine H/F » pour début septembre.Au cœur des cuisines d'une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, tu auras les missions suivantes :- Être en charge de réaliser toutes tâches en cuisine : entrée, chaud, dessert (à définir), de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle- Veiller...

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    il y a 2 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps plein

    Informations généralesRéférence de l'offre: Type de contrat: Emploi permanentLieu de travail: BRETIGNY SUR ORGEVos missionsLe Conseil Départemental de l'Essonnemène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d'habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de Paris, le...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons pour le restaurant Le Butcher à St Sébastien / Loire un(e) ou/et deux chef(fe)s de partie avec expérience à 35h, à partir de 1700€ net mensuel du lundi au vendredi : 8h30-16h. Le planning est fixe.- 7h30 effectuées avec 30 minutes de pauses.Cuisine entièrement maison, tout est préparé sur place. On demande de la...