Chef(fe) de cuisine F/H

il y a 1 jour


SaintMartindeRé, Nouvelle-Aquitaine, France Slow Village Saint-Martin-de-Ré Temps plein


Notre univers unique

Envie de travailler dans un lieu où la nature est au cœur du quotidien ? Rejoindre Slow Village Saint-Martin de Ré, c'est intégrer une équipe passionnée, au sein d'une structure à taille humaine et d'un projet inspirant. Chez Slow Village, chaque action a du sens : préserver l'authenticité des lieux et offrir des expériences humaines et enrichissantes



Ce qui vous attend

 Nous recrutons pour la saison 2026 chez Slow Village

En tant que Chef(fe) de cuisine voici les missions qui vous seront confiées :

Concevoir et superviser la préparation des plats en garantissant qualité et créativité.

Développer une cuisine variée, inspirée des produits locaux et de saison.

Organiser le poste et veiller au respect des normes HACCP

Gérer les stocks et anticiper les besoins

Participer à l'élaboration des menus (B to C et B to B)

Assurer l'organisation et la gestion des prestations événementielles (buffets, cocktails, traiteur).

Encadrer et motiver une équipe de cuisiniers, en favorisant un management bienveillant et collaboratif tout en assurant la réalisation des plannings 

Assurer la collaboration avec le service en salle

Mettre à jour le tableau des allergènes

Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client



Le profil que nous valoriserons

Savoir-faire
Techniques culinaires (cuissons, découpes, dressage), organisation du poste, respect des normes HACCP, gestion des stocks et coordination avec l'équipe.

Savoir-être
Rigueur, bonne humeur, esprit d'équipe, autonomie, sens du service, réactivité et capacité à gérer la pression pour une cuisine savoureuse et de qualité.

Postulez dès maintenant et participez à créer des moments uniques pour nos vacanciers



Avantages
  • Logement


Réf: cc4-49d3-ab23-b4f8642d3f61


  • Chef(fe) de cuisine F/H

    il y a 3 jours


    Saint-Martin-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France slow village Temps plein

    Notre univers uniqueEnvie de travailler dans un lieu où la nature est au cœur du quotidien ? Rejoindre Slow Village Saint-Martin de Ré, c'est intégrer une équipe passionnée, au sein d'une structure à taille humaine et d'un projet inspirant. Chez Slow Village, chaque action a du sens : préserver l'authenticité des lieux et offrir des expériences...

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Avit-de-Vialard, Nouvelle-Aquitaine, France ECG Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 1 jour


    Vitrac-Saint-Vincent, Nouvelle-Aquitaine, France ECG Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...


  • Saint-Médard-d’Aunis, Nouvelle-Aquitaine, France PERMEASOL - OSE LOISIRS Temps plein

    Offre d'emploi – Chef de Chantier BTP (H/F) / PaysagisteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef(fe) de Chantier BTP (H/F) / PAYSAGISTE pour renforcer nos équipes.Vos missionsSous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de :Préparer, organiser et suivre l'exécution des chantiersEncadrer et animer les équipes sur...


  • Saint-Jacques-de-Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Equans France Temps plein

    Chef(fe) d'équipe électricien(ne) H/F (CFO/CFA) –INEO, Equans France–Agence de Thouars (79)Contexte & centrePour accompagner l'activité travaux de proximité (tertiaire avecpasserelles vers l'industriel), nous recrutons un(e)Chef d'équipe. Vous intervenezsur le terrain, en binôme avec le Chef de chantier / Conducteur de travaux, sur des chantiers...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Le bistrot du phare Temps plein

    À propos du posteLe Bistrot du Phare recherche activement tout candidat, sérieux mais sympathique, souriant et désireux de rejoindre une équipe et des dirigeants, à l'écoute et respectueux, pour servir une clientèle fidèle et attachée à notre bel établissement. Vous travaillerez dans un magnifique cadre situé en bord de mer avec vue sur le Phare...

  • Cuisinier(e) F/H

    il y a 1 jour


    Saint-Martin-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Slow Village Saint-Martin-de-Ré Temps plein

    Notre univers unique Envie de travailler dans un lieu où la nature est au cœur du quotidien ? Rejoindre Slow Village Saint-Martin de Ré, c'est intégrer une équipe passionnée, au sein d'une structure à taille humaine et d'un projet inspirant. Chez Slow Village, chaque action a du sens : préserver l'authenticité des lieux et offrir des expériences...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Temps plein

    Notre entreprise Notre établissement 5* est bien plus qu'un camping. A 500 m des plages landaises, c'est un cadre de travail unique au coeur d'un environnement naturel exceptionnel que nous avons à coeur de préserver. C'est une expérience haut de gamme pour plus de 24000 clients que nous accueillons chaque année. C'est une équipe aussi sympathique que...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

    Notre entrepriseNotre établissement5*est bien plus qu'un camping. A500 m des plageslandaises, c'est uncadre de travail uniqueau coeur d'unenvironnement naturel exceptionnelque nous avons à coeur de préserver. C'est uneexpérience haut de gammepour plus de24000 clientsque nous accueillons chaque année. C'est uneéquipe aussi sympathique que...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 jours


    Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Lous Seurrots Temps plein

    Notre entreprise Notre établissement 5* est bien plus qu'un camping. A 500 m des plages landaises, c'est un cadre de travail unique au coeur d'un environnement naturel exceptionnel que nous avons à coeur de préserver. C'est une expérience haut de gamme pour plus de 24000 clients que nous accueillons chaque année. C'est une équipe aussi sympathique...