Chef de cuisine H/F

il y a 2 semaines

SaintClémentdesBaleines, Nouvelle-Aquitaine, France chez marie Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre leadership et votre créativité seront essentiels pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, en assurant la qualité et la présentation des plats de notre carte
  • Gérer l'organisation du travail en cuisine, répartir les tâches et encadrer l'équipe de cuisine
  • Participer à la préparation, à la cuisson et à la dressage des plats selon les recettes établies
  • Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité
  • Contrôler la gestion des stocks, passer les commandes et assurer une gestion efficace des fournitures alimentaires
  • encadrer le personnel en cuisine pour garantir un service fluide et professionnel
  • Assurer le respect des normes , de sécurité alimentaire dans toutes les opérations

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) expérimenté(e) dans la gestion culinaire avec une solide connaissance , vous disposez d'une expérience significative en supervision d'équipe, de preparation de cuisine. Votre leadership naturel vous permet d'animer une brigade tout en . Vous maîtrisez les règles d'hygiènes . Organisé(e), créatif(ve) et doté(e) d'un excellent sens du service, vous savez gérer efficacement votre équipe tout en garantissant la satisfaction client. La capacité à travailler sous pression dans un environnement exigeant est essentielle. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui souhaitent mettre leur passion au service d'une cuisine innovante et qualitative.

Possibilte de logement

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Clément-des-Baleines, Nouvelle-Aquitaine, France au gre de vent Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats savoureux, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur. Votre créativité et votre sens du service seront des atouts précieux...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Sylvestre-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Sarl Chateau de Saint Sylvestre Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une sous-chef ou une sous-cheffe pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez responsable d'assister le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la brigade, de garantir la qualité des préparations culinaires et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous...

  • Serveur H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Clément-des-Baleines, Nouvelle-Aquitaine, France chez marie Temps plein

    Restaurant l'ile de ré a St Clément des BaleinesServeur (h/f) , expérience souhaitée, prise de commande par informatique, gestion d'un rang de 50 couverts, service en limonade l'après midi .Profil requis : organisé, dynamique et motivé avec l'esprit d'équipe et le sens du travail bien faitPossibilité de logementType d'emploi : CDDDurée du contrat :...

  • barman H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Clément-des-Baleines, Nouvelle-Aquitaine, France chez marie Temps plein

    Restaurant sur l'ile de ré a St Clément des Baleines recherche pour la saison 2026Barman (h/f) ,mise en place du bar, préparation des consommations, gestion des stocksProfil requis : organisé, dynamique et motivé avec l'esprit d'équipe et le sens du travail bien fait.Poste à pouvoir début avrilPossibilité de logementType d'emploi : CDDDurée du...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Clément-des-Baleines, Nouvelle-Aquitaine, France chez marie Temps plein

    Cuisinier (h/f) , préparation des mises en place, réalisation du service (salades, burgers, petites entrées... .Profil requis : organisé, dynamique et motivé avec l'esprit d'équipe et le sens du travail bien fait, formation hygiène souhaitéeRémunération suivant compétences et/ou expériencesPossibilité de logementType d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l'assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maisonNos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France LE BISTROT DU GRAND MOUN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...

  • saison 2026 - chef de cuisine (h/f)

    il y a 4 jours

    Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT NAUSICAA Temps plein

    Le restaurant NAUSICAA recherche un Chef de cuisine (H/F).Situé sur la promenade de la plage à Saint-Palais-sur-Mer , le restaurant offre un cadre à l'ambiance italienne. Le lieu reflète un havre de paix à la décoration inspirée de Capri. La carte élaborée avec soin présente une diversité de plats aux saveurs méditerranéennes.Poste à pourvoir...

  • Chef(fe) de cuisine F/H

    il y a 2 jours

    Saint-Martin-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Slow Village Saint-Martin-de-Ré Temps plein

    Notre univers unique Envie de travailler dans un lieu où la nature est au cœur du quotidien ? Rejoindre Slow Village Saint-Martin de Ré, c'est intégrer une équipe passionnée, au sein d'une structure à taille humaine et d'un projet inspirant. Chez Slow Village, chaque action a du sens : préserver l'authenticité des lieux et offrir des expériences...

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 3 jours

    Vitrac-Saint-Vincent, Nouvelle-Aquitaine, France ECG Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...