Employé(e) de cuisine

il y a 4 jours

Nantes, Pays de la Loire, France Boëma Café Temps plein

À propos de nous

Boëma est un coffee shop indépendant, chaleureux et gourmand, qui met à l'honneur une cuisine maison, de saison et de qualité. Nous proposons une carte sucrée et salée, avec des brunchs servis uniquement le week-end (hors ateliers organisés en semaine), ainsi qu'un large choix de pâtisseries et nos cookies signature, également disponibles en version traiteur pour des événements extérieurs.

Notre mission ? Offrir une expérience unique, conviviale et généreuse à chacun de nos clients, à tout moment de la journée.

Missions

En lien direct avec le manager et l'équipe en salle, vous aurez un rôle clé dans la préparation et l'organisation de la cuisine.

Vos missions principales :

  • Réaliser les recettes maison déjà définies : cookies, quiches, salades, tartines, brunchs, etc.
  • Assurer la mise en place du service brunch,
  • Participer au dressage et à l'envoi des assiettes,
  • Respecter les normes d'hygiène (HACCP),
  • Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail,
  • Être force de proposition sur l'amélioration des recettes ou de l'organisation,
  • Gestion des stocks & des livraisons,
  • Donner un coup de main en salle en cas de besoin (service à l'assiette, débarrassage, aide en caisse).

POSTE & CONDITIONS

Type de contrat : Contrat CDI.

Temps de travail : Contrat de 26h/semaine prévu au démarrage. Le volume horaire pourra être réajusté selon l'évolution de l'activité.

Horaires :

Mercredi : 9h30 - 15h30

Jeudi : 10h30 - 15h30

Vendredi : 9h30 - 15h30

Samedi : 10h00 - 15h00

Dimanche : 10h00 - 15h00

En semaine, le café sera ouvert de 09h30 à 18h00, avec un service cuisine prévu de 10h30 à 14h30. Le week-end, le café sera ouvert de 10h00 à 18h30, avec un service cuisine prévu de 10h00 à 14h30. Ces horaires sont indicatifs et pourront être ajustés en fonction de l'activité.

Date de début souhaitée : Prise de poste le 14/02/2026.

Rémunération : 12,02€ de l'heure

Profil recherché

  • Expérience préalable en cuisine obligatoire,
  • Polyvalence et capacité à s'adapter à différents postes,
  • Sens de l'organisation et rigueur dans le travail,
  • Autonomie tout en sachant travailler en équipe,
  • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
  • Bonne communication et esprit d'équipe,
  • Flexibilité sur les horaires, notamment le week-end,
  • Sens du service client et attitude positive,
  • Motivation à s'investir dans un projet local & gourmand.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Un lieu bienveillant et à taille humaine,
  • Une cuisine maison, simple mais engagée,
  • Une liberté d'initiative et une équipe passionnée,
  • Profitez d'horaires adaptés sans coupure, pour un rythme de travail fluide et agréable,
  • Bénéficiez de deux jours de week-end consécutifs, idéal pour un bon équilibre vie pro/vie perso,
  • Pas de travail en soirée : vos journées se terminent tôt pour vous laisser du temps libre,
  • Accès illimité au bon café… parce qu'on sait que pour bien travailler, il faut être bien réveillé Et si le café n'est pas votre préférence, du matcha est également disponible pour varier les plaisirs

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,02€ par heure

Nombre d'heures : 26 par semaine

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Expérience:

  • cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Employé polyvalent en restauration rapide H/F

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France SAS EGCB LA CUISINE DE BRISON Temps plein

    Nous recherchons un employé polyvalent vendeur conseil en CDI à 35h/semaine à partir du 26/11/2025, avec possibilité d'évolution sur un poste d'Assistant Manager à moyen terme.Depuis 1975, Brison Traiteur distille son savoir-faire culinaire sur Nantes au travers de ses quatre points de vente.Sous l'enseigne « La Cuisine de Brison », notre boutique...

  • Employé polyvalent en restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France SAS EGCB LA CUISINE DE BRISON Temps plein

    du poste :Depuis 1975, Brison Traiteur distille son savoir-faire culinaire sur Nantes au travers de ses quatre points de vente.Sous l'enseigne « La Cuisine de Brison », notre boutique offre la possibilité de régaler toutes les faims de la journée : du petit-déjeuner, au déjeuner/dîner, sans oublier la pause goûter La Cuisine de Brison satisfait...

  • Second(e) de Cuisine

    il y a 2 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de nousRESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionCuisiner tout en contribuant à la gestion d'un...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France LA PETITE SICILE Temps plein

    Le restaurant BOCCA PIENA, spécialisé en cuisine méditerranéenne et sicilienne faite maison, recherche un(e) Second(e) de cuisine à mi-temps pour renforcer son équipe.Vos missionsAssister le Chef dans la préparation et le serviceAssurer la mise en place et l'envoi des platsRespecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)Participer au bon...

  • Second(e) de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de nousRESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionCuisiner tout en contribuant à la gestion d'un...

  • Employé de maison Maine et Loire

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France MadameEstServie Temps plein

    Back to the jobs page ReturnOffer published on 17/11/2025Reference004536PositionEmployé de maisonContractPermanent contractRegionPays de la LoireNous recherchons une employée de maison sérieuse et expérimentée pour effectuer des tâches ménagères dans un cadre familial et naturel. Le poste est à pourvoir en CDI, pour 12 heures de travail par semaine...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO44, expert en recrutement Hôtellerie Restauration, recrute unsecond de cuisine(F/H) pour un établissement situé vers Nantes Est, pour l'un de nos adhérents, pour début février.MissionVous assistez le chef de cuisine et vous le remplacer en son absenceVous maitrisez les postes chaud et froid ainsi que la grillade et savez appliquer...

  • Employé petit-déjeuner H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d'actifs hôteliers. De l'acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospitality propose une offre de services complète qui donne vie à un projet hôtelier.Réveiller l'âme de lieux endormis, inventer du «...

  • Second de Cuisine

    il y a 23 heures

    Nantes, Pays de la Loire, France -e659-41bf-90e3-212d0fe67e34 Temps plein

    À proposCOMING SOON French Kiss débarque à Nantes début janvier et recherche son Second de Cuisine (H/F)French Kiss c'est quoi?C'est la marque de restauration festive et accessible du Groupe Eklo Hôtels. French Kiss revisite la guinguette d'antan et propose une cuisine gourmande, conviviale et généreuse, confectionnée à base de produits frais et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...