Emplois actuels liés à Chef de cuisine - Nantes, Pays de la Loire - ANSAMBLE

  • Chef de cuisine

    il y a 1 heure

    Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 heure

    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO 44, expert en recrutement Hôtellerie/ Restauration, recrute un(e)chef de cuisine (H/F) à Nantes, en CDI.Vous dirigez une brigade dynamique et passionnée, dans un établissement qui propose des plats gourmands et une cuisine généreuse, confectionnée à base de produits frais et de saison.MissionVous participerez quotidiennement au...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 heure

    Nantes, Pays de la Loire, France Connect SARL Temps plein

    Lieu de villégiature des Nantais, espace éphémère surprenant et convivial pour les visiteurs qui la découvrent, La Cantine du Voyage est devenue une étape incontournable du Voyage à Nantes.Abritée sous une architecture démontable conçue à partir de serres agricoles, elle s'installe en bords de Loire, longeant Les Anneaux de Daniel Buren et Patrick...

  • Second de cuisine

    il y a 1 heure

    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO44, expert en recrutement Hôtellerie Restauration, recrute unsecond de cuisine(F/H) pour un établissement situé vers Nantes Est, pour l'un de nos adhérents, pour début février.MissionVous assistez le chef de cuisine et vous le remplacer en son absenceVous maitrisez les postes chaud et froid ainsi que la grillade et savez appliquer...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 1 heure

    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousIci, la bière coule à flot… mais ce qui se passe en cuisine vaut tout autant le détour.RESO44, expert en recrutement Hôtellerie-Restauration, recrute un.eCHEF.FE DE CUISINE(H/F) à pour un établissement atypique, chaleureux et vivant, situé en bord de Loire.Un lieu où l'on brasse de bonnes idées, une cuisine 100 % maison, des...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 heure

    Nantes, Pays de la Loire, France canopée nantes Temps plein

    La Brasserie Canopée, située en centre-ville de Nantes (quartier Delorme – Aristide Briand), bénéficie d'un emplacement privilégié dans un cadre unique : un jardin d'intérieur sous une grande verrière.Nous proposons une cuisine généreuse, entièrement faite maison, à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous attachons une grande...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 heure

    Nantes, Pays de la Loire, France Novotel Nantes Centre Gare Temps plein

    Chef de Partie (H/F) – Novotel Nantes Centre GareRejoins une brigade qui aime bien travailler… et bien manger Tu es Chef de Partie, passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et tu aimes le travail en équipe ?Le Novotel Nantes Centre Gare t'attend pour renforcer sa brigade Tes missionsGérer ton poste (chaud / froid / selon ton profil)Envoyer des...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 heure

    Nantes, Pays de la Loire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nantes (Rue des Bourdonnières) : en contrat CDI temps complet : 7h - 15h 1 week-end/4 travailléPlace de parking disponible Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des...

  • Chef sushi multi-sites

    il y a 1 heure

    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe CCD (Wasabi) Temps plein

    Rejoignez Corner Cuisine Distribution en tant que Chef Sushiman Multi-sites Corner Cuisine Distributionest un acteur innovant de la restauration asiatique en grande distribution. Présent dans plus de160 cornersà travers la France métropolitaine et à La Réunion, notre marque s'impose dans les grandes surfaces commeCarrefour, E.Leclerc,...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 heure

    Nantes, Pays de la Loire, France Le café des expos Temps plein

    CHEF(FE) DE RANGÀ propos de nousSitué face à la Cité des Congrès, le Café des Expos est une brasserie moderne et chaleureuse, ancrée dans la vie nantaise. Porté par la famille Pérou, l'établissement mêle convivialité, élégance et tradition culinaire. La carte, imaginée par le chef étoilé Mathieu Pérou (Manoir de la Régate), met en valeur...

Chef de cuisine

il y a 3 heures

Nantes, Pays de la Loire, France ANSAMBLE Temps plein

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

  • Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
  • Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
  • Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
  • Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes – écoute, échange, proximité et authenticité – et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires situé à NANTES (44).

Contrat : CDI, 35h/ semaine

Horaires : u lundi au vendredi, de 7h à 14h30

Nombre de repas préparés sur le site : 1200 couverts par jour

Nombre de collaborateurs sur site : 11 personnes

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.

Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).

Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Les avantages proposés :

  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Avantage en nature sur les repas
  • Accès prestations comité d'entreprise
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Possibilité de place(s) en crèche
  • Possibilité d'évolution
  • Convention collective de la restauration collective

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe."