Chef de partie H/F

À propos du posteNous recherchons pour notre trattoria marseillaise un chef de partie ou une cheffe de partie côté grillade (cuisson au josper) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion du poste cuisson, tout en veillant à maintenir les standards...

Nous recrutons des renforts pour notre équipe en place..Vous souhaitez vous épanouir dans un bel établissement au cadre exceptionnel ? Une clientèle fidèle et sympathique ? Une carte changeante au quotidien avec uniquement des produits frais ?Ce poste est fait pour vous .Nous recrutons 1 Chef de partie (H/F) spécialisé DESSERT DE RESTAURANT (carte 6...

Sous la responsabilité du Chef Exécutif et du Sous-Chef Exécutif, , vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie. Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous managez le travail des commis de cuisine et des apprentis. Vous êtes responsable...

Chef de Cuisine – Brasserie Haut de Gamme / MarseillePas une cuisine d'hôtel. Pas une carte figée. Pas un poste banal.Ici, on parle d'une brasserie d'institution, rythmée, élégante, et exigeante.Une brigade de 20 personnes, une carte lisible, des volumes conséquents, et la liberté de faire du vrai bon produit, sans compromis.Vous sortez d'un...

Chef de Cuisine – Brasserie Haut de Gamme / MarseillePas une cuisine d'hôtel. Pas une carte figée. Pas un poste banal.Ici, on parle d'une brasserie d'institution, rythmée, élégante, et exigeante.Une brigade de 20 personnes, une carte lisible, des volumes conséquents, et la liberté de faire du vrai bon produit, sans compromis.Vous sortez d'un...

EXTRA du 19 au 21/12 - possibilité de renouvelerÀ propos de nousPour un nouvel âge d'or de la brasserie traditionnelle françaiseLa Nouvelle Garde c'est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l'art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d'être parfaits, mais on...

À propos de nousIdéalement située à Marseille (13), dans le 7e arrondissement, accessible en transports en commun (bus 55, métro ligne 1) avec une vue panoramique sur la baie de Marseille, la résidence Le Soleil du Roucas Blanc dispose de prestations d'hôtellerie et de restauration de grande qualité dans un cadre de standing, récemment rénové. Ses...

Description de l'entrepriseFace à la mer et aux Îles du Frioul, à deux pas de la plage des Catalans et du Cercle des Nageurs, l'hôtel, restaurant, Spa s'élève au cœur de Marseille, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes...

Description de l'entrepriseFace à la mer et aux Îles du Frioul, à deux pas de la plage des Catalans et du Cercle des Nageurs, l'hôtel, restaurant, Spa s'élève au cœur de Marseille, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes...

À proposWalter Learning conçoit, produit et dispense des formations en ligne à destination des professionnels et des personnes qui cherchent à construire leur avenir professionnel.Alliant création de contenus pédagogiques et expertise technologique, nous produisons nos formations en interne avec des spécialistes reconnus, et les diffusons sur notre...