Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Offre d'emploi – Chef de partie (H/F)
Le Vieux Crapaud – Paris 16e
Le Vieux Crapaud, restaurant de cuisine française bourgeoise traditionnelle situé au 16 rue Lauriston, 75116 Paris, recherche son Chef de Cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDI – 42h/semaine, pour compléter son équipe dynamique et passionnée.
À propos du restaurant
Le Vieux Crapaud propose une cuisine française généreuse, authentique et raffinée réalisée à partir de produits de saison et de qualité. Le tout accompagné d'une large carte des vins de plus 400 références.
Services du lundi au vendredi, midi et soir, repos complet le week-end.
Missions principales
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de :
- La gestion autonome d'un poste chaud et froid
- La réalisation et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques
- La mise en place quotidienne et l'organisation du service
- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- La participation à la dynamique de la brigade et à la qualité globale de la cuisine
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Commis confirmé
- Bonne maîtrise des techniques de cuisine française traditionnelle
- Sérieux, organisé(e), rapide et impliqué(e)
- Esprit d'équipe et envie d'évoluer dans une maison exigeante et bienveillante
Rémunération & avantages
- Salaire selon profil
- Repas pris sur place
- Mutuelle prise en charge
- Participation aux transports à 50%
- Partage des pourboires
Conditions
- CDI – 42h/semaine
- Services midi & soir du lundi au vendredi
- Repos samedi & dimanche
- Salaire de 1900 € nets par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Demi chef de partie H/F
il y a 6 jours
Paris 16 Passy, Île-de-France Qasti Chawarma & Grill Temps pleinAlan Geaam, restaurant étoilé au guide Michelin, cuisine gastronomique française avec influences libanaises est à la recherche de :Commis, (H/F), Demi-chef de Partie (H/F) garde manger, talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de restauration. Ce poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement culinaire dynamique et...
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Demi chef de partie H/F
il y a 6 jours
Paris 16 Passy, Île-de-France NJJ HOSPITALITY Temps pleinDEMI CHEF DE PARTIE (H/F)Un nouveau lieu d'exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d'innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l'architecture et du...
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Demi Chef de Partie
il y a 6 jours
Paris 16 Passy, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps pleinNous recrutons dès à présent un Demi Chef de Partie (H/F) en CDI.Vos missions seront les suivantes :Réaliser les préparations de base et spécifiques selon le poste attribuéParticiper à la mise en place et à l'organisation du poste de travailEffectuer le dressage et la finition des plats sous supervisionContrôler la qualité des produits préparés...
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Chef de rang H/F
il y a 20 heures
Paris 16 Passy, Île-de-France NJJ HOSPITALITY Temps pleinCHEF DE RANG (H/F)Un nouveau lieu d'exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d'innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l'architecture et du design.À...
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Sous-Chef de cuisine Junior
il y a 6 jours
Paris 16 Passy, Île-de-France NJJ HOSPITALITY Temps pleinSOUS-CHEF DE CUISINE JUNIOR (H/F)Un nouveau lieu d'exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d'innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l'architecture...
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Chef de rang H/F
il y a 4 jours
Paris 16 Passy, Île-de-France Groupe GERARD JOULIE Temps pleinNous recherchons un Chef de rang H/F, dynamique, motivé(e), et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution Sous l'autorité d'un Maître d'Hôtel, vous avez le sens commercial et du service pour prendre en charge un rang. Vous mettez tout en œuvre pour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement du service.Doté(e) du sens...
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Chef de rang H/F
il y a 2 jours
Paris 16 Passy, Île-de-France Groupe GERARD JOULIE Temps pleinNous recherchons un Chef de rang H/F (1 continu /4 coupures), dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution Sous l'autorité d'un Maître d'Hôtel, vous avez le sens commercial et du service pour prendre en charge un rang. Vous mettez tout en œuvre pour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement du service.Doté...
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Commis de cuisine H/F
il y a 22 heures
Paris 16 Passy, Île-de-France Groupe GERARD JOULIE Temps pleinNous recherchons un Commis de cuisine H/F , dynamique, motivé(e), et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution Sous la responsabilité du Chef de cuisine et chef de partie, vous effectuez toutes les tâches qui sont de nature à favoriser la qualité de la mise en place : rangement, nettoyage, lavage et taille des légumes, approvisionnement des...
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Commis de cuisine H/F
il y a 6 jours
Paris 16 Passy, Île-de-France Groupe GERARD JOULIE Temps pleinNous recherchons un Commis de cuisine H/F, dynamique, motivé(e), et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution Sous la responsabilité du Chef de cuisine et chef de partie, vous effectuez toutes les tâches qui sont de nature à favoriser la qualité de la mise en place : rangement, nettoyage, lavage et taille des légumes, approvisionnement des...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Paris 16 Passy, Île-de-France Sodexo Temps pleinInformations généralesChef de Cuisine H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des...