Responsable de salle restaurant suchi bar

il y a 13 heures


La ValetteduVar, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Suchi bar Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos clients. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences en gestion, en cuisine et en service client dans un environnement stimulant. Si vous possédez une solide expérience en gestion de restauration, notamment dans la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et le service, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments et le service client
  • Gérer et coordonner l'équipe en cuisine et en salle pour assurer un service fluide et efficace
  • Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Contrôler la gestion des stocks, la commande des fournitures et la gestion des coûts
  • Former, encadrer et motiver le personnel afin d'atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs
  • Garantir la satisfaction des clients par un service irréprochable et une ambiance conviviale
  • Superviser la gestion administrative, y compris la caisse, les plannings et les rapports d'activité

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en gestion dans le secteur de la restauration ou du food service, avec une expertise avérée en management d'équipe. Vous maîtrisez les techniques de food handling, food safety ainsi que la gestion opérationnelle d'un établissement. Vos compétences incluent également le food preparation, le kitchen management, le customer service et le food service management. Vous faites preuve de leadership naturel, d'un excellent sens du service client et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Une expérience préalable en barista ou en assistant manager serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à encadrer une équipe avec bienveillance tout en maintenant un haut niveau d'exigence.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 732,50€ à 2 259,64€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Shushi man ou woman

    il y a 2 semaines


    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Suchi bar Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une sushi man ou woman passionné(e) par la cuisine japonaise et spécialisé(e) dans la préparation de sushis. En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de mettre en pratique votre savoir-faire culinaire dans un environnement dynamique et convivial. Vous serez responsable de la confection de sushis de...


  • Saintes-Maries-de-la-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bar restaurant Lou gabian Temps plein

    Job OverviewWe are seeking a friendly and professional Serveur/Serveuse en salle et au bar H/F to join our dynamic team. The ideal candidate will be responsible for providing exceptional service to our guests both in the dining area and at the bar, ensuring a memorable experience. This role offers an opportunity to work in a lively environment where customer...


  • La Motte, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAR DES CASCADES Temps plein

    À propos du posteNous recherchons une serveuse bar tabac FDJ dynamique(ve) et accueillant(e) pour rejoindre notre établissement.ResponsabilitésAccueillir chaleureusement les clients et prendre leurs commandes de boissonsServir les boissons en respectant les standards de qualité et de présentationPréparer certains produits simples selon les consignes...

  • Bar Manager H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE JARDIN DU CAM Temps plein

    BonjourLe Jardin du cap restaurant familial et dynamique (300couverts par jours en moyenne ) avec une activité limonade intense recherche un Barman expérimenté et motivé pour compléter notre équipe.Vos missionsPréparation des boissons (partie chaude importante )Gestion du bar conformément aux normes d'hygienesCollaboration avec l'équipe de la salle...

  • Responsable Restaurants

    il y a 6 jours


    La Croix-Valmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Hôtel familial 5 étoiles Relais & Châteaux de 41 chambres situé dans le golfe de Saint Tropez Description du poste RECRUTEMENTResponsable des Restaurants – Château de Valmer (H/F) Golfe de Saint-Tropez Hôtel 5★ – Restaurant gastronomique étoilé Michelin, Bastide, Jardin, Bar & Petit-déjeuner CDD saisonnier –...

  • Barman H/F

    il y a 2 semaines


    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DURANT LA JOIE Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre tout nouveau restaurant, nous recherchons un(e) Barman/Barmaid passionné(e) et créatif(ve), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et professionnelle au sein d'une équipe dynamique. Vous évoluerez dans un établissement chaleureux, convivial et festif, où l'excellence du service client et la qualité de...

  • Responsable salle H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IT-villaggio Temps plein

    Offre d'emploi – Responsable Salle (H/F)Lieu : CAP 3000 Saint Laurent-du-VarCDI – Temps plein (39h/semaine)Salaire : 2900€ (salaire de base négociable selon profil) + Prime CAPrise de poste : Dès que possibleQui sommes-nous ?L'histoire de la chaîne de restaurant IT commence en 2014 grâce à deux frères d'origine calabraise, qui ont fait chacun...


  • La Colle-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de salle / bar pour notre Restaurant étoilé Alain Llorca.ResponsabilitésRun / Verrerie / Entretiens des espacesServir les plats et boissons en respectant les normes de présentationS'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repasCollaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service...


  • La Barben, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL PORT DES HEURES CLAIRES Temps plein

    Une brasserie mythique s'apprête à rouvrir ses portes.Un lieu chargé d'histoire, de convivialité et de générosité, qui va revivre ses plus belles heures dans un esprit provençal, vivant et contemporain.Pour accompagner le lancement de ce nouvel établissement emblématique, nous recherchons un·e Directeur·rice Adjoint·e, bras droit du Directeur du...


  • La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Steak 'n Shake Temps plein

    Vous aimez le contact client, le travail en équipe et sans routine, n'hésitez plus et intégrez la société Steak In Out. Un accompagnement et une formation personnalisée vous seront dispensées en restaurant afin de développer vos compétences et d'évoluer dans l'entreprise si vous le souhaitez. Les différentes missions qui vous seront confiées :Le...