Responsable de salle restaurant suchi bar

il y a 1 jour


La ValetteduVar, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Suchi bar Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos clients. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences en gestion, en cuisine et en service client dans un environnement stimulant. Si vous possédez une solide expérience en gestion de restauration, notamment dans la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et le service, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments et le service client
  • Gérer et coordonner l'équipe en cuisine et en salle pour assurer un service fluide et efficace
  • Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Contrôler la gestion des stocks, la commande des fournitures et la gestion des coûts
  • Former, encadrer et motiver le personnel afin d'atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs
  • Garantir la satisfaction des clients par un service irréprochable et une ambiance conviviale
  • Superviser la gestion administrative, y compris la caisse, les plannings et les rapports d'activité

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en gestion dans le secteur de la restauration ou du food service, avec une expertise avérée en management d'équipe. Vous maîtrisez les techniques de food handling, food safety ainsi que la gestion opérationnelle d'un établissement. Vos compétences incluent également le food preparation, le kitchen management, le customer service et le food service management. Vous faites preuve de leadership naturel, d'un excellent sens du service client et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Une expérience préalable en barista ou en assistant manager serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à encadrer une équipe avec bienveillance tout en maintenant un haut niveau d'exigence.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 732,50€ à 2 259,64€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable salle H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IT-villaggio Temps plein

    Offre d'emploi – Responsable Salle (H/F)Lieu : CAP 3000 Saint Laurent-du-VarCDI – Temps plein (39h/semaine)Salaire : 2900€ (salaire de base négociable selon profil) + Prime CAPrise de poste : Dès que possibleQui sommes-nous ?L'histoire de la chaîne de restaurant IT commence en 2014 grâce à deux frères d'origine calabraise, qui ont fait chacun...

  • Responsable de bar

    il y a 2 semaines


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    Tu sais faire couler une bière mieux que tes problèmes ?Tu connais la différence entre une IPA, une stout et un client assoiffé ? Parfait  On cherche un(e) chef(fe) d'orchestre du comptoir, capable de garder les fûts pleins, l'équipe motivée et les clients heureux. Si tu sais gérer un bar avec autant de style qu'un barman verse une pinte… on...


  • La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vapiano Temps plein

    Vous cherchez une équipe dynamique, des missions variées et un cadre exceptionnel? C'est chez nous Leader mondial du fast casual italien avec 15 restaurants en France, nous proposons un concept design, moderne et sur-mesure à nos clients. Nos plats à base de pâtes fraîches, pizzas, et salades sont préparés à la minute sous les yeux des clients Nous...


  • La Colle-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de salle / bar pour notre Restaurant étoilé Alain Llorca.ResponsabilitésRun / Verrerie / Entretiens des espacesServir les plats et boissons en respectant les normes de présentationS'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repasCollaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service...


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    Vous aimez le contact client, le travail en équipe et sans routine, n'hésitez plus et intégrez la société Steak In Out. Un accompagnement et une formation personnalisée vous seront dispensées en restaurant afin de développer vos compétences et d'évoluer dans l'entreprise si vous le souhaitez. Les différentes missions qui vous seront confiées :Le...


  • La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DURANT LA JOIE Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre tout nouveau restaurant, nous recherchons un(e) hôte(sse) d'accueil souriant(e) et professionnel(le), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et professionnelle au sein d'une équipe dynamique. Vous évoluerez dans un établissement chaleureux et festif, où l'accueil et la satisfaction du client sont au cœur...


  • La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Steak 'n Shake Temps plein

    Vous aimez le contact client, le travail en équipe et sans routine, n'hésitez plus et intégrez la société Steak In Out. Un accompagnement et une formation personnalisée vous seront dispensées en restaurant afin de développer vos compétences et d'évoluer dans l'entreprise si vous le souhaitez. Les différentes missions qui vous seront confiées :Le...

  • Runner H/F

    il y a 3 jours


    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DURANT LA JOIE Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre tout nouveau restaurant, nous recherchons un(e) runner dynamique, réactif(ve) et motivé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et professionnelle au sein d'une équipe soudée. Vous évoluerez dans un établissement chaleureux, convivial et festif, où la qualité du service et la satisfaction client sont...

  • serveur h/f 35 h

    il y a 7 jours


    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dakota Temps plein

    Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare.Old Wild West c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits.Rejoindre Old Wild West, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une...

  • Hôte/Hôtesse H/F

    il y a 2 semaines


    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chez le Brasseur Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre brasserie, nous souhaitons renforcer notre équipe en salle avec un(e) Hôte/Hôtesse désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous évoluerez dans un établissement chaleureux, reconnu localement pour sa convivialité et la qualité de son service.Vos missions :Accueillir les clients et les accompagner...