Sous Chef Banquet H/F

il y a 15 heures

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Set Club Temps plein

Le Setclub recherche son prochain Sous-Chef Banquet (H/F).

Sous la responsabilité du Chef Exécutif et en étroite collaboration avec les équipes, vous jouerez un rôle clé dans la réussite des événements et prestations du site.

Vos missions

  • Participer à la planification et à l'anticipation de la production liée à l'activité événementielle et banquets
  • Encadrer et assurer, avec les équipes, le bon déroulement des services banquets et événements, en garantissant la qualité des prestations et la satisfaction client
  • Intervenir sur les autres points de vente en l'absence d'événements ou de banquets
  • Contribuer à l'optimisation des stocks, des commandes et des coûts
  • Veiller à la qualité et à la régularité des plats servis
  • Gérer les imprévus et dysfonctionnements en temps réel, et en informer le Chef de cuisine si nécessaire
  • Participer activement au développement des collaborateurs et instaurer une dynamique de travail positive et motivante

Profil recherché

  • Expérience confirmée sur un poste similaire, idéalement dans un établissement au positionnement chic et décontracté
  • Solide expérience des banquets et événements à fort volume de couverts
  • Polyvalence, réactivité, sens de l'organisation et excellent esprit d'équipe
  • Très bonnes capacités de communication avec les équipes cuisine et les autres services
  • Maîtrise et application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
  • Force de proposition sur les recettes, les techniques et le choix des matières premières

Ce que nous vous offrons

  • Un poste en CDI
  • L'opportunité de participer à la création et à l'essor d'un établissement de référence à Aix-en-Provence
  • Un environnement unique mêlant sport, loisirs et convivialité, au cœur de la nature aixoise
  • Une équipe passionnée, engagée et tournée vers l'excellence de l'expérience client

Si vous souhaitez relever ce défi et vous investir dans un projet ambitieux, postulez dès maintenant.

Nous serons ravis de vous rencontrer et de construire ensemble une expérience mémorable pour nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ par mois

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(fe) de Projet Appareils Sous Pression

    il y a 21 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sinetik Temps plein

    NOUVELLE OPPORTUNITÉ chez SINETIKVous maîtrisez les codes & normes ESP (CODAP, ASME, NF EN 13445, AD2000) et souhaitez piloter des projets techniques d'envergure ? Cette opportunité est faite pour vous Nous accompagnons un acteur industriel français reconnu, spécialisé dans la conception d'équipements intégrés à des procédés complexes.Dans ce...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oceania Hotels Temps plein

    L'entrepriseFermez les yeux et imaginez-vous un instant… Plongez dans notrenouvelle piscine extérieureentourée de sonsolariumet de saterrasse réaménagée… Vous y êtes La douce Provence.À seulement quelques encablures du centre-ville historique, posez vos valises dans notre hôtel confortable et chaleureux. Idéal pour passer un merveilleux...

  • Chef de Groupe Réhabilitation en SO H/F

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fed Construction Temps plein

    Bonjour, Je suis Marc-Antoine Delobel, consultant en recrutement spécialisé dans les profils techniciens et cadres du BTP chez Fed Construction. Je recrute aujourd'hui pour l'un de mes clients, acteur historique du secteur du bâtiment, un Chef de Groupe Réhabilitation en site occupé H/F. Présente depuis plusieurs décennies, cette entreprise est...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps plein

    du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une résidence séniors. Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et...

  • commercial - admission et placement f/h

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

    À proposWalter Learning conçoit, produit et diffuse des formations en ligne à destination des professionnels, sous plusieurs marques :Walter Learning : formations généralistes (HACCP, bureautique, web & digital, etc.) et formations longues (CAP...)Walter Santé : formations spécialisées pour les médecins, kinés, infirmiers, dentistes,...

  • Chef de Chantier Électricité

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Usine Nouvelle Temps plein

    En bref : Chef de Chantier Électricité (H/F) - CDI - Bouches-du-Rhône Rémunération selon profil et expérience - Encadrement d'équipe, installation, suivi de chantierNous recrutons un Chef de Chantier Électricité (H/F) pour accompagner le développement d'une entreprise spécialisée dans l'installation électrique industrielle et tertiaire.Poste...

  • Chef atelier mécanique(H/F)

    il y a 11 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Usine Nouvelle Temps plein

    En bref : Chef d'ateliers mécaniques H/F - CDI - Hyères À partir de 40k€ - Maintenance, Gestion d'équipe, Organisation, Sécurité.La division Industrie de notre bureau recherche pour son client, un acteur majeur dans le secteur de la construction et des infrastructures, un Chef d'ateliers mécaniques (H/F) sur Hyères (83).VOS MISSIONSVous intégrerez...

  • Chef de projet R&D

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Abylsen Temps plein

    Chez Abylsen, nous croyons en la puissance de l'intuition et de l'audace pour pousser les frontières de l'innovation. En tant que Chef de projet R&D / IBE X/ F/H, vous serez au cœur de notre mission de transformation digitale et gestion de projet. Votre rôle sera de diriger des projets complexes qui nécessitent une expertise approfondie, une vision...

  • conseiller commercial

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

    À proposWalter Learning conçoit, produit et diffuse des formations en ligne à destination des professionnels, sous plusieurs marques :Walter Learning : formations généralistes (HACCP, bureautique, web & digital, etc.) et formations longues (CAP...)Walter Santé : formations spécialisées pour les médecins, kinés, infirmiers, dentistes,...

  • Chef cuisinier

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Grésivaudan - Communauté de communes Temps plein

    AccueilRecrutementChef cuisinier (h/f) EHPADChef cuisinier (h/f) EHPADPoste à pourvoir le :09 févr. 2026Lieu :EHPAD "Résidence Belle Vallée" - 346 Rue de Bretagne 38190 FrogesDate limite de candidature :19 janv. 2026Type d'emploi :Poste PermanentFilière :TechniqueCadre d'emplois :Des adjoints techniques territoriauxCatégorie :CRéférence : Description...