responsable de restauration h/f

il y a 2 semaines


Rennes, Bretagne, France Groupe Birati - Siège Temps plein

Nous recherchons un(e) Responsable de restauration afin de piloter l'ensemble des opérations du service restauration. Ce poste exige un sens aigu du service et une capacité à coordonner une équipe dynamique. Les missions principales incluent :

  • Gérer et superviser l'ensemble des activités de restauration
  • Établir les plannings et organiser les tâches de l'équipe
  • Garantir la qualité du service et le respect des normes d'hygiène
  • Assurer la satisfaction client en recueillant les retours et en y répondant rapidement
  • Suivre les stocks et faire les commandes, en lien avec le Chef de cuisine
  • Animer et former l'équipe pour optimiser le service et le relationnel client
  • Collaborer avec l'équipe du bureau

Nous recherchons une personne passionnée par la restauration, avec des compétences avérées dans le management d'équipe :

  • Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire
  • Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe
  • Sens de l'organisation
  • Sens du service client
  • Capacité à prendre des initiatives et à résoudre des problèmes rapidement

Salaire et avantages du poste :

  • Salaire à définir en fonction de l'expérience
  • Contrat à durée indéterminée (CDI)
  • Avantage dans les établissements du Groupe

N'attendez plus pour faire partie de notre équipe et contribuer à notre succès

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.



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    Bienvenue à La Taverne, brasserie indépendante du centre-ville rennais depuis plus de 25 ans.A proximité de la gare et des commerces, La Taverne bénéficie d'une excellente notoriété.L'établissement "La Taverne" renforce son équipe et recrute un Employé polyvalent de restauration F/H en CDI.Vous assurez, avec l'aide de votre équipe les missions...


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    Le CHU de Rennes recherche un Agent polyvalent de restauration H/F à 100% au sein de l'Unité Centrale de Production – Assemblage Plateaux de la Direction des Achats et de la Logistique.Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au...


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    Contact privilégié de nos clients, vous êtes chargé(e) de la préparation des produits dans le respect des normes Brioche Dorée.A Ce Titre Vos Missions Principales SontFabriquer les produits dans le respect des règles d'hygiènePréparer et assembler les produits de notre carte avec rapidité et propreté (cuisson de la viennoiserie, sandwichs,...


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    À proposSkyVisor est une entreprise technologique qui fournit des solutions logicielles aux exploitants de centrales de production d'énergie renouvelable comme les éoliennes et panneaux solaires.Fondée en 2018, SkyVisor permet à ses clients de digitaliser et d'optimiser la maintenance des infrastructures énergétiques afin de démocratiser la...


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    À propos du postePassionné(e) par le monde de la restauration mais marre des journées sans fin, marre de travailler le soir et les week-ends ???Envie de concilier vie professionnelle et vie personnelle , alors bienvenue chez CLASS'CROUTE , enseigne de restauration rapide, leader auprès des actifs et des entreprises .Pour compléter notre équipe de rêve...


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    Votre MissionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?Nous recrutons notrenouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience...


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    Présentation de la société Description du poste (wp) Ecofac Rennes, école des métiers du commerce et de la distribution, propose des formations du CAP au Bac +2 en alternance. Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans le secteur de la boulangerie, un responsable de vente adjoint F/H dans le cadre d'une formation...


  • Rennes, Bretagne, France Lodima Ouest Temps plein

    Lodima Ouest, CFA spécialiste des formations exclusivement en alternance de BAC à BAC + 5 dans le secteur du commerce. Intégrer notre école, c'est profiter de 28 ans d'expérience dans le domaine de la formation. Nous vous accompagnons dès votre inscription afin de vous mettre en relation avec notre réseau d'entreprises partenaires. Aucun frais...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Rennes, Bretagne, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...