Emplois actuels liés à Chef de partie pâtisserie - Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur - MAMA SHELTER

  • CDI Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEMissions principalesEn tant que Chef de Partie, tu joueras un rôle essentiel au sein de la brigade, en étant responsable d'un secteur de production et en garantissant la qualité, la régularité et la présentation des plats servis, sous la supervision du Chef de cuisine. Tu participes activement au bon déroulement du service, au...

  • CDI Sous Chef cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEEn tant que Sous Chef, ton rôle sera de seconder le chef de cuisine dans ses fonctions et le suppléer pendant son absence. Tu fais réaliser les préparations culinaires aux différents postes de la cuisine, tu garantis et contribues activement à maintenir la propreté de tous les postes de travail conformément aux procédures...

  • Responsable Commercial

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AXA Temps plein

    Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans dans la vente, la relation client et/ou la création de portefeuille client ou de prescripteurs. Vous avez l'esprit d'équipe et appréciez pour autant de travailler de manière autonome. Vous êtes dynamique et avez un goût prononcé pour la négociation et le challenge. Vous disposez d'un...

  • Responsable Commercial

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AXA Temps plein

    Fibre commerciale, exigence et goût du challenge sont des mots qui vous parlent ? L'empathie fait partie de vos principales qualités ? Vous souhaitez exercer un métier salarié tout en bénéficiant d'une grande autonomie ? Venez le faire avec nous  Devenir Responsable de clientèle, c'est contribuer chaque jour à une mission inspirante « Agir pour le...

  • Responsable Commercial

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AXA Temps plein

    Notre raison d'être chez AXA ? Chaque jour, nous agissons ensemble pour le progrès humain en protégeant ce qui compte. Une mission qui donne le sourire et envie de se lever le matin ​ Un des leaders mondiaux de l'assurance dans la protection des biens, des personnes et des actifs, AXA c'est collaborateurs et contributeurs qui s'engagent au quotidien...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Nice, France Restaurant ZARI Temps plein

    **Le Restaurant Zari**, un nouveau restaurant méditerranéen situé au cœur du Cours Saleya, recherche un **Chef de Partie Pâtisserie** talentueux, créatif et rigoureux pour rejoindre son équipe et contribuer à l’élaboration de desserts raffinés, alliant tradition et modernité. **Vos missions**: - Réaliser et sublimer les desserts proposés à...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Nice, France ZARICHANSKY Temps plein

    **Le Restaurant Zari**, un nouveau restaurant méditerranéen situé au cœur du Cours Saleya, recherche un **Chef de Partie Pâtisserie** talentueux, créatif et rigoureux pour rejoindre son équipe et contribuer à l’élaboration de desserts raffinés, alliant tradition et modernité. **Vos missions**: - Réaliser et sublimer les desserts proposés à...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Nice, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L’hôtel "LE VICTORIA" Maison ALBAR recherche son futur Chef de partie pâtisserie (H/F). Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à la pâtisserie et serez en charge : Responsabilités De confectionner les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités sur les indications du chef et selon la saison, en veillant à respecter...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Nice, France Restaurant Zeniro Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un / une chef de partie en pâtissierie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de partie pâtissier, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos produits de pâtisserie. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nice, France Restaurant Type55 Temps plein

    Le Restaurant Type55 recherche un Chef de Partie H/F, dynamique sérieux et motivé sachant travailler en équipe et disposant d’une expérience dans ce domaine.. Des notions en pâtisserie seraient un plus. L’établissement est fermé les Dimanches et lundis, Fermé pour les fêtes de fin d’année,. Salaire à définir en fonction des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France SUPERBAR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion de la partie brunch et patisserie, tout en garantissant un service de qualité dans un environnement de restauration...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nice, France HOTEL MONSIGNY Temps plein

    **À propos du poste** **Salaire net : 1900 euros par mois** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nice, France l'antidote Temps plein

    **À propos du poste** L’Antidote est un restaurant gastronomique indépendant situé au cœur de Nice, reconnu pour sa cuisine créative, son ambiance chaleureuse et son exigence de qualité. Nous valorisons l’esprit d’équipe, la rigueur et la passion du métier. **Vos missions** - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service - Gérer...

  • Extra Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines

    Nice, France Sheraton Nice Airport Temps plein

    **L'entreprise** Situé au cœur de la Côte d'Azur, le Sheraton Nice bénéficie d'une position privilégiée à proximité de l'aéroport international de Nice-Côte d'Azur et des magnifiques plages de la promenade des anglais. Son emplacement stratégique en fait un lieu de choix pour les voyageurs d'affaires et de loisirs. Offrant une vue panoramique sur...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines

    Nice, France La Reserve de Nice Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier pour rejoindre l'équipe professionnelle de notre restaurant gastronomique. Responsabilités: - Créer de nouveaux desserts et pâtisseries esthétiques en fonction des saisons et en accord avec la cuisine du chef Jérôme Cotta. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour...

Chef de partie pâtisserie

il y a 2 jours

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAMA SHELTER Temps plein

Description De L'entreprise
MAMA ?
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med),
Mama Shelter
est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et d'émotions. Chaque Mama raconte l'histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.

Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c'est une dynamique, une vibration :
ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy
.

Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible.

Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n'est pas une question de diplôme ou d'années d'expérience.

Mama Shelter fait partie
d'Ennismore
, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec
Accor
, fondé en 2021.

Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion :

Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l'usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.

Description Du Poste
Vous souhaitez rejoindre notre Mama Gang niçois ?

LA MISSION ?
A l'image de la cuisine de Mamie  dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.

En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées ) et respectez les valeurs de la Mama.

Vous assurez le service , le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.

Vous supervisez une équipe de commis de pâtisserie.

Vous respectez les normes d'hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.

Qualifications
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…

  • Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder
  • Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de dessert de la Mama : quantité, présentation et appréciation, tout y est
  • Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.
  • A l'image d'un grand frère, vous savez répartir et contrôler les tâches réparties aux commis et ½ chef de partie.
  • Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit d'équipe.
  • La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n'a jamais été aussi clean  
  • Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises que Tatie vous demande à chaque Noël.

VOS PETITS + SONT :

  • Pour vous Ratatouille n'est pas seulement un dessin animé sur l'amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine.
  • Vous avez déjà cuisiné pour d'autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël
  • Oublions "Cauchemar en cuisine " : avec vous les clients n'attendent pas, vous êtes rapide et efficace.

Informations supplémentaires
Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :
1er couplet
: Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain
: Après l'entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le Responsable RH de Mama Shelter Nice, vous donne rendez-vous Be strong

Dernier couplet
: Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .