Assistant d'exploitation restaurant F/H
il y a 6 jours
Et si vous rejoigniez l'équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ?
Reprise par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles.
Nous recherchons notre futur
Assistantd'exploitation de restaurant (F/H)
, dynamique et bienveillant, pourcompléter l'équipe de notre restaurant. Une équipe conviviale et chaleureusevous y attend.
Au cœur de l'activité durestaurant, tu auras pour principales missions de :
- Participer au recrutement et d'intégrer les nouveaux collaborateurs,
- Réaliser les briefings et débriefing, d'être acteur de la motivation des équipes,
- Tenir la caisse et d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant,
- Gérer les rythmes et de veiller au bon déroulement des services,
- Développer une politique commerciale et de mesurer la satisfaction clients,
- Gérer les stocks et de procéder à l'approvisionnementdes marchandises (prévisions, états des stocks…),
- Contrôler les coûts et les ratios d'exploitationdu restaurant,
- Contribuer à la gestion du budget defonctionnement,
- Garantir le respect des normes d'hygiène et desécurité au sein du restaurant.
Envie de rejoindrel'aventure ? Ton profil nous intéresse si tu :
- Véritable leader, vous avez le goût de guider votre équipe vers la réussite
- Es souriant, volontaire, dynamique et doté d'unbon esprit d'équipe,
- Disposes d'une expérience réussie, d'au minimum2 ans, dans un poste similaire.
- Présentes un excellent sens de la relationclients
Profil intermédiaire ou expérimenté ?
Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer
Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner
Les petits +
- Une rémunération selon profil,
- Des opportunités de formation continue,
- Poste évolutif
Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous lestalents
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Assistant.e d'exploitation
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SAS LES MAUVAIS GARCONS Temps pleinÀ propos du posteEn collaboration étroite avec le directeur d'exploitation, l'assistant.e d'exploitation , administratif & réservations assure la gestion administrative quotidienne et la gestion complète des réservations clients.Il/Elle joue un rôle clé dans la bonne organisation de l'établissement et dans la qualité de l'accueil client, notamment...
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Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Hotels Temps pleinDescription De L'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et...
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Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et...
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Directeur de Restaurant
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Scalers Temps pleinRejoignez Flunch, une entreprise dynamique et innovante qui se distingue par son approche moderne de la restauration.Chez Flunch, nous croyons en une restauration accessible, chaleureuse et généreuse. Depuis plus de 40 ans, nous faisons évoluer notre modèle pour répondre aux nouvelles attentes de nos clients, en plaçant l'humain et la qualité au cœur...
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Directeur de Restaurant
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Scalers Temps pleinRejoignez Flunch, une entreprise dynamique et innovante qui se distingue par son approche moderne de la restauration.Chez Flunch, nous croyons en une restauration accessible, chaleureuse et généreuse. Depuis plus de 40 ans, nous faisons évoluer notre modèle pour répondre aux nouvelles attentes de nos clients, en plaçant l'humain et la qualité au cœur...
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Responsable d'exploitation
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LA FENETRE BORDELAISE Temps pleinResponsable d'exploitation – Menuiserie Aluminium (H/F)Région de BordeauxEntreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de fenêtres aluminium sur-mesure, nous disposons d'un atelier de production semi-automatisé et d'une équipe commerciale dédiée.Dans le cadre de notre structuration, nous recrutons un Responsable d'exploitation,...
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Responsable d'exploitation H/F
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dalkia Temps pleinInformations générales Entité Et si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus...
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Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Seoul Itaewon Temps pleinde l'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et influences...
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Assistant Manager de restaurant
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SALAD&CO Temps pleinTO BE SALAD OR NOT TO BECréée en 2009, Salad&Co est l'enseigne pionnière des bars à salade en France. Notre concept est unique et propose une offre gourmande qui permet de composer sa salade soi-même parmi 50 ingrédients frais, de saison et en majorité français. Chacun peut se faire plaisir à n'importe quel moment de la journée, sur place ou à...
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Assistant administratif F/H
il y a 1 jour
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France VALEMO Temps pleinSi vous avez le goût d'entreprendre, aimez travailler en équipe et voulez participer au développement des énergies renouvelables, alors rejoignez-nous Qui sommes-nous ?Opérateur multi-énergies (éolien onshore & offshore, solaire, hydroélectrique, haute tension), VALEMO est spécialisée dans les métiers du suivi de l'exploitation, de la maintenance...
