Assistant d'exploitation restaurant F/H

il y a 21 heures

Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurants La Boucherie Temps plein

Et si vous rejoigniez l'équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ?
Reprise par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles.
Nous recherchons notre futur
Assistantd'exploitation de restaurant (F/H)
, dynamique et bienveillant, pourcompléter l'équipe de notre restaurant. Une équipe conviviale et chaleureusevous y attend.

Au cœur de l'activité durestaurant, tu auras pour principales missions de :

  • Participer au recrutement et d'intégrer les nouveaux collaborateurs,
  • Réaliser les briefings et débriefing, d'être acteur de la motivation des équipes,
  • Tenir la caisse et d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant,
  • Gérer les rythmes et de veiller au bon déroulement des services,
  • Développer une politique commerciale et de mesurer la satisfaction clients,
  • Gérer les stocks et de procéder à l'approvisionnementdes marchandises (prévisions, états des stocks…),
  • Contrôler les coûts et les ratios d'exploitationdu restaurant,
  • Contribuer à la gestion du budget defonctionnement,
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et desécurité au sein du restaurant.

Envie de rejoindrel'aventure ? Ton profil nous intéresse si tu :

  • Véritable leader, vous avez le goût de guider votre équipe vers la réussite
  • Es souriant, volontaire, dynamique et doté d'unbon esprit d'équipe,
  • Disposes d'une expérience réussie, d'au minimum2 ans, dans un poste similaire.
  • Présentes un excellent sens de la relationclients

Profil intermédiaire ou expérimenté ?
Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner

Les petits +

  • Une rémunération selon profil,
  • Des opportunités de formation continue,
  • Poste évolutif

Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous lestalents

  • Assistant d'exploitation restaurant F/H

    il y a 14 heures

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Courtepaille Temps plein

    Et si vous rejoigniez l'équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ?Reprise par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une...

  • Assistant - Exploitation et Maintenance

    il y a 12 heures

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Alectron energy Temps plein

    Entreprise : Alectron EnergySecteur d'activité : Photovoltaïque – Conception, réalisation, exploitation et maintenance de centrales photovoltaïquesLieu : Avignon (84)Type de contrat : CDI – Temps plein (39h/semaine)Déplacement : Régionaux (Permis B requis) Avantages : Ticket restaurantDescriptif du posteDans le cadre de son développement, Alectron...

  • Assistant Juridique H/F

    il y a 4 jours

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Berto Temps plein

    Présentation de la société :Créé en 1963, le Groupe Berto est une entreprise familiale spécialisée dans la location de véhicules industriels avec et sans conducteur. Reconnu comme le leader national de son activité, le Groupe offre désormais un bouquet unique de services dédiés à la gestion optimisée des hommes, des matériels et des...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 1 semaine

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant les deux j & cie Temps plein

    Restaurant brasserie à Montfavet Agroparc, recherche, H/F Responsable de salle pour rejoindre notre équipe.Avec une capacité de 150 couverts et un service de gros débit le midi en semaine, nous cherchons une personne expérimentée en gestion de restaurant pour superviser les opérations quotidiennes du restaurant, animer l'équipe de chef de rang,...

  • Resp Exploitation et Service aux Clients

    il y a 5 jours

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : AVIGNON PPDC Référence Date limite de candidature /01/2026 Personne à contacter Ludovic ANDRE - Directeur d'Etablissement Par IntérimTél: Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireNon Intitulé du posteResp Exploitation et Service aux Clients (poste suscept. de se libérer) -...

  • Resp Exploitation et Service aux Clients

    il y a 1 semaine

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : AVIGNON PPDC Référence Date limite de candidature /01/2026 Personne à contacter Ludovic ANDRE - Directeur d'Etablissement Par IntérimTél: Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireOui Intitulé du posteResp Exploitation et Service aux Clients (poste suscept. de se libérer) -...

  • Resp Exploitation et Service aux Clients

    il y a 2 semaines

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : AVIGNON PPDC Référence Date limite de candidature /01/2026 Personne à contacter Ludovic ANDRE - Directeur d'Etablissement Par IntérimTél: Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireOui Intitulé du posteResp Exploitation et Service aux Clients (poste suscept. de se libérer) -...

  • Assistant administratif et commercial F/H

    il y a 20 heures

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hexvia Temps plein

    Rejoignez l'aventure HEXVIA : Alliés de votre mobilité Créé en 1986, HEXVIA représente désormais plus d'une cinquantaine de sociétés implantées au niveau européen. Groupe leader français dans le secteur du déménagement, nous comptons plus de 1100 collaborateurs rassemblés autour de valeurs communes, à savoir : l'Humain, le Respect,...

  • Assistant Dentaire en alternance F/H

    il y a 7 jours

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Formation & Santé CFAAD Temps plein

    Vous souhaitez débuter une nouvelle carrière ? Vous désirez vous orienter dans un secteur qui recrute ?Ce projet est fait pour vous MissionVos Missions en cabinet :· Gestion administrative et de l'agenda du cabinet· Installation des salles de soins et instruments, travail au fauteuil avec le praticien, aide aux soins· Stérilisation du matériel et...

  • Assistant Marketing Export

    il y a 12 heures

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Inter Rhône Temps plein

    CDD 6 moisAvignon (84)Publiée le 02/12/2025Description du posteMarketing / CommunicationExport / InternationalL'Assistant(e) Marketing Export assure la mise en oeuvre et le suivi opérationnel des plans d'actions pour la promotion des vins de la Vallée du Rhône sur les marchés UK, Belqique, Allemagne & Suisse, pour chaque AOC en fonction des stratégies...