Assistant Responsable de Restauration en Alternance

il y a 2 jours


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel ibis Bordeaux Centre Mériadeck Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un assistant responsable de restauration en alternance à partir de Septembre 2025. Votre mission principale étant d'assister les Responsables du service restauration, en veillant à offrir un service de qualité et à garantir la satisfaction de notre clientèle.

Missions :

  • Assurer le bon déroulement du service de restauration
  • Prendre en charge l'ensemble des tâches opérationnelles liées au service
  • Collaborer avec le Chef de service sur les missions administratives et financières : gestion des plannings, inventaires, mise en place de procédures
  • Analyser les résultats et mettre en œuvre des actions correctives
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans le secteur dynamique de la restauration.

Si vous êtes motivé(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe

Niveau : BAC Pro, BTS

Rythme : 1 jour à l'école, 4j en entreprise ou 3 semaines entreprise, 1 semaine à l'école

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 1 766,76€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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