second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Description du poste :
Titina, notre trattoria italienne située au cœur de La Clusaz, recherche un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre son équipe dynamique. Vous travaillerez aux côtés du Chef pour garantir la qualité et l'authenticité de nos plats, dans une ambiance chaleureuse et professionnelle.
Vos missions :
- Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats.
- Superviser et coordonner l'équipe en cuisine en son absence.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.
- Contribuer à la créativité et à la qualité de la carte.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Second ou Chef de Partie dans un établissement similaire.
- Connaissance de la cuisine italienne appréciée.
- Organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Conditions :
- Contrat : CDD saisonnier (hiver)
- Lieu : La Clusaz
- Horaires : 43h/semaine
- Rémunération : Selon expérience + avantages (logement possible)
- Date de début : Immédiate
Pour postuler :
Envoyez votre CV et vos disponibilités à en précisant l'intitulé du poste.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 1 966,90€ à 3 181,96€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine H/F Rejoignez notre restaurant familial
il y a 4 jours
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il y a 3 jours
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