Responsable Petits Déjeuners

il y a 16 heures

Rue Christine Paris France Relais Christine Temps plein
Description de l'entreprise

Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement repensé par la décoratrice Laura Gonzalez, il a su préserver l'âme de l'ancienne demeure privée qu'il fut autrefois.

 

Avec ses 48 chambres et suites, son jardin fleuri, ses salons intimistes et son Spa Guerlain installé sous les voûtes du XIIIᵉ siècle, le Relais Christine, offre une expérience unique, récompensée d'une Clef Michelin.

Description du poste

Nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner dynamique et organisé(e) pour superviser l'ensemble des services liés au minibar, au room service, au service du petit déjeuner et à l'Honesty Bar.

Missions principales :

  • Assurer la gestion quotidienne et l'optimisation des services du minibar, du room service, de l'Honesty Bar et du petit-déjeuner ;
  • Contribuer activement au service afin de garantir une expérience client personnalisée, chaleureuse et attentive ;
  • Encadrer, former et motiver les équipes en charge de ces services pour assurer leur performance et leur engagement ;
  • Garantir la qualité des prestations et veiller en permanence à la satisfaction des clients ;
  • Superviser les stocks, gérer les commandes et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
  • Participer à la conception des offres, au contrôle des coûts et au suivi des indicateurs de performance ;
  • Être force de proposition pour améliorer continuellement la qualité des services offerts ;
  • Travailler en étroite collaboration avec les autres départements (Réception, Housekeeping, etc.) pour assurer la fluidité des opérations ;
  • Gérer les plannings.
Qualifications
  • Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie haut de gamme ;
  • Sens du service client, leadership et excellent relationnel ;
  • Organisation, réactivité et capacité à travailler en autonomie ;
  • Maîtrise du français et de l'anglais (niveau bilingue).
Informations complémentaires

Avantages : 

  • 2 jours off fixes et consécutifs
  • Travailler au coeur du quartier St Germain de Prés
  • Pourboire
  • Comité d'entreprise
  • Mutuelle et prévoyance d'entreprise
  • Prime de fin d'année (éligibilité après un an d'ancienneté)
  • Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien
  • Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens.

  • Responsable petit-déjeuner

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Mido Restaurant Temps plein

    Description de l'entrepriseRestaurant d'hôtel.Description du posteNous recherchons un.e Responsable petit-déjeuner pour rejoindre l'équipe de La Môme Groupe. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de superviser et de coordonner les opérations liées au service du petit-déjeuner et du déjeuner. Vos principales responsabilités incluront la...

  • Hotelier(ère) Petit déjeuner

    il y a 2 semaines

    Rue d'Aubervilliers, Paris, France Okko Hotels Temps plein

    OKKO HOTELS, c'est un collectif humain, engagé et fier de réinventer l'hôtellerie 4 ★ à la française Une aventure collective et ambitieuse, née du rêve d'Olivier Devys et aujourd'hui portée par sa fille, Solenne Ojea-Devys, convaincue qu'une hôtellerie moderne, sincère et responsable peut exister.Depuis l'ouverture du premier hôtel à Nantes en...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreDepuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5 membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement repensé par la...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...

  • Petit Dejeuner

    il y a 4 jours

    Rue Salomon de Caus, Paris, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d'actifs hôteliers. De l'acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospitality propose une offre de services complète qui donne vie à un projet hôtelier. Réveiller l'âme de lieux endormis, inventer du...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Paris, France Auteuil Tour Eiffel Temps plein

    Vous êtes énergique et adorez commencer la journée avec le sourire ? L’hôtel **Auteuil Tour Eiffel 4** situé dans le XVI arrondissement recherche son **Responsable petit-déjeuner H/F**. **Vos missions principales**: - organiser et superviser le service du petit-déjeuner, veiller à la mise en place impeccable du buffet, ainsi qu'à la propreté et...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 jours

    Paris, France Hotel Pilgrim Temps plein

    **Rejoignez l’équipe Ginto** Ginto, c’est une collection de 8 maisons chics & élégantes à Paris, Bordeaux, Biarritz, Marseille & Nice. Parce que l’hôtellerie était restée la même depuis plus d’un siècle, on a choisi de bousculer ce marché. En réunissant le meilleur de deux univers. Le charme des lieux de vie et de convivialité que sont...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine

    Paris 1er, France HOTEL LOUVRE MONTANA Temps plein

    L’Hotel Louvre Montana** recherche un/e Responsable petit-déjeuner polyvalent/e qui saura faire transparaitre sa passion pour l'accueil et la satisfaction client. MISSIONS - Mise en place du petit-déjeuner : du buffet et du salon à recevoir. - Préparation/cuisson des éléments composant la carte du petit-déjeuner. - Accueil des clients en français...