Demi-Chef de Partie

il y a 12 heures


PortoVecchio, Corse, France Restaurant tamaricciu Temps plein

Cadre de travail

Le restaurant Le Tamaricciu est implanté directement sur la plage de Palombaggia, reconnue comme l'une des plus belles plages de Corse-du-Sud. Sable blanc, eau turquoise et environnement naturel préservé offrent un cadre de travail rare et privilégié, les pieds dans le sable, au cœur d'un site emblématique de la région.

Description du poste

Dans le cadre de la saison estivale, le restaurant Le Tamaricciu recrute des demi-chefs de partie pour renforcer l'équipe sur la période de haute activité.

Nous recherchons des profils sérieux, motivés et passionnés, disposant d'une première expérience significative en cuisine et souhaitant évoluer dans un établissement proposant une cuisine moderne, gourmande et axée sur le produit. Le travail quotidien se fait à partir de produits frais et bruts.

Contrat proposé

Contrat CDD saisonnier.

Du 15 juin au 15 septembre.

Organisation de la saison

Du 15 juin au 15 septembre, l'établissement est ouvert le midi et le soir.

Missions

Participation à la mise en place de votre poste.

Aide à la production et à l'envoi pendant le service.

Préparation des bases et des garnitures.

Application des consignes du chef de partie.

Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP.

Entretien du poste de travail.

Profil recherché

Demi-chef de partie avec expérience.

Sérieux, rigoureux et impliqué.

Envie de progresser et de monter en compétence.

Bon esprit d'équipe.

Permis B fortement recommandé.

Conditions

Contrat CDD saisonnier 43 heures.

Rémunération : 1 900,00 € net par mois.

Logé et nourri.

1 jour de repos par semaine.

Heures supplémentaires rémunérées 10 € net de l'heure au-delà du contrat.

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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    Porto-Vecchio, Corse, France EAP Le Dune Temps plein

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  • Porto-Vecchio, Corse, France Restaurant tamaricciu Temps plein

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