Chef de partie H/F

Description de l'entreprise Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.Les Bergeries de Palombaggia sont un Etablissement qui se compose de 21 Chambres et Suite, de 2 Villas et d'un Restaurant Gastronomique. Il surplombe la magnifique plage de Palombaggia.Notre...

Cadre de travailLe restaurant Le Tamaricciu est implanté directement sur la plage de Palombaggia, reconnue comme l'une des plus belles plages de Corse-du-Sud. Sable blanc, eau turquoise et environnement naturel préservé offrent un cadre de travail rare et privilégié, les pieds dans le sable, au cœur d'un site emblématique de la région.Description du...

Missions principalesCuisine du personnelÉlaboration et préparation des repas du personnel, selon un planning hebdomadaire établi.Travail exclusivement à partir de produits frais.Gestion des quantités, de la régularité et de la qualité des repas.Organisation et logistiqueParticipation au rangement des livraisons avec l'équipe.Aide à la gestion des...

Restaurant en bord de mer, situé sur l'une des plus belles plages de Corse, recrute un Chef de partie.Nous proposons une cuisine méditerranéenne de qualité, élaborée à partir de produits frais, avec une carte pensée pour assurer un service fluide en haute saison.La cuisine met à l'honneur : salades méditerranéennes, tartares de poisson et de...

Description de l'entreprise Les Bergeries de Palombaggia sont un Etablissement Relais et Châteaux authentique, familial et de caractère qui reste à taille humaine.Il est composé de 21 Chambres et Suites et d'un restaurant où la gastronomie corse est sublimée par des produits d'exception aux saveurs authentiques et ensoleilléesIl surplombe la...

Cadre de travailLe restaurant Le Tamaricciu est situé directement sur la plage de Palombaggia, l'une des plus belles plages de Corse-du-Sud, offrant un cadre de travail exceptionnel, les pieds dans le sable.Description du posteDans le cadre de la saison estivale, le restaurant Le Tamaricciu recrute un chef de pâtisserie autonome.La carte des desserts du...

À propos du posteDans le cadre de la saison estivale, notre paillote située dans un environnement naturel préservé recherche un(e) Chef(fe) Junior.Ce poste est idéal pour un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) souhaitant accéder à son premier poste de chef, dans un esprit convivial, authentique et proche de la nature. Vous serez accompagné(e) par la...

À propos du posteInstallé les pieds dans le sable sur la plage de Palombaggia, classée parmi les plus belles plages d'Europe, notre établissement recrute plusieurs chefs de rang confirmés (h/f), passionnés par le service et la restauration.Nous recherchons des profils professionnels, impliqués et sensibles à la qualité de l'accueil et du détail.La...

*Offre d'emploi – Chef de cuisine exécutant (H/F)Restaurant situé en zone balnéaire, sur le port, recherche un chef de cuisine exécutant pour la saison estivale.ContratCDD de 6 à 7 moisPériode : avril à septembrePoste nourri et logéMissionsDiriger et organiser la cuisine au quotidienEncadrer, former et manager l'équipe de cuisineAssurer le bon...

MissionLeader des services pluridisciplinaires, FIDUCIAL accompagne chaque jour ses clients pour qu'ils puissent se concentrer sur leur cœur de métier.FIDUCIAL sait allier la pérennité et la puissance d'une firme internationale à la souplesse et la réactivité de son réseau local.Le succès de FIDUCIAL reposant sur la qualification, l'engagement et...