Chef de partie H/F

il y a 11 heures


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie des Brotteaux Temps plein

Au Rendez-vous des Amis est un restaurant de quartier à la décoration des années seventies pour les amateurs d'une cuisine élaborée avec des produits frais et de saison.

Nous proposons à notre clientèle :

Le midi : La formule du jour et une carte (une centaine de couverts)

En soirée : ambiance bar, tapas et carte.

Nous organisons également des soirées à thèmes.

Missions :

Rattaché au chef de cuisine vous aurez pour principales missions de :

  • Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats

  • Participer à la préparation des plats (de l'entrée au dessert) en s'assurant de la grande qualité gustative et visuelle

  • Être responsable du chaud pendant les services

  • Participer à la gestion des stocks, à l'approvisionnement et à la réception des marchandises

  • Être garant du respect des normes HACCP

Vous êtes passionné par votre métier et vous souhaitez vous impliquer dans un projet motivant, apporter votre dynamisme, votre bonne humeur et votre créativité, ce poste est pour vous.

Profil :

H/F : Issue d'une formation de cuisinier et d'une expérience réussie sur un poste de chef de partie d'au moins 1 an vous permettant d'être autonome.

Vous êtes également reconnu pour votre fiabilité, votre investissement et votre esprit d'équipe.

Poste en CDI - 35H par semaine - restaurant fermé les week-ends

Salaire : A partir de 1912 € Bruts (selon expériences)

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 912,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOUILLON CROIX ROUSSE Temps plein

    *Job Overview* Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation des plats et du soutien au Chef dans un environnement de restauration dynamique. *Duties* - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assister le Chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Superviser et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Site Hôtelier de la Part-Dieu Temps plein

    Le restaurant « Le Vin Gourmand » situé au cœur du quartier d'affaire de la Part Dieu à Lyon, recherche afin de renforcer son équipe en cuisine plusieurs postes :***Chef de Partie H/FPostes à pourvoir immédiatement, horaires en continu ou en coupure, deux jours de repos consécutifs par semaine.SAVOIR FAIRE* Travail en autonomie* Connaissance en arts...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d'Or est composé de 240 chambres, d'un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L'établissement n'est qu'à quelques mètres du Centre des Congrès.Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France alfred Temps plein

    Alfred recrute un(e) chef de partie Alfred, c'est un véritable lieu de vie : café le matin, bistrot chaleureux le midi, bar à tapas convivial le soir. Ici, on cuisine exclusivement des produits frais et de saison, dans une ambiance animée par une petite équipe, soudée et dynamique.Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    Brasserie LEA recherche:Chef de PartieLe restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais.Cuisinier confirmé, vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et êtes amenés à tourner sur les différents postes; vous êtes le cas échéant en capacité de travailler seul.Si...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France YAAFA Temps plein

    La FAV (Lyon 5) recrute un·e chef(fe) de partie confirméBistrot-pub à forte identité, cuisine 100 % maison, carte courte renouvelée chaque semaine le midi, tapas travaillées le soir.Le posteEn binôme avec la Cheffe, vous participez à l'élaboration de la carte, à la mise en place, au service et à la gestion quotidienne de la cuisine (commandes,...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Temps plein

    Rejoignez notre restaurant innovant au cœur de Lyon, où la passion pour la cuisine française rencontre la créativité culinaire. Nous sommes dédiés à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle tout en favorisant un environnement de travail collaboratif et dynamique.Avantages :MutuelleRemboursement des transports à 75%IntéressementPlan...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France INSTITUTION DES CHARTREUX Temps plein

    L'Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé catholique sous contrat d'association est à la recherche d'un chef de partie H/F en CDI intermittent temps plein (35h).Vous serez responsable de la fabrication des entrées froides. Vous pourrez aussi participer aux divers événements permettant différents types de cuisine : cocktail,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casa Nobile Temps plein

    Le Grand Café des Négociants : Brasserie Lyonnaise Haut de Gamme, à Lyon 2èmeAlliant tradition culinaire, produits d'exception et service exigeant, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) pour renforcer notre brigade.Vos missionsGérer et organiser votre poste (chaud, froid ou garnitures selon profil)Assurer la production dans le respect...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CDS SARL - Restaurant l'échalote Temps plein

    Chef de partie / Second de cuisine (H/F) – CDI 35h – Lyon 7Type de contrat : CDITemps de travail : 35h/semaineHoraires : 8h00 – 15h00Jours travaillés : du lundi au vendredi (service du midi)Date de prise de poste : 1er mars 2026Congés : 5 semaines/anSalaire : à négocier selon compétences et expérienceDescription du poste :Dans un restaurant à...