Chef de partie H/F

il y a 3 semaines

Paris, Île-de-France CROUTON Temps plein

Oublie la boulangerie poussiéreuse de quartier. Chez Croûton, on a décidé de dépoussiérer le genre. Notre concept ? Un mix entre l'artisanat pur et l'énergie d'un Coffee Shop moderne. Ici, on travaille le produit brut, on s'amuse avec les saisons et on ne fait aucune concession sur le "fait maison".

TON RÔLE

En tant que Chef de Partie, tu t'occupe de la partie cantine et traiteur qui fait vibrer nos clients le midi. Tu ne te contentes pas d'assembler, tu crées.

  • Production : Tu assures la mise en place et la production de nos salades , de nos sandwichs et de nos plats du jour.
  • Qualité Totale : Ici, le surgelé n'existe pas. Tu travailles uniquement des produits frais et de saison.
  • Envoi & Rigueur : Tu gères ton poste en autonomie, avec un œil constant sur le dressage et l'hygiène (HACCP).
  • Force de proposition : Tu participes à l'élaboration des recettes pour que notre offre reste toujours "cool" et surprenante.

LE PROFIL RECHERCHÉ

Tu es un cuisinier confirmé, tu as déjà géré une partie en autonomie et tu as soif de challenge dans un environnement moins conventionnel qu'un restaurant classique.

  • Technicien(ne) : Tes découpes sont nettes, tes assaisonnements sont justes.
  • Efficace : Tu sais gérer le volume sans perdre ton sourire ni ton organisation.
  • Esprit Croûton : Tu es passionné(e) par le produit, tu aimes le travail bien fait et tu as un excellent esprit d'équipe.

CE QUE NOUS T'OFFRONS

  • Contrat : CDI - 39h (pas de coupures, on préserve ton équilibre).
  • Salaire : à partir de 1850 euros net
  • Le cadre : Une équipe jeune, une ambiance ultra-dynamique et des produits dont tu seras fier(e).

Prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Envoie-nous ton CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 75002 Paris: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

  • Chef de partie: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie/Cheffe de partie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Humanup Temps plein

    NOUVELLE OPPORTUNITE - CHEF DE PARTIE - HOTEL 5*On recrute actuellement un Chef de Partie pour diriger un restaurant bistronomique de 30 couverts (50 en été) et les évènements d'un hôtel 5 étoiles indépendant au cœur de Paris.Mon client est ouvert à un profil junior qui aspire à évoluer et exprimer son talent Vous avez la possibilité de devenir...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Le Vieux Crapaud Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de notre brigade,Le Vieux Crapaudrecherche un(e)Chef de Partie Chaud & Froid (H/F)enCDI – 42h/semaine.Le RestaurantLe Vieux Crapaud est un bistrot de caractère proposant unecuisine française bourgeoise, généreuse et faite maison: pâté en croûte, Pithiviers, Wellington, sauces et jus traditionnels, produits de qualité...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France DNA PARADIS GROUP Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F – GUINGUETTE BALARDLe groupe DNA PARADIS, reconnu pour ses concepts forts et créatifs, ouvre Guinguette Balard, un tout nouveau restaurant situé entre BFM et le Ministère des Armées.Guinguette Balard propose une cuisine fait maison, bistro chic, mêlant l'esprit convivial de la guinguette à une approche gourmande, soignée et...

  • 1er chef de partie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    CDI / LE MEURICE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] 1er chef de partie - cuisine hôtel [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous...

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    Paris 16 Passy, Île-de-France NJJ HOSPITALITY Temps plein

    CHEF DE PARTIE (H/F)Un nouveau lieu d'exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d'innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l'architecture et du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France BRASSERIE QUARTIER DES HALLES Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine.Responsabilités :- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Bouillon Restaurants Temps plein

    Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.Avec une équipe familiale de plus de 300...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Restaurant Maison Breguet Temps plein

    Recrutement – Chef de Partie (H/F)Restaurant bistronomique – Hôtel 5★Dans le cadre d'un projet majeur de reconceptualisation de notre restaurant, situé au sein d'un hôtel 5 étoiles, nous recherchons un(e) Chef de Partie désireux(se) de s'investir pleinement dans une aventure culinaire collaborative et évolutive.Notre visionNotre restaurant...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France PANADE Temps plein

    Le restaurant TerreTerre, 100% végétarien, ouvre ses portes aux Galeries Lafayette sous la direction du chef Merouan Bounekraf. Nous recherchons un Chef de Partie pour renforcer notre équipe et participer à la réussite de ce nouveau projet.Missions :En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de :La préparation et la cuisson des plats en...

  • Premier chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l'ancien Germain, ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaro's.Pensé comme un hommage à l'Italie des années 50, Cassaro's sera à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la...