Cuisinier (H/F) 78745

il y a 4 jours


Nancy, Grand Est, France MAS Irène Pierre Temps plein
de l'établissement :

Située Avenue Pinchard à Nancy (plateau de Haye), la Maison d'Accueil Spécialisée Irène PIERRE offre à ses résidents des studios individuels et équipés, des lieux de vie communs, l'accès à des soins de qualité afin de maintenir au maximum leur autonomie.

D'une capacité de 64 places, 10 d'entre elles sont réservées à l'accueil de personnes en séjour temporaire.

Description de la mission :

Au sein de l'ALAGH et de la MAS Irène Pierre, vous assurez le poste de Cuisinier (H/F).

Vos missions :

Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des besoins spécifiques des résidents. Vos missions principales :

  • Participez à la production des repas en lien avec les menus établis
  • Appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Réalisez des préparations adaptées, notamment les textures modifiées, en fonction des prescriptions
  • Appliquer les fiches techniques et fiches produits
  • Participez à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et du matériel
  • Contribuez au bon fonctionnement du service restauration dans un cadre collectif

Reprise d'ancienneté et salaire à négocier selon profil

Profil recherché :

Vous disposez d'une formation et/ou d'une expérience en cuisine collective.

Vous maîtrisez les règles HACCP et êtes sensibilisé(e) aux spécificités de la restauration en milieu médico-social, notamment la réalisation de textures modifiées.

Doté(e) d'un bon sens de l'écoute, vous savez travailler en équipe et vous adapter à un environnement pluridisciplinaire. Organisé(e) et rigoureux(se), vous respectez les consignes, les procédures et les attentes liées à l'accompagnement des résidents.

Horaires : Travail le dimanche

Contrat à durée déterminée


  • Aide cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France chingu Temps plein

    bonjournous sommes le restaurant coreen au centre ville de nancyon recherche un aide-cuisinier si vous avez l'experienceType d'emploi : Temps plein, CDIStatut : CadreRémunération : 1 500,00€ à 1 700,00€ par moisExpérience:Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

  • cuisinier(e) h/f

    il y a 3 jours


    Nancy, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCUISINIER(E) H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie...

  • cuisinier - 100 - h/f

    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France CHRU de Nancy Temps plein

    Le Centre hospitalier régional universitaire de Nancy est l'établissement public de santé de référence pour la population lorraine. Classé 5e meilleur hôpital de France (Le Point), le CHRU de Nancy compte plus de 9 600 professionnels et 1 300 étudiants en santé.Les équipes hospitalo-universitaires s'impliquent au quotidien dans le soin, la...

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 6 jours


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France SAS TB57 Temps plein

    Tout&Bon est le traiteur partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail matinale, déjeuner d'affaires, déplacement professionnel, cocktail d'entreprise.Pour faire suite à notre hausse d'activité, nous recherchons Un(e) cuisinier(ère) Traiteur.Journées en continu ; horaires à déterminer et amenés à varier en fonction...


  • Nancy, Grand Est, France AIRE-H Conseil Temps plein

    Présentation de la société Teva Santé se situe au 5ème rang des groupes pharmaceutiques pour le nombre de médicaments dispensés. Grâce à sa double expertise de médicaments génériques et de spécialités, Teva Santé met ses médicaments à la disposition des patients et des professionnels de santé pour la prise en charge de plus de 120...

  • Aide de cuisine

    il y a 6 jours


    Nancy, Grand Est, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement CROUS de Lorraine   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation Nancy Intitulé long de l'offre Aide de Cuisine (H/F) - CROUS Lorraine Date limite de candidature18/01/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de...


  • Nancy, Grand Est, France ELIOR Restauration Et Santé Temps plein

    Au sein d'une collectivité.Sous la responsabilité du chef gérant. Vous serez en charge de la production, du rangement des commandes et du nettoyage des locaux.CONNAISSANCE HACCP requisType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 825,00€ à 2 000,00€ par moisAvantages :Intéressement et participationRTTFormation:CAP / BEP...


  • Nancy, Grand Est, France ASSOCIATION LES MAISONS HOSPITALIERES Temps plein

    Titulaire d'un CAP Cuisine, vous souhaitez mettre vos compétences, au service du Bien-Vieillir ? Rejoignez-nous et œuvrez chaque jour, au sein d'une équipe de 12 professionnels, à la préparation des repas des patients et résidents des Maisons Hospitalières.CDD 35h ,pour remplacement 6 mois, sur le site de Nancy . Travail de jour, 35 heures/semaine. A...

  • Apprenti cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Nancy, Grand Est, France DREDH Temps plein

    À propos du posteDans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) pour fonder une équipe dynamique. Vous travaillerez en horaires coupés du lundi au dimanche. Le salaire sera fixé via la grille de rémunération d'apprentissage 2026. Vous participerez activement à la création d'un environnement...


  • Nancy, Grand Est, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offrePrésentation de la Croix-RougeVous recherchez du sens et vous souhaitez vous épanouir au sein d'une association engagée et porteuse de valeurs humanistes ?Depuis plus de 150 ans, la filière Petite Enfance de la Croix-Rouge française accueille les jeunes enfants au sein de ses Multi-Accueil et PMI (Protection Maternelle et Infantile)....