Maître d'hôtel H/F

il y a 4 jours

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France LAVOREL HOTELS Temps plein

Le Palace de Menthon recrute

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit

Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ?

Nous recrutons un.e Maître d'hôtel (H/F) pour notre restaurant.

Vos missions :

  • Gestion d'une équipe d'une dizaine de personne : répartition des tâches, formation, accompagnement
  • Organisation du service du matin au soir : gestion et optimisation des réservations clients hôtel et extérieurs, encadrement sur la qualité de service et de prestation 5 étoiles
  • Gestion des stocks, inventaire et commandes
  • Ouverture fermeture caisse
  • Bon relationnel client
  • S'assurer la bonne cohésion entre les équipes de cuisine et les équipes de salle

Le Maître d'hôtel sera amener à travailler aussi bien au restaurant, qu'au banquet ainsi qu'au Beach

Vos atouts :

  • Vous avez une première expérience sur un poste similaire d'une durée de 3 à 5 ans.
  • Vous avez des capacités d'adaptation face aux imprévus et aux sollicitations multiples des clients et des équipes.
  • Vous avez des notions d'organisation dans l'événementiel.
  • Vous avez une bonne aisance relationnelle.
  • Vous faîtes preuve de courtoisie et de politesse.
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre gestion du stress et avez le sens du travail en équipe.
  • Vous parlez couramment anglais

Nos nombreux avantages :

  • Possibilité de logement
  • Primes de cooptation selon les règles du Groupe
  • Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
  • Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe
  • 2 jours de repos consécutifs et pas de coupures

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison est peut être déjà sur le point de commencer...

Poste à pourvoir en CDI, temps plein .

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 171,19€ à 3 108,88€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Travail à domicile occasionnel

Expérience:

  • Service en restauration: 4 ans (Requis)

Langue:

  • Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Maître d'hôtel F/H

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Eleni Group Temps plein

    Description De L'entrepriseVous souhaitez travailler dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique.Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc. L'établissement a ouvert ses portes en juillet 2021 et propose 123 somptueuses chambres, un restaurant, un bar et le plus...

  • Assistant Maître d'hôtel F/H

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Rivage Hotel & Spa Temps plein

    Description de l'entreprise Vous souhaitez travailler dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique.Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc. L'établissement a ouvert ses portes en juillet 2021 et propose 123 somptueuses chambres, un restaurant, un bar et le...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel Volume

    il y a 4 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel les Tresoms Temps plein

    A propos de Nous Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service en salle ? Nous vous offrons une opportunité unique de contribuer à l'expérience unique de notre établissement sur la rive ouest du lac d'Annecy.L'hôtel Les Trésoms vous invite dans un cadre idyllique avec :• Un Hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas luxueuses avec...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel Volume H/F

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Les Tresoms Lake and Spa Resort Temps plein

    À propos de nousVous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service en salle ? Nous vous offrons une opportunité unique de contribuer à l'expérience unique de notre établissement sur la rive ouest du lac d'Annecy.L'hôtel Les Trésoms vous invite dans un cadre idyllique avec :Un Hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas luxueuses avec piscine...

  • Maitre d'Œuvre d'Exécution

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France NERCO Temps plein

    Avec plus de 40 ans d'expertise et un esprit d'innovation constant, le Groupe NERCO réunit toutes les compétences essentielles pour relever les défis de projets complexes de réhabilitation, rénovation et transformation, principalement tertiaires (bureaux, commerces, hôtellerie, plateformes logistiques, santé). Grâce à un fort accent sur la...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel les Tresoms Temps plein

    A propos de Nous L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients :• Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas avec Piscine• Le restaurant gastronomique La Rotonde étoilé• Le restaurant bistronomique L'Atelier qui propose une cuisine savoureuse• Une activité séminaires, banqueting, mariages• Un spa et ses 7 cabines Nous recherchons un.e de...

  • Chef de Partie Gastronomique

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel les Tresoms Temps plein

    A propos de Nous L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients :• Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas• Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin qui met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chef• Le restaurant bistronomique...

  • chef de partie gastronomique

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Trésoms, Annecy Temps plein

    A propos de NousL'hôtel Les Trésoms Propose à Ses ClientsUn hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villasLe restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin qui met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chefLe restaurant bistronomique L'atelier qui propose...

  • h/f

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Trésoms, Annecy Temps plein

    A propos de NousNous vous souhaitons la bienvenue dans nos établissements situés sur la rive ouest du lac d'Annecy L'hôtel Les Trésoms bénéficie d'une histoire et d'une situation exceptionnelle entre lac et montagnes.L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients :52 chambres de qualité, ainsi qu'une offre Premium à travers ses villas de luxe avec...

  • Boulanger H/F

    il y a 3 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Pelican Temps plein

    Notre établissement Le Pélican est un Hôtel**** - Restaurant aux abords du lac d'Annecy. Promesse d'une expérience hôtelière haut de gamme novatrice et rafraîchissante dans un cadre d'exception.L'établissement Le Pélican, groupe PVG, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons...