Second de Cuisine

il y a 1 semaine

Paris, France Chateauform Temps plein

Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au coeur de notre engagement. Au-delà des chiffres, Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en oeuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux Tracy, la cheffe de cuisine du Chateauform' "Les Jardins de Saint Dominique", attend son nouveau second de cuisine (H/F). Tu te reconnais ? - Tu prends plaisir à faire plaisir - Tu t'inspires des nouvelles tendances, tu restes en éveil - Ta cuisine simple et raffinée reflète ta créativité - Tu travailles uniquement des produits frais de saison - Tu aimes apprendre et as envie de grandir, tu rêves de devenir Chef - Tu as à coeur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe - Apporte-nous ton grain de folie, ton zeste d'humour - Tu as déjà 2 à 3 ans d'expérience dans la restauration traditionnelle, en traiteur, banquet ou établissement de standing Ton futur métier - Tu as la capacité de créer des menus dans le respect des saisons et fait maison, à bas de produit brut - Tu épaules le Chef de cuisine et apprends à le remplacer si nécessaire - Tu es capable de prendre en charge un poste spécifique (comme les entrées, les plats ou la pâtisserie) de manière autonome, y compris la gestion des commandes - Tu possèdes une expertise en matière de respect des normes HACCP en ce qui concerne l'hygiène et la sécurité, et tu es responsable de veiller à leur application - Tu es bienveillant, tu coanimes avec la cheffe une équipe de 10 talents (commis, chef de partie, magasinier, plongeur) - Tu es à l'aise dans la communication et le partage lors des contacts avec les clients (annonce de menu, interaction et animation au service du buffet ou d'ateliers culinaires en cocktail Plus qu'un métier, Châteauform' t'offre tous les moyens pour que tu puisses t'épanouir - Un cadre de travail exceptionnel - Un poste en CDI -35h - De l'autonomie et de la diversité dans tes missions - De l'entraide dans les équipes - Un parcours d'intégration, un plan de développement et différents moyens d'apprendre. - Week-end libres sauf événement exceptionnel - Planning du lundi ou vendredi en continue, (8h - 16h) et une coupure en moyenne par semaine - Les congés de Noël et d'été - Un CE qui propose des bons plans - Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison - Une rémunération : fixe (fourchette de 2700 à 3000 euros/brut/mois + participation et intéressement aux résultats. Nous offrons une place de parking si tu est véhiculée, mais notre site est très bien desservi par les transports en commun (métro Invalides ou Assemblée nationale) Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit. Convaincu ? On attend ta candidature avec impatience

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France Le Boréal Temps plein

    **Poste : Second de Cuisine** **Type de contrat**: CDI **Lieu de travail**: 39 rue montcalm 75018 Paris - **2 jours en coupures**: - **3 soirées en journées continues** **Vos missions principales**: En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la réussite de notre cuisine et le bon fonctionnement de l’équipe. Sous la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France La Fav Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous avez une solide...

  • Second de Cuisine 2908

    il y a 2 semaines

    Paris, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Belle place de Second de cuisine à pourvoir en CDI dans les Yvelines ! Ce restaurant situé au sein d’une ville cotée des Yvelines propose à sa clientèle une cuisine gastronomique élaborée à partir de produits frais, qualitatifs et de saisons. Le chef a travaillé au sein de plusieurs maisons étoilées, en France et à l’étranger. Les assiettes...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Paris, France Association d'entraide du ministère de l'éducation nationale Temps plein

    Le second de cuisine est sous la responsabilité du directeur d'exploitation, de son adjoint et du chef de cuisine. Il encadre l'équipe de cuisine (magasinier, commis, plongeurs, aides de cuisine..) Il participe à la production des repas (chaud ou froid) dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des fiches techniques. Il assure...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France Extracadabra Temps plein

    Remplacement d'un second de cuisine en arrêt Brunch, cuisine du monde et soirées club dans un lieu spacieux disposant de salles à thèmes et d'une terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Paris, France Extracadabra Temps plein

    Remplacement second Brunch, cuisine du monde et soirées club dans un lieu spacieux disposant de salles à thèmes et d'une terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions principales seront : - Organisation...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, France Extracadabra Temps plein

    est un restaurant bistronomique de 45 couvert situé dans le marais et référencé Michelin. Nous avons une carte courte de produits de saison. L'équipe cuisine est de 3 personnes +1 plongeur. Un de nos collaborateur est souffrant. La personne travaillerait en tant que second avec notre cheffe. Nous sommes une adresse bistronomique du marais. Nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France Agapes Temps plein

    Nous sommes à la recherche, pour différents restaurants de second de cuisine. Expérience significative demandée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 700,00€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Restauration: 3 ans (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Optionnel)

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 18e, France Chez Eugene Temps plein

    Situé dans un cadre convivial et chaleureux sur le la place du Tertre, le restaurant Chez Eugène accueille une diversité de clients : artistes/ quartier/ Clients de passage Notre clientèle apprécie une cuisine traditionnelle et soignée, travaillant des produits frais et de qualité. Le Restaurant chez Eugène recrute ( CDI ) un poste de SECOND DE...

  • Second / Seconde de Cuisine (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Créée par Le Chef exécutif Benoit Dargère et le Chef Zurre Bouhlal, la carte du restaurant Loulou Paris exprime le meilleur de la gastronomie italienne dans toute sa générosité et son esprit de partage. Authentique et raffinée, c'est une cuisine ensoleillée, conviviale, colorée. Loulou aime également recevoir dans ses restaurants à Ramatuelle et...