Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 1 semaine
SaintChélyd'Apcher, Languedoc-Roussillon, France
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: En tant que cuisinier au sein de notre établissement, vous aurez pour principales missions d'assister le chef de cuisine dans toutes ses tâches quotidiennes, notamment :
- Préparation et cuisson des plats selon les directives du chef.
- Participation à la mise en place et à l'organisation de la cuisine.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec le chef.
Profil recherché
- Formation en cuisine appréciée ou expérience sur un poste similaire.
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe.
- Dynamisme, rigueur et créativité. Logement possible
Experience:
3 An(s)
- Expérience appréciée
Compétences:
Dresser des plats pour le service,#logement Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Préparation et cuisson des plats selon les directives du chef.
- Participation à la mise en place et à l'organisation de la cuisine.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec le chef.
Profil recherché
- Formation en cuisine appréciée ou expérience sur un poste similaire.
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe.
- Dynamisme, rigueur et créativité. Logement possible
Experience:
3 An(s)
- Expérience appréciée
Compétences:
Dresser des plats pour le service,#logement Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.