Chef(fe) de cuisine F/H
Il y a 6 jours
MarennesHiersBrouage, Poitou-Charentes, France
Slow Village Marennes Oléron
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Nous recrutons pour la saison 2026 chez Slow Village
En tant que Chef(fe) de cuisine voici les missions qui vous seront confiées :
Préparer et cuisiner selon recettes et fiches techniques
Organiser le poste et veiller au respect des normes HACCP
Gérer les stocks et anticiper les besoins
Participer à l'élaboration des menus avec le Responsable F&B
Coordonner l'équipe cuisine et le planning avec la direction
Assurer la collaboration avec le service en salle
Mettre à jour le tableau des allergènes
Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction clientSavoir-faire
Techniques culinaires (cuissons, découpes, dressage), organisation du poste, respect des normes HACCP, gestion des stocks et coordination avec l'équipe.
Savoir-être
Rigueur, esprit d'équipe, autonomie, sens du service, réactivité et capacité à gérer la pression pour une cuisine savoureuse et de qualité.
Postulez dès maintenant et participez à créer des moments uniques pour nos vacanciers
Experience:
4 An(s) Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Experience:
4 An(s) Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs