Chef(fe) de cuisine F/H

Il y a 3 semaines

MarennesHiersBrouage, Nouvelle-Aquitaine, France WeRecruit Temps plein

Nous recrutons pour la saison 2026 chez Slow Village

En tant que Chef(fe) de cuisine voici les missions qui vous seront confiées :

  • Préparer et cuisiner selon recettes et fiches techniques
  • Organiser le poste et veiller au respect des normes HACCP
  • Gérer les stocks et anticiper les besoins
  • Participer à l’élaboration des menus avec le Responsable F&B
  • Coordonner l’équipe cuisine et le planning avec la direction
  • Assurer la collaboration avec le service en salle
  • Mettre à jour le tableau des allergènes
  • Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client
#J-18808-Ljbffr