Responsable Cuisine Centrale Cadre H/F

il y a 6 jours


SaintGaudens, France acSent Sud-Ouest Temps plein

Nous cherchons notre Responsable de cuisine centrale dans le secteur médico sociale (H/F) afin de rejoindre un de nos établissements situés à Saint Gaudens. Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d'ouverture et de transparence. Vous aurez en production 2000 couverts/jour. Voici les missions que vous réaliserez : Ø Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ; Ø Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients ; Ø Organiser le travail et superviser l'équipe; Ø Encadrer une équipe de 3 personnes ; Ø Assurer, contrôler la production ou prestation culinaire; Ø Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ; Ø Assurer la sécurité des personnes et des lieux ; Ø Gérer l'exploitation d'un établissement ; Liste non exhaustive. Informations pratiques sur le poste : - CDI temps plein 35h hebdomadaire - Horaire en journée 7h/jour du lundi au vendredi



  • Saint-Gilles-de-la-Neuville, Normandie, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionMissions et Responsabilités :Rattaché(e) au Responsable secteur Frais, le Responsable Production Cuisine Centrale est un acteur clé de la performance opérationnelle et de la satisfaction des clients internes.En tant que véritable Responsable de Production, vos principales missions s'articuleront autour des axes suivants :Pilotage de la...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Leclerc Temps plein

    Missions et Responsabilités : Rattaché(e) au Responsable secteur Frais, le Responsable Production Cuisine Centrale est un acteur clé de la performance opérationnelle et de la satisfaction des clients internes. En tant que véritable Responsable de Production, vos principales missions s'articuleront autour des axes suivants : - Pilotage de la Production :...

  • Centrale Lyon Enise

    il y a 7 jours


    Saint-Étienne, France CENTRALE LYON Temps plein

    **Environnement du poste** Créée en 1857, Centrale Lyon figure parmi le top 10 des écoles d’ingénieurs en France. Elle forme plus de 3 000 élèves de 50 nationalités différentes sur ses campus de Lyon-Écully et de Saint-Étienne où est notamment implantée Centrale Lyon ENISE, son école interne. Elèves ingénieurs généralistes, ingénieurs de...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreSitué au coeur de la station balnéaire de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, notre hypermarché E.Leclerc est un lieu où qualité, service et proximité sont au rendez-vous.Nous proposons une large gamme de produits alimentaires et de biens de consommation courante, ainsi que des services variés comme la parapharmacie, le Drive, l'agence de...


  • Saint-Jeannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCUISINIER EN CUISINE CENTRALE H/F H/FBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de SODEXO en tant que Chef de production Rejoindre SODEXO, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et...


  • Saint-Herblain, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...

  • Cuisiner (H/F)

    il y a 2 jours


    Saint-Gaudens, France HOTEL DU COMMERCE Temps plein

    Nous recherchons un.e Cuisinier.e passionné.e et créatif.ve pour une brigade de 5 cuisiniers. En collaboration avec le chef de cuisine, vous serez responsable de l'élaboration des menus du jour, de la gestion quotidienne de la cuisine et du maintien des standards de qualité et d’hygiene de notre restaurant. Missions principales : Concevoir et...

  • CENTRALE LYON ENISE

    il y a 1 semaine


    Saint-Étienne, France CENTRALE LYON Temps plein

    Environnement du poste : Créée en 1857, Centrale Lyon figure parmi le top 10 des écoles d’ingénieurs en France. Elle forme plus de 3000 élèves de 50 nationalités différentes sur ses campus de Lyon-Écully et de Saint-Étienne où est notamment implantée l'ENISE, son école interne. Ingénieurs généralistes, ingénieurs de spécialités,...

  • Assistant de Direction

    il y a 7 jours


    Saint-Mariens, France CADRE Temps plein

    CADRE Conception, agencement, design, restauration, ébénisterie. Si l’on devait résumer Cadre en un seul terme, ce serait l’exception. Qu’il s’agisse d’un projet d’agencement ou de création de mobilier, chaque réalisation est un ouvrage unique conçu par et pour le client. Tout projet bois qui vous inspire, qu’il soit modeste ou...


  • Saint-Herblain, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...