Chef de cuisine

Il y a 16 heures

NanteausurLunain, Ile-de-France Randstad Temps plein
Souhaitez-vous piloter les missions stratégiques d'un-e Chef de cuisine (F/H) ? Vous assurerez le pilotage global de l'activité de restauration, en conciliant qualité des prestations, performance opérationnelle et démarche responsable
- Vous organiserez le service, encadrerez les équipes, établirez les plannings et favoriserez l'intégration ainsi que le développement des compétences
- Vous garantirez des menus équilibrés, la satisfaction des convives, la maîtrise des approvisionnements, des stocks, des inventaires et des coûts alimentaires
- Vous veillerez au respect des normes sanitaires, piloterez les fournisseurs et développerez des pratiques durables limitant gaspillage et consommations Et voici les modalités de l'offre :
- Contrat: Intérim
- Durée: 3/mois
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Experience:
5 An(s) Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Randstad est le leader reconnu du recrutement. Avec une présence mondiale et une grande variété de domaines d'expertise, vous trouverez forcément l'emploi adapté à

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