Chef Exécutif H/F
il y a 2 semaines
L'un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Chef Exécutif pour rejoindre son restaurant en Bretagne. Missions principales - Superviser et coordonner l'ensemble des activités culinaires des différents points de restauration. - Manager, former et encadrer une brigade d'environ 20 personnes. - Élaborer des menus en accord avec l'identité du lieu et les attentes de la clientèle. - Créer et maintenir les fiches techniques des recettes. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de qualité et de rentabilité. - Gérer les achats, les stocks et le budget du département cuisine.
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Chef Exécutif
il y a 2 jours
Nantes, France L'Attilio Restaurant Temps plein**L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SON CHEF EXECUTIF RESTAURANT EXECUTIF H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, **situé rue Faubourg Saint-Honoré** vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la...
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Chef Exécutif
il y a 2 heures
Nantes, France L'Attilio Restaurant Temps plein**L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SON CHEF EXECUTIF RESTAURANT EXECUTIF H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, **situé rue Faubourg Saint-Honoré** vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la...
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Chef de Partie
Il y a 11 minutes
Nantes, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Partie - Restaurant - CDD - Saint-Martin-de-Ré** **2200; - euros net + Logé + Nourri et blanchi** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI / CDD Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la préparation...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, France Le Poussin Rouge Temps pleinLe Poussin Rouge, restaurant en bord de Loire, recherche un Chef de Cuisine, Vous ferez parti d’un groupe de restaurant indépendant et de nombreuses perspective d’évolution sont possible pour les plus investis, (ouverture au capital, Gérant associé, Sous-chef exécutif ) De nombreuses possibilités d’expériences et de challenges sont possibles :...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Nantes, France Le Poussin Rouge Temps pleinLe Poussin Rouge, restaurant en bord de Loire, recherche un Chef de Cuisine, Vous ferez parti d’un groupe de restaurant indépendant et de nombreuses perspective d’évolution sont possible pour les plus investis, (ouverture au capital, Gérant associé, Sous-chef exécutif ) De nombreuses possibilités d’expériences et de challenges sont possibles :...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, France PLN - HOTEL PUNTA LARA Temps pleinDescription de poste Aperçu: Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Le poste offre une opportunité passionnante de contribuer à la création et à la présentation de plats exceptionnels. Responsabilités: - Superviser le service en cuisine et assurer une...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, France LE VAPORETTO Temps pleinRejoignez-nous au Vaporetto, où la passion pour la cuisine rencontre l'opportunité de carrière. En prévision de la mutation de notre Chef de cuisine actuel sur l'ouverture d'un tout nouveau restaurant sur Bouguenais au sein de notre groupe. Nous recherchons un nouveau Leader En tant que Chef de cuisine, vous façonnerez l'avenir de notre restaurant en...
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Consultants Recrutement
il y a 2 semaines
Nantes, France Hike Talent Temps pleinEn tant que consultant(e) expérimenté(e), vous jouerez un rôle clé dans la réussite de nos missions auprès de vos clients Start up, Scale up, PME, ETI et Groupes Vos principales responsabilités incluront : Accompagnement des clients : Comprendre les besoins stratégiques des entreprises partenaires, analyser leurs enjeux et leur proposer des...
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Chef Executif Restauration
il y a 1 semaine
Nantes, France Moaa (au Food Hall Magmaa) Temps pleinLa team DAKOO/MOAA/TOKKI recherche un(e) nouvel(le) chef de cuisine // CDI 35h. Dakoo, Moaa et Tokki sont des concepts de street-food coréennes basés à Nantes. **Ce que nous proposons**: - Un CDI 35h - Un rythme permettant d’associer équilibre perso et pro. **Vous aurez vos week-ends (samedi et dimanche) et toutes vos soirées.**: - Un salaire...
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Executive Evaluation Nantes
il y a 5 jours
Nantes, France KPMG-France Temps plein**A propos de nous** Vous souhaitez évoluer dans un cabinet leader qui vous permet de vivre vos convictions? Comme nos 10 000 collaborateurs, faites le choix d'une société à mission en plein essor, où la contribution de chacun et chacune est encouragée pour grandir ensemble. Faites le choix d'exceller autrement en œuvrant pour une performance...