Sous-chef de Cuisine
il y a 7 jours
Description de poste
Aperçu:
Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Le poste offre une opportunité passionnante de contribuer à la création et à la présentation de plats exceptionnels.
Responsabilités:
- Superviser le service en cuisine et assurer une coordination efficace des tâches
- Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le contrôle des stocks
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour améliorer l'expérience culinaire
- Collaborer avec le Chef Exécutif pour maintenir des normes élevées de qualité et de présentation des plats
Exigences:
- Expérience antérieure dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que Sous Chef ou poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires, de la manipulation des aliments et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Diplôme en Hôtellerie ou formation équivalente serait un atout majeur
Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois
Programmation:
- Flextime
Lieu du poste : En présentiel
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Sous chef de cuisine
Il y a 18 minutes
Nantes, Pays de la Loire, France GROUPE IGB Temps plein**Le village gourmand : 3 restaurants sur un même site, 1 italien, 1 restaurant de viandes maturées haut de gamme et 1 pub burgers, tapas, raclettesDescription du poste :Nous recherchons un.e 2nd de Cuisine passionné.e et cré pour rejoindre notre équipe au sein du Restaurant La Vacherie 2Dans ce rôle à temps plein, vous seconderez le chef dans la...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, France Pickles Temps pleinPICKLES RECRUTE UN(E) SOUS - CHEF(FE) Poste à pourvoir dès maintenant Notre Restaurant est - récompensé de 3 macarons Ecotable pour son engagement écoresponsable - présent dans le Guide Michelin - récompensé de 2 toques par le Gault et Millau ( 14 sur 20) - présent dans l’Omnivore Food Guide / l’un...
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Chef(Fe) de Partie Et ou Sous Chef(Fe)
il y a 2 semaines
Nantes, France SARL imagine Temps pleinSuite au départ de Flavien pour un nouveau challenge, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie confirmé(e) ou un(e) sous chef(fe). OFF dimanche, lundi, mardi soir & samedi matin CDI de 39h Salaire selon profil et expérience Si tu as la passion de la cuisine, le goût des bons produits & une créativité sans limite REJOINT NOTRE EQUIPE pour épauler...
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Sous Chef
il y a 5 jours
Nantes, France BDS Pacé Temps pleinVOICI 7 BONNES RAISONS DE NOUS REJOINDRE AU SEIN DU GROUPE BDS (ET S’IL Y EN A BIEN D’AUTRES): - Au BDS on est des équipes hyper soudées, jeunes, dynamiques, passionnées par leur métier, le challenge et l’univers des BDS - On travaille de bons et beaux produits, on propose une expérience client variée et riche (si tu aimes le sport et que tu...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:AMOUR DE POMME DE TERRE** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l**'évolution de notre carte **vers une **brasserie** tendance et innovante. Si vous êtes un professionnel de...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:AMOUR DE POMME DE TERRE** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l**'évolution de notre carte **vers une **brasserie** tendance et innovante. Si vous êtes un professionnel de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, France Ehpad Anne de Bretagne Temps plein**Rejoindre VYV3, c’est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif.** A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie. **Le Groupe VYV **_cultive une politique en faveur de la diversité, de...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Nantes, France SARL LA VIE DE CHATEAU Temps pleinLe restaurant LE FOU DU ROI à Nantes recherche son/sa futur/e chef de cuisine H/F. Vous travaillerez avec la directrice de restaurant. Expérience minimum 3 ans requis sur un poste similaire. Restaurant traditionnel ouvert depuis plus de 20 ans, avec une équipe jeune et dynamique travaillant en cohésion dans ce restaurant de 40 couverts + 30 couverts...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 16 heures
Nantes, France Restaurant Le bouchon Temps pleinNous recherchons un ou une second passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du leadership de l'équipe culinaire. Votre expertise en matière de cuisine et votre capacité à diriger une équipe seront essentielles pour offrir une expérience...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, France Restaurant Machin Machine Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité - Superviser et former le personnel de cuisine -...