Alternance - Manager en Restauration Rapide H/F

Il y a 3 semaines

ClermontFerrand, Auvergne, France Avenir en perspective Auvergne Temps plein
Poste à pourvoir dès maintenant Date de début du contrat : immédiat À la recherche d'une alternance pour développer ton expérience en management ? Découvre les coulisses d'un restaurant rythmé et apprends à piloter un service tout en développant tes compétences commerciales et relationnelles.

Missions:
- Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction
- Superviser le bon déroulement du service
- Accompagner et encadrer les équipiers au quotidien
- Organiser les postes de travail selon l'activité
- Participer au suivi des ventes et aux objectifs commerciaux
- Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité
- Contrôler la qualité des produits et du service
- Participer à la gestion des stocks et aux réassorts
- Contribuer à maintenir une bonne dynamique d'équipe La

formation:
Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (TP MEM), diplôme reconnu par l'État Thiers 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise Dynamique et motivé(e) À l'aise dans un environnement dynamique Sens du service et bon relationnel Organisé(e) et réactif(ve) Esprit d'équipe Sens des responsabilités Capable de prendre des initiatives Envie de progresser dans le management App-rendre
- avancer, s'élancer, réussir grâce à l'alternance