Alternance - Responsable Adjoint en Restauration Collective H/F

il y a 5 jours


Toulouse, France Institut des Métiers Network - Balma Temps plein

Vous souhaitez apprendre à encadrer une équipe et à piloter une activité de restauration collective au quotidien ? L'Institut de Métiers Network à Balma vous propose une alternance en tant que responsable adjoint en restauration collective. Vous évoluerez au sein d'un établissement où la qualité du service, la rigueur et l'organisation sont au coeur du fonctionnement. Vous accompagnerez le responsable de site dans la gestion opérationnelle du restaurant et dans le suivi des équipes de production et de service. Au fil de votre alternance, vous découvrirez les enjeux d'une cuisine collective : volumes importants, respect des normes d'hygiène, gestion des coûts et satisfaction des convives. Vous interviendrez aussi bien sur le terrain qu'en appui administratif, en lien avec les équipes de cuisine, de service et d'approvisionnement. Vos principales missions seront les suivantes : - Participer à la planification et à la coordination des activités quotidiennes - Encadrer et accompagner les équipes de production et de distribution - Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les stocks, les commandes et la réception des marchandises - Contribuer à la gestion des coûts et à l'optimisation des ressources - Assurer le relais d'informations entre la direction et les équipes - Participer à la mise en place d'actions d'amélioration du service Cette alternance constitue une réelle opportunité pour développer vos compétences managériales et acquérir une vision globale du fonctionnement d'un service de restauration collective.



  • Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps plein

    Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor. Nos parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées...


  • Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps plein

    Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor. Nos parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées...


  • Toulouse, France Institut des Métiers Network - Balma Temps plein

    Avez-vous envie de développer vos compétences en gestion d'équipe et en organisation de la restauration collective ? Au sein de l'Institut de Métiers Network à Balma, vous serez formé à la fonction de responsable en restauration collective dans le cadre d'une alternance. Vous participerez activement à la gestion opérationnelle d'un établissement de...


  • Toulouse, France Institut des Métiers Network - Balma Temps plein

    Vous souhaitez apprendre à piloter un service de restauration tout en étant au coeur de l'action ? L'Institut de Métiers Network à Balma vous propose une alternance en tant que responsable adjoint en restauration traditionnelle. Vous intégrerez une équipe expérimentée où la rigueur, la qualité de service et la gestion quotidienne d'un...


  • Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps plein

    Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor. Nos parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées...


  • Toulouse, France Institut des Métiers Network - Balma Temps plein

    Souhaitez-vous apprendre à piloter une équipe et une organisation en restauration collective tout en développant vos compétences managériales ? Au sein de l'Institut de Métiers Network à Balma, vous préparez un diplôme tout en évoluant sur le terrain auprès de professionnels expérimentés. Cette alternance de 12 mois vous permettra d'acquérir...


  • Toulouse, France Institut des Métiers Network - Balma Temps plein

    Souhaitez-vous évoluer dans la gestion d'un service de restauration collective tout en préparant votre diplôme ? L'Institut de Métiers Network de Balma propose une alternance de 12 mois à Toulouse pour devenir Manager en restauration collective. Vous accompagnerez une équipe sur le terrain tout en développant vos compétences en encadrement,...

  • Serveur en Restauration

    il y a 4 jours


    Toulouse, France H&C CONSEIL Temps plein

    Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil est présent dans 7 villes françaises. Un restaurant de Toulouse recherche actuellement un serveur en restauration H/F dès que possible en contrat d’apprentissage afin de valider un Titre Professionnel. **1 jour de formation par semaine et 4 jours en entreprise pendant 12 mois!** **Entrée/sortie permanente...


  • Toulouse, France H&C CONSEIL Temps plein

    Vous souhaitez vous former dans les métiers de la restauration ? Être au contact de la clientèle tout en préparant le repas ? Apprenez les bases du métier en préparant un **Titre Professionnel Employé polyvalent en restauration en alternance avec H&C Conseil.** Avec **1 jour de formation par semaine et aucun frais à votre charge**, préparez un...


  • Toulouse, France Crit Experts & Cadres Temps plein

    CRIT Experts et Cadres est l’activité dédiée aux recrutements (CDD/CDI) et aux Solutions RH (accompagnement, conseils, ingénierie d’évaluation et mobilité professionnelle) du Groupe CRIT. Nous recrutons pour l’un de nos partenaires, acteur majeur de la restauration collective intervenant au sein d’un site d’envergure, un Responsable de...