Alternance - Responsable en restauration collective
il y a 2 jours
Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor. Nos parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail. Avez-vous envie de développer vos compétences en gestion d'équipe et en organisation de la restauration collective ? Au sein de l'Institut de Métiers Network à Balma, vous serez formé à la fonction de responsable en restauration collective dans le cadre d'une alternance. Vous participerez activement à la gestion opérationnelle d'un établissement de restauration, en lien direct avec les équipes de service, la cuisine et les fournisseurs. Encadré par un tuteur expérimenté, vous apprendrez à piloter la production, à garantir la qualité des repas et à superviser le bon déroulement du service. Ce poste exige rigueur, sens de l'organisation et goût du travail collectif. Vos principales missions consisteront à : - Planifier la production et coordonner les équipes en cuisine - Contrôler la qualité et la sécurité alimentaire des préparations - Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées - Participer à l'élaboration des menus en lien avec les diététiciens - Assurer le suivi administratif et budgétaire du service - Encadrer et accompagner les agents de restauration - Contribuer à la mise en œuvre d'actions d'amélioration continue Cette alternance offre une immersion complète dans la réalité d'un service de restauration collective, avec un accompagnement pédagogique structuré. Vous participerez à des projets concrets, en lien avec les besoins quotidiens du site, tout en suivant votre formation au sein de l'Institut de Métiers Network. Vous souhaitez apprendre un métier de terrain, où la gestion, la coordination et le sens du service ont toute leur importance. Ce poste s'adresse à une personne organisée, curieuse d'apprendre et à l'aise dans un environnement collectif. - Vous préparez un diplôme dans le domaine de la restauration, de la gestion ou de l'hôtellerie - Vous avez une première expérience, même courte, dans la restauration ou la logistique alimentaire - Vous savez planifier, suivre une procédure et respecter les normes d'hygiène - Vous appréciez le travail en équipe et savez communiquer avec différents interlocuteurs - Vous maîtrisez les outils bureautiques de base pour le suivi administratif - Vous êtes rigoureux, réactif et attentif à la satisfaction des convives
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Alternance - Responsable adjoint en restauration collective
il y a 8 heures
Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps pleinNotre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor. Nos parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées...
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Alternance - Responsable en Restauration Collective H/F
il y a 2 jours
Toulouse, France Institut des Métiers Network - Balma Temps pleinAvez-vous envie de développer vos compétences en gestion d'équipe et en organisation de la restauration collective ? Au sein de l'Institut de Métiers Network à Balma, vous serez formé à la fonction de responsable en restauration collective dans le cadre d'une alternance. Vous participerez activement à la gestion opérationnelle d'un établissement de...
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Toulouse, France Institut des Métiers Network - Balma Temps pleinVous souhaitez apprendre à encadrer une équipe et à piloter une activité de restauration collective au quotidien ? L'Institut de Métiers Network à Balma vous propose une alternance en tant que responsable adjoint en restauration collective. Vous évoluerez au sein d'un établissement où la qualité du service, la rigueur et l'organisation sont au...
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Manager en Restauration Collective en Alternance H/F
il y a 2 jours
Toulouse, France Institut des Métiers Network - Balma Temps pleinSouhaitez-vous apprendre à piloter une équipe et une organisation en restauration collective tout en développant vos compétences managériales ? Au sein de l'Institut de Métiers Network à Balma, vous préparez un diplôme tout en évoluant sur le terrain auprès de professionnels expérimentés. Cette alternance de 12 mois vous permettra d'acquérir...
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Manager en Restauration Collective en Alternance sur
il y a 9 heures
Toulouse, France Institut des Métiers Network - Balma Temps pleinSouhaitez-vous évoluer dans la gestion d'un service de restauration collective tout en préparant votre diplôme ? L'Institut de Métiers Network de Balma propose une alternance de 12 mois à Toulouse pour devenir Manager en restauration collective. Vous accompagnerez une équipe sur le terrain tout en développant vos compétences en encadrement,...
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Manager en restauration collective H/F en alternance sur 12 mois
il y a 10 heures
Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps pleinNotre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor. Ses parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées...
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Toulouse, France Institut des Métiers Network - Balma Temps pleinSouhaitez-vous développer vos compétences managériales dans un environnement de restauration collective tout en poursuivant votre formation ? Au sein de l'Institut de Métiers Network de Balma, vous intégrerez une équipe encadrante au sein d'un restaurant collectif et participerez activement à la gestion quotidienne du service. Ce poste en alternance...
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Responsable en Restauration Rapide en Alternance H/F
il y a 7 heures
Toulouse, France Institut des Métiers Network - Balma Temps pleinAvez-vous envie de piloter une équipe et d'apprendre la gestion d'un point de vente en restauration rapide ? L'Institut de Métiers Network de Balma vous propose une alternance concrète et formatrice pour devenir Responsable en restauration rapide. Vous évoluerez au sein d'un établissement partenaire où vous mettrez en pratique vos compétences...
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Responsable de production restauration collective H/F
il y a 1 heure
Toulouse, France Crit Experts & Cadres Temps pleinCRIT Experts et Cadres est l’activité dédiée aux recrutements (CDD/CDI) et aux Solutions RH (accompagnement, conseils, ingénierie d’évaluation et mobilité professionnelle) du Groupe CRIT. Nous recrutons pour l’un de nos partenaires, acteur majeur de la restauration collective intervenant au sein d’un site d’envergure, un Responsable de...
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Responsable de production restauration collective H/F
il y a 1 semaine
Toulouse, Occitanie, France Crit Experts & Cadres Temps pleinCRIT Experts et Cadresest l'activité dédiée aux recrutements (CDD/CDI) et aux Solutions RH (accompagnement, conseils, ingénierie d'évaluation et mobilité professionnelle) du Groupe CRIT. Nous recrutons pour l'un de nos partenaires,acteur majeur de la restauration collectiveintervenant au sein d'unsite d'envergure, unResponsable de Production...
