Boucher (H/F)
Il y a 1 mois
VilleneuveLoubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
GOOD INTERIM SUD
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Good Interim Sud recrute des Bouchers qualifiés (H/F) pour des missions en grande distribution et en boucherie traditionnelle.
Nous recherchons des professionnels autonomes, rigoureux et immédiatement opérationnels pour intervenir au sein d'enseignes reconnues.
Vos
missions:
- Découpe, désossage et parage des viandes (bœuf, veau, porc, agneau)
- Préparation des pièces bouchères et mise en rayon libre-service
- Tenue du banc traditionnel
- Conseil et service client
- Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Gestion des stocks et contrôle qualité
Profil recherché
- CAP/BEP Boucherie ou expérience significative en boucherie
- Maîtrise des techniques de découpe
- Rapidité, précision et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et sens du commerce
- Disponibilité rapide appréciée
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
missions:
- Découpe, désossage et parage des viandes (bœuf, veau, porc, agneau)
- Préparation des pièces bouchères et mise en rayon libre-service
- Tenue du banc traditionnel
- Conseil et service client
- Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Gestion des stocks et contrôle qualité
Profil recherché
- CAP/BEP Boucherie ou expérience significative en boucherie
- Maîtrise des techniques de découpe
- Rapidité, précision et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et sens du commerce
- Disponibilité rapide appréciée
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.