Responsable Equipe Technique Restauration H/F

il y a 1 semaine

SottevillelèsRouen, France REGION NORMANDIE Temps plein

Dans son champ d'intervention et dans le respect des règles sanitaires, le responsable d'équipe technique restauration, organise et participe à la production des repas dans le cadre des objectifs régionaux et en assure la déclinaison. Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec l'autorité fonctionnelle et hiérarchique, le responsable équipe technique restauration : - Répartit équitablement et coordonne les travaux au sein de son équipe pour un bon fonctionnement du service restauration. - Anime et veille à ce que son équipe évolue dans un cadre de rapports humains et professionnels de qualité. - Est en charge d'appliquer et faire appliquer les règles de fonctionnement (procédures, protocoles sanitaires, réglementation en vigueur) garantissant la démarche de qualité des productions/ travaux placés sous sa responsabilité. - Assure de la véracité/validité des documents administratifs (ordres de mission, habilitations, formations etc.). - Contribue au lien transversal avec l'autre RET de l'établissement. - Recense les besoins en formation et participe au développement permanent des compétences de ses collaborateurs. - Organise la préparation des commandes et le suivi de la réception sur le logiciel Easilys. - Organise la gestion des stocks (inventaire, contrôle) et veille au cout journalier des repas. - Participe à la production /distributions des repas et à la remise en état des matériels et locaux. - Evalue ses collaborateurs chaque année et est en charge de leur planning annuel. Cycle de travail et plages horaires : - En présence élèves : 43 heures sur 36 semaines.Lundi : 9h15/19h45 + un mardi sur 2 par roulement. - Mardi 6h45/15h10. - Mercredi 6h05/15h00. - Jeudi 6h05/15h00. - Vendredi 6h05/14h15 - Hors présence élèves : 14 jours de permanences 6h30-15h00. - Relations avec la communauté éducative et la Direction de l'EPLE. - Relation avec les techniciens de la DDPP (Direction Départementale de la Protection de la Population) Relation avec des prestataires externes (fournisseur). Conditions d'exercice : - Horaires réguliers mais dont l'amplitude peut être variable en fonction des obligations de service. - Port des EPI obligatoires. - Port de charges. - Exposition aux risques. - Contraintes posturales. - Gestes répétitifs. Rattachement hiérarchique : Région Normandie. Rattachement fonctionnel : Le chef d'établissement, la secrétaire générale. Relations internes : Tous les personnels et usagers de l'établissement. Conditions de recrutement : Rémunération selon conditions statutaires + Régime indemnitaire. Poste vacant à pourvoir dans les meilleurs délais selon les modalités statutaires de recrutement. Et côté avantages : · Un réseau des managers, un plan de formations divers et vaste, un dispositif d'action sociale, une participation employeur à une mutuelle labélisée Ce poste vous attire ? N'attendez plus et postulez Nous avons hâte de vous accueillir au sein de la Région Normandie Merci de joindre à votre candidature vos CV, lettre de motivation ainsi qu'une copie de votre diplôme.

  • Responsable Equipe Technique Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Sotteville-lès-Rouen, France REGION NORMANDIE Temps plein

    Dans son champ d'intervention et dans le respect des règles sanitaires, le responsable d'équipe technique restauration, organise et participe à la production des repas dans le cadre des objectifs régionaux et en assure la déclinaison. Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec l'autorité fonctionnelle et hiérarchique, le responsable...

  • Responsable Accueil Restauration

    il y a 2 semaines

    Sotteville-lès-Rouen, France Ville de SOTTEVILLE LES ROUEN Temps plein

    **Descriptif et missions**: LA VILLE DE SOTTEVILLE-LES-ROUEN (30 000 habitants, 500 agents) Recrute UN RESPONSABLE ACCUEIL RESTAURATION (H/F) Recrutement par voie statutaire ou contractuelle Cadre d’emploi des agents de maîtrise (Catégorie C) Au sein du Service Vie des écoles, dans une des écoles maternelles ou élémentaires de la ville, sous...

  • Controleur Technique Automobile

    il y a 3 jours

    Sotteville-lès-Rouen, France CONTROLE TECHNIQUE Temps plein

    Vous disposez d'un bon relationnel, êtes rigoureux et appréciez le secteur de l'automobile. Vous maîtrisez l'utilisation de l'informatique, souhaitez intégrer une équipe dynamique et prendre des responsabilités. Vous êtes titulaire d'un Bac Pro mécanique automobile ou d'un CAP, BEP mécanique avec au minimum 1 an d'expérience. - Important : Cette...

  • Responsable Equipe Technique Entretien Des Locaux

    il y a 1 semaine

    Rouen, France Région Normandie Temps plein

    **Le Lycée Pierre Corneille** est un Lycée d’enseignement général d’environ 1550 élèves dont 550 étudiants de classes préparatoires. Environ 950 demi-pensionnaires et 150 internes. Environ 200 personnels dont 127enseignants et 34 agents régionaux. Internat déporté (environ 1km de distance) de 150 étudiants. Membre de la communauté...

  • Responsable Equipe Technique Entretien Des Locaux

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Région Normandie Temps plein

    **Le Lycée Pierre Corneille** est un Lycée d’enseignement général d’environ 1550 élèves dont 550 étudiants de classes préparatoires. Environ 950 demi-pensionnaires et 150 internes. Environ 200 personnels dont 127enseignants et 34 agents régionaux. Internat déporté (environ 1km de distance) de 150 étudiants. Membre de la communauté...

  • Responsable d'équipe technique mixte

    il y a 7 heures

    Rouen, France Région Normandie Temps plein

    Description de l'entité Le lycée Charles De Gaulle est un lycée d’enseignement général qui scolarise élèves dont environ demi-pensionnaires. L'équipe technique est composée de 16 agents (1 Responsable d'équipe technique, 11 agents d'entretien et de restauration, 1 agent d'accueil, 1 ouvrier de maintenance spécialisé, 1 Responsable d'équipe...

  • Agente ou Agent de Restauration en Cdd

    il y a 7 jours

    Sotteville-lès-Rouen, France Sotteville-lès-Rouen Temps plein

    Au sein du Service Vie des Ecoles, dans un des centres d’accueil de loisirs sans hébergement de la ville (ALSH), vous aurez pour missions: Restauration - Réalisation de préparations dans le respect des règles d’hygiène et des normes HACCP (autocontrôle) - Service des repas et accompagnement des enfants Maintenance et hygiène des locaux -...

  • Responsable Equipe Technique Maintenance

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Région Normandie Temps plein

    **Le Lycée Pierre Corneille** est un Lycée d’enseignement général d’environ 1550 élèves dont 550 étudiants de classes préparatoires. Environ 950 demi-pensionnaires et 150 internes. Environ 200 personnels dont 127enseignants et 34 agents régionaux. Internat déporté (environ 1km de distance) de 150 étudiants. Membre de la communauté...

  • Responsable Technique SAV équipement Frigorifique

    il y a 7 jours

    Rouen, France Tech Job Temps plein

    Société spécialisée dans le domaine de la conception et l’installation de matériel frigorifique auprès de professionnels recherche un **Responsable** **Technique SAV H/F sur Rouen (76)**. **Vos principales missions seront**: - Manager, accompagner et former une équipe de techniciens : planning, contrôle de l'activité... - Piloter l'activité SAV...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Sotteville-lès-Rouen, France Le siecle d’or Temps plein

    En tant que Serveur (H/F) chez notre restaurant de buffet à volonté, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients en assurant un accueil chaleureux et en offrant une expérience de restauration de qualité. Vos missions - Accueillir et placer les clients dans le restaurant - Assurer la mise en place des tables - Assurer la...