Tourier/Tourière (H/F)
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missions:
Fabrication et façonnage des pâtes (viennoiseries, feuilletés, pâtes taries/briochées). Gestion du tournage, du laminage et de la pousse. Respect strict de la qualité des produits et des normes d'hygiène/sécurité alimentaire. Entretien et nettoyage de votre poste de travail. Contrat : Temps plein Volume horaire : 42h / semaine (heures supplémentaires incluses) Rémunération : 2 530 € bruts / mois Prise de poste : Dès que possible
Experience:
6 Mois
Compétences:
Cuire des pâtons,Organiser son espace et son poste de travail, dans les règles de propreté et de sécurité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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Pâtissier tourier
Il y a 2 semaines
Paris, Ile-de-France Victoria Temps pleinOffre collectée par La bonne alternance : Sous la responsabilité du pâtissier, l'apprenti(e) sera chargé(e) des missions suivantes : - Garnissage de tartelettes - Fonçage de tartes - Pesée des ingrédients - Cuisson des produits - Décoration des pâtisseries - Montage des entremets - Entretien de l'espace de fabrication Le salaire d'un...
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Pâtissier tourier
Il y a 2 semaines
Paris, Ile-de-France MAISON MORTAIN Temps pleinOffre collectée par La bonne alternance : Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que...
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Tourier (H/F)
Il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France Temps pleinPrésentation du poste Notre boulangerie artisanale située à Paris 17e recrute un tourier ou une tourière pour la fabrication des viennoiseries. Vous prenez en charge la préparation des pâtes et le travail du tour, avec une attention particulière à la régularité, au feuilletage et à la qualité des produits. Vos missions Préparer les pâtes...
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SOUS-CHEF TOUR IER
Il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France LEONIE HEADQUARTERS Temps pleinDans le cadre de notre développement, Léonie Bakery recherche un(e) Sous-Chef Tourier (H/F) pour renforcer son équipe de production. Passionné(e) par la viennoiserie artisanale, vous travaillerez aux côtés du Chef Tourier afin de garantir une production régulière et de qualité pour nos différentes boutiques. Vos missions Participer à la...
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Tourier / tourière (H/F)
Il y a 4 semaines
Paris, Ile-de-France Temps pleinNous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Tourier / Tourière En tant qu'artisan tourier expérimenté, vous serez responsable de la fabrication de viennoiseries et autres produits de pâtisserie en respectant les normes d'hygiène et de...
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Boulanger/Tourier (H/F)
Il y a 4 semaines
Paris, Ile-de-France NAVIGANTE Temps pleinNous recherchons un boulanger-tourier pour notre boulangerie située à Porte des Lilas. Poste du matin à partir de 9 heures Jour de fermeture : dimanche Vos missions en complément de notre boulanger du soi (environ 32h par semaine) Réaliser les différentes productions et cuisson de pains à la levure (baguette, tradition etc.) Réaliser les...
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Tourier / Tourière CONFIRMÉ(E) (H/F)
Il y a 1 mois
Paris, Ile-de-France MB PASTRY Temps pleinL'ouverture approche et pour compléter notre équipe nous somme à la recherche d'un(e) tourier / tourière confirmé(e), 1 an d'expérience demandé. La boulangerie pâtisserie est située a Paris 11ème. Un contrat de 39h/ semaine, et jours travaillés 5/7. Ouverture prévue le 10/10/2026 Experience: 1 An(s) Compétences: Etablir un...
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Pâtissier tourier
Il y a 1 mois
Paris, Ile-de-France RAINETTE Temps pleinPâtissier-ère tourier-ère - CDI - Paris 13e (Port-Royal) Prise de poste : dès que possible - Du lundi au vendredi - Horaires matinaux Située au 5 boulevard de Port-Royal, 75013 Paris, notre établissement recherche un-e pâtissier-ère tourier-ère pour rejoindre son équipe en CDI. Vos missions -Réaliser le tourage et la préparation des pâtes...
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Commis Boulanger
Il y a 1 mois
Paris, Ile-de-France BACHA COFFEE FRANCE Temps plein· Participer à la mise en place du service · Préparer et surveiller la cuisson des pains, viennoiseries... · Respecter les fiches techniques et la bonne exécution des préparations culinaires · Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques · Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · Laisser son poste...
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Tourier Confirmé H/F
Il y a 1 mois
Paris, Ile-de-France Baker Interim Temps pleinSecteur de Paris (75) Tu es tourier(ière) expérimenté(e) et passionné(e), et tu aimerais choisir quand et où tu travailles ? Tu es au bon endroit ! Baker Intérim, c'est la première agence d'intérim 100 % dédiée à la boulangerie-pâtisserie. On ne place pas des profils au hasard : on connaît ton métier, on comprend tes contraintes, et...