Emplois actuels liés à Directeur de Restaurant à Thème H/F - Blois - Finders
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RESPONSABLE DE SALLE
il y a 24 heures
Blois, France H&R Recrutement Temps pleinFiche de poste – Responsable de Salle (H/F)Filière professionnelle : Restauration – BrasserieClassification : Statut Agent de Maîtrise – Niveau 4, Échelon 1 à 2Finalité du posteSuperviser, animer et accompagner l’équipe de salle pour garantir un service de qualité, coordonner efficacement les opérations en salle, assurer la satisfaction...
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Directeur adjoint H/F
il y a 9 heures
Blois, Centre-Val de Loire, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE ORLEANS Temps pleinPour le Comptoir de Mamie Bigoude situé à Blois :Rejoignez une enseigne unique en son genre, connue pour sa décoration décalée, sa convivialité et l'originalité de ses produits.Nous recherchons notre Directeur Adjoint H/F, véritable bras droit du Directeur de restaurant.Vos missions :Manager une équipe de 5 à 15 personnes (salle et cuisine)Garantir...
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Serveur H/F de restaurant à L'Embarcadère
il y a 1 jour
Blois, France La Scaleta Temps pleinVenez, embarquez ! Larguez les amarres et rejoignez l’équipage de l’Embarcadère pour accompagner nos clients dans un voyage culinaire sur place ou à emporter, au sein de cet établissement disposant d'un point de vue exceptionnel sur la ville de Blois et la Loire ! Nous recherchons aujourd'hui un Serveur, pour répondre à tous les besoins de nos...
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Directeur Adjoint
il y a 1 semaine
Blois, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: **Rejoignez une enseigne reconnue de la grande distribution et participez à une aventure humaine et professionnelle enrichissante !** **À propos de l'entreprise**: Notre client emploie plus de 300 collaborateurs dans des métiers variés, alimentaires et non-alimentaires. Avec 726 magasins indépendants et 140 000 salariés en...
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Adjoint de direction de restaurant H/F
il y a 5 heures
Blois, France La Scaleta Temps pleinPrêt à embarquer ? Rejoignez l’équipage de l’Embarcadère et offrez à nos clients une aventure culinaire inoubliable, sur place ou à emporter, tout en profitant d'une vue imprenable sur la Loire ! Suite à un départ, Soizic et son équipe recherchent aujourd’hui un Adjoint de direction pour continuer à faire rayonner cet établissement et...
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Serveur H/F de restaurant à L'Embarcadère
il y a 9 heures
Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps pleinVenez, embarquez Larguez les amarres et rejoignez l'équipage de l'Embarcadère pour accompagner nos clients dans un voyage culinaire sur place ou à emporter, au sein de cet établissement disposant d'un point de vue exceptionnel sur la ville de Blois et la Loire Nous recherchons aujourd'hui un Serveur, pour répondre à tous les besoins de nos clients, et...
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Adjoint Au Directeur Departemental
il y a 5 jours
Blois, France Banque de France Temps plein**Présentation de la direction générale et du service** La Banque de France recrute un Directeur Départemental Adjoint (H/F) pour renforcer ses équipes. Ce poste en CDI est basé à Blois. La Banque de France est le pilier français de l’Eurosystème, système fédéral qui regroupe la Banque centrale européenne et les banques centrales...
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CHEF DE CUISINE
il y a 1 jour
Blois, France H&R Recrutement Temps plein– Restaurant Bistronomique en Domaine Naturel Région Centre-Val de Loire – CDI – Poste logé possibleOuverture sur l’extérieur – Produits de saison – Cuisine locavoreRémunération selon profil + évolution + formation continueLe cadreAu cœur d’un domaine de 42 hectares, ce lieu d’hospitalité haut de gamme revisite les codes du séjour...
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Commis de Salle
il y a 2 jours
Blois, France Le 1519 Restaurant Temps pleinPoste : Commis de salle H/F Lieu : Maslives, près de Chambord Type de contrat :CDD saisonnier temps plein (35h) ou CDI temps plein (35h) Salaire : Selon expérience + pourboires + primes Nous recherchons actuellement un serveur souriant pour rejoindre notre équipe Au 1519 Restaurant. Notre restaurant est situé dans un charmant village proche du...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Blois, France La Scaleta Temps pleinVenez, embarquez ! Larguez les amarres et rejoignez l’équipage de l’Embarcadère pour accompagner nos clients dans un voyage culinaire sur place ou à emporter, au sein de cet établissement disposant d'un point de vue exceptionnel sur la Loire ! Nous recherchons aujourd'hui un **Second de Cuisine**, pour aider le Chef à assurer une satisfaction...
Directeur de Restaurant à Thème H/F
il y a 2 semaines
Finders recrute pour un de ses clients spécialisé dans la restauration à thème : un Directeur H/F Description du poste Rattaché(e) au franchisé, vous êtes responsable de la gestion complète du restaurant, tant sur le plan opérationnel, financier que managérial. Véritable chef d'orchestre, vous veillez à garantir la qualité du service, la satisfaction client et la performance économique de l'établissement. Vos principales missions seront les suivantes : 1. Gestion opérationnelle - Superviser l'ensemble des activités quotidiennes du restaurant (cuisine, salle, bar, réservations). - Garantir la qualité de l'accueil, du service et des produits. - Mettre en place et suivre les procédures opérationnelles (ouverture, fermeture, encaissement, stocks). - Gérer les fournisseurs, les commandes, les livraisons et les stocks. 2. Gestion financière - Élaborer, suivre et analyser les budgets (CA, marge, coûts, rentabilité). - Gérer la trésorerie, les achats, les inventaires et les ratios de gestion. - Mettre en place des actions visant à optimiser les coûts et à accroître la rentabilité. - Produire des tableaux de bord et bilans d'activité réguliers. 3. Management et Ressources Humaines - Recruter, former, évaluer et motiver les équipes. - Organiser le travail : plannings, briefings, répartition des postes. - Garantir un climat social positif et une bonne communication interne. - Développer la polyvalence et la montée en compétences du personnel. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). 4. Développement commercial et marketing - Participer à la mise en oeuvre de la stratégie commerciale de l'établissement. - Contribuer au développement de la notoriété du restaurant (réseaux sociaux, partenariats, événements). - Analyser la satisfaction client et proposer des actions d'amélioration. - Mettre en place des opérations promotionnelles et fidélisation. 5. Qualité, hygiène et sécurité - Garantir le respect des normes HACCP et des réglementations en vigueur. - S'assurer de la propreté et de la conformité des locaux et équipements. - Sensibiliser et former le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. Avantages Conditions du poste - Statut : Cadre forfait jours (218 jours/an) - Type de contrat : CDI - Rémunération : À partir de 3 000 € bruts/mois, selon profil et expérience - Localisation : Torcy
