Cuisinier/Cuisinière spécialisé(e) en cuisine indienne
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missions:
Réaliser la préparation et la cuisson des spécialités culinaires et desserts d'inspiration indienne, pakistanaise et bangladaise dans le respect des recettes de l'établissement. Assurer la mise en place quotidienne des postes de travail et le dosage des épices et ingrédients spécifiques. Confectionner, dresser et veiller à la présentation visuelle des assiettes et des desserts servis en salle. Assurer le nettoyage, le rangement de l'espace de travail et le suivi des stocks de produits frais et épices. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil et compétences requises
Expérience:
Expérience professionnelle exigée sur un poste similaire, avec une maîtrise avérée des méthodes de confection de la pâtisserie et de la cuisine indienne/pakistanaise. Savoir-être : Rigueur, sens de l'organisation, ponctualité et aptitudes au travail en équipe au sein d'une brigade. Langues : Des notions pratiques de français ou d'anglais sont souhaitées pour la communication interne avec la brigade.
Experience:
12 Mois
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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Commis de cuisine spécialisé en desserts indiens pakistanais
Il y a 2 jours
Paris 10ème, Ile-de-France MALABARE Temps pleinNous vous proposons 1 poste de Commis de cuisine spécialisé en desserts indiens pakistanais Disponibilité : Dès que possible Sous la responsabilité du chef de cuisine, le/la commis de cuisine spécialisé(e) en desserts indiens et pakistanais participera aux différentes activités de préparation et de production en cuisine, notamment : Participer à...
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Chef cuisiner gastronimie pakistanaise et indienne
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France MALABARE Temps pleinNous recherchons un(e) chef cuisinier expérimenté(e) spécialisé(e) en cuisine indienne et pakistanaise pour rejoindre notre établissement. Vous serez responsable de la préparation de plats authentiques et savoureux, tout en garantissant la qualité et la présentation. Missions principales Préparer et cuisiner des plats, sweets and bakery...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 3 jours
Paris, Ile-de-France La Petite Chaise Temps pleinLa Petite Chaise est un restaurant réputé situé au cœur de Paris, dans le 7ème arrondissement. Notre établissement est dédié à la gastronomie française traditionnelle, mettant en avant des plats faits maison et des produits de saison de qualité. Nous recherchons un Commis de Cuisine (h/f) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 heures
Paris, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du poste :Elior Sport Event est l'activité d'Elior Group dédiée aux univers du sport et de l'événementiel. Elle accompagne des centres de formation, des enceintes sportives et des événements majeurs avec une exigence d'exécution inspirée du haut niveau. L'objectif est de proposer des prestations sur mesure, capables de s'adapter aux...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 jours
Paris, Île-de-France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Chef de cuisine F/H
Il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Pouliche Temps plein 4 005 € CDDDescription de l'entreprise La Cheffe Amandine Chaignot est passée par les adresses les plus prestigieuses (le Meurice et le Crillon à Paris, le Rosewood à Londres). Elle ouvre en 2019 son premier restaurant : Pouliche qui fait éloge à sa cuisine joyeuse et raisonnée. Description du...
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CUISINIER WOK expérimenté
Il y a 1 semaine
Paris 13ème, Ile-de-France Temps pleinNous recherchons un cuisinier expérimenté H/F, spécialisé dans les plats chinois sautés au wok. Profil : Communication en chinois basique avec des collègues en majoritairement chinois et lecture de bon de commande en chinois. Habite idéalement à proximité du 13ème et flexible au niveau des horaires. Experience: 3 An(s) Compétences: Dresser des...
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Chef de cuisine
Il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis,...
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ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE (H/F)
Il y a 5 jours
Paris, Ile-de-France TKL FORMA Temps pleinOffre d'apprentissage - Commis de cuisine (H/F) ?? Lieu : Paris 13 ?? Contrat : contrat d'apprentissage ?? Début : dès que possible Apprenez la cuisine avec Auguste Académie Auguste Académie recrute pour un restaurant partenaire à Lille un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous préparez votre diplôme tout en travaillant au sein d'une...
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Chef cuisinier H/F
Il y a 1 semaine
Paris, Ile-de-France COMPAGNONS DU DEVOIR ET DU TOUR DE FRANC Temps pleinRattaché(e) au prévôt ou à la maitresse de maison, le/la chef de cuisine aura pour mission principale de préparer et organiser la production des repas variés inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle est le référent sur le terrain et doit être en mesure de prendre des...